Par Octavie
Une recette facile, savoureuse pour un prix abordable. La cuisson à l'auto cuiseur permet de gagner beaucoup de temps et d'avoir une viande moelleuse. Ingrédients
4 personnes
Matériel Préparation
1
Dans une cocotte, mettre l'huile et le beurre. Faire revenir le sauté de porc pour bien le dorer. Le sortir de la cocotte. Ajouter les oignons émincés, les lardons et faire revenir quelques minutes. Remettre la viande, ajouter le vin blanc et faire réduire. 2
Ajouter à la viande, les pommes de terre, l'ail le bouquet garni, le fond de veau, saler et poivrer. Fermer la cocotte et faire cuire sous pression. A compter du sifflement de la cocotte, laisser cuire une trentaine de minutes. Servir dans un plat parsemé de persil ciselé. Conseils Attention à l'ajout de sel, les lardons vont en apporter. Commentaires
Sauté De Porc Autocuiseur La
Recettes / Sauté de porc cocotte minute
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Sauté De Porc Autocuiseur Paris
Un plat complet à l'autocuiseur qui régalera vos convives. Une viande tendre, une sauce onctueuse, des légumes fondants (carottes et pommes de terre), cela vous fait envie? Une recette délicieuse à mitonner l'automne ou l'hiver pour un repas en famille ou entre amis, au bon goût de cuisine traditionnelle et familiale et prêt en un temps record et sans effort! Recette bon marché recourant à des ingrédients simples, laissez-vous tenter par notre sauté! Recette à l'autocuiseur du sauté de porc carottes et pommes de terre
Voici la recette du sauté de porc carottes et pommes de terre à l'autocuiseur! Une recette facile et savoureuse à un prix abordable. Des ingrédients simples et équilibrés
Pour 4 personnes, il vous faut:
500 grammes de sauté de porc 2 oignons 1 gousse d'ail 6 grosses pommes de terre 6 grosses carottes 1 cuillère à café de Maïzena Un peu d'huile 2 cubes de bouillon (cubes Or) Sel et poivre
Préparation du sauté de porc carottes et pommes de terre
Cuisiniers confirmés ou occasionnels, cette recette de sauté de porc aux carottes et pommes de terre vous permettra de passer pour un vrai cordon bleu auprès de votre famille et vos amis!
Sauté De Porc Autocuiseur En
Versez le bouillon dans la marmite de l'autocuiseur. Déposez la longe assaisonnée dans le panier de l'autocuiseur et mettez le panier dans la marmite. Assemblez le couvercle à pression en vous assurant que la soupape est à « seal » (sceller). Sélectionnez le mode « cuisson sous pression » au niveau élevé. Réglez le temps de cuisson à 16 minutes. Lorsque la cuisson sous pression est terminée, évacuez rapidement la pression avec la soupape « vent ». Une fois l'appareil dépressurisé, enlevez le couvercle de cuisson sous pression et remplacez-le par le couvercle de cuisson croustillante. Sélectionnez la fonction « rôtir » et réglez la température à 375 °F (190 °C) pour 16 minutes. Retirez le porc et placez-le dans un plat de service. Recouvrez-le de papier d'aluminium, et laissez la sauce dans l'autocuiseur. Portez la sauce à ébullition en réglant l'autocuiseur en mode « sauté ». Dans un petit bol, mélangez la fécule de maïs avec un peu d'eau froide. Ajoutez au jus de cuisson et remuez jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Véritable miracle de la cuisine moderne, l'autocuiseur vous permet maintenant de déguster le porc frais Olymel encore plus rapidement! Longe de porc, côtes levées et autres délices n'auront jamais été aussi faciles à manger. On vous propose trois recettes réconfortantes à préparer à l'autocuiseur pour vous réchauffer le cœur et les papilles durant la saison froide. Si vous n'avez pas encore d'autocuiseur à la maison, c'est l'heure de vous en procurer un! Aussi appelé cuiseur sous pression ou pressure cooker, c'est l'appareil dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer, si ce n'est pas déjà le cas. Ça sert à quoi? En fait, l'autocuiseur cuit les aliments sous pression, à la vapeur, ce qui a pour effet d'accélérer le temps de cuisson des aliments et des pièces de viande qui prennent habituellement plus de temps à mijoter ou à rôtir. Comment ça fonctionne? Un autocuiseur cuit les aliments de l'intérieur, ce qui force les liquides à pénétrer dans la viande. Donc, tous les aliments deviennent plus tendres plus rapidement et préservent leurs vitamines et nutriments.
"Cher Père Noël, ce Noël je veux de la neige ♥ ☼ ☺"
"Il n'est pas d'hiver sans neige, de printemps sans soleil, et de joie sans être partagée. " Proverbe serbe Le poème
Le bonhomme de neige de Corinne Albaut n'est pas connu comme Le Corbeau et le Renard de Jean de la Fontaine mais c'est tout de même un poème. Il y a de ça quelques temps, je faisais du tri dans mes affaires quand j'ai vu un ancien cahier de poésie de mes années de CM1, ce fameux cahier que nous faisions tous à l'école primaire. Les comptines de Corinne Albaut, son portfolio, ses actualités, la rencontrer, la contacter. Sur une page le poème en question et sur l'autre un dessin illustrant ce même poème. Je me souviens très bien de ce poème, il était facile à apprendre et me rappelait l'hiver quand il neigeait, même s'il neigeait peu. Ce poème est pour moi très joli, mignon et rempli de douceur. Il nous propulse dans un univers enneigé. Il nous laisse rêver de ces montagnes pleines de neige, de ces enfants et leurs parents faisant ensemble le bonhomme: une carotte pour le nez, des cailloux pour les yeux et la bouche, une branche pour les bras, une écharpe pour qu'il n'attrape pas froid, un chapeau car cela lui donne du caractère...
Poésie Le Bonhomme De Neige Corinne Albaut Pour
L'enseignant interroge deux ou trois élèves qui doivent réciter les deux vers à la suite. On continue le lendemain et pendant le reste de la semaine jusqu'à la prochaine séance. 2
Copie de la deuxième strophe
Copier avec soin, en respectant la mise en page, un poème appris en récitation. Réciter une partie d'un poème appris en l'interprétant par l'intonation
40 minutes (3 phases)
Cahier de poésie, stylos rouge et bleu
1. | entraînement
On essaie de réciter entièrement la première strophe. Plusieurs élèves sont interrogés sur la récitation de la strophe entière. 2. Copie de la deuxième strophe | 15 min. Poésie le bonhomme de neige corinne albaut des. | entraînement
Les élèves prennnent leur cahier de poésie, leur stylo rouge (pour les majuscules) et le stylo bleu. On copie la suite de la poésie Les quatre strophes suivantes
3. Entraînement à dire la deuxième strophe, puis les deux premières | 15 min. | entraînement
On lit les quatres vers que l'on vient d'écrire puis on s'entraîne à dire le premier ver, le premier avec le second et ainsi de suite.
Poésie Le Bonhomme De Neige Corinne Albaut En
Le bonhomme de
neige
Au nord de la Norvège
Vit un bonhomme de
neige. Il n'a pas peur de
fondre,
Là-bas, la neige
tombe
Pendant de très
longs mois,
Il y fait toujours
froid. Et le bonhomme de
neige,
Bien assis sur son
siège,
Regarde les
flocons
Voler en
tourbillons. Sais-tu ce que
j'en pense? La cloche a sonné | Bonhomme de neige, Bonhomme, Neige. Il a bien de la
chance
Pour un bonhomme
de neige
D'habiter la Norvège. Corinne ALBAUT
[Comptines pour le
temps de Noël]
Poésie Le Bonhomme De Neige Corinne Albaut Des
L'enseignant interroge plusieurs élèves. Enfin, on essaie d'enchaîner la première strophe avec ce que l'on vient d'apprendre. On continue cet entraînement tous les jours jusqu'à la prochaine séance. 3
Copie dernière partie de la poésie
Réciter une partie d'un poème appris en récitation en l'interprétant par l'intonation. 1. Entraînement à réciter depuis le début | 10 min. | entraînement
On essaie de réciter le poème du début jusqu'à la dernière copie. L'enseignant interroge plusieurs élèves à réciter. 2. Copie fin de la poésie | 15 min. Nk2diet – Le secret de Nk2diète : Transformer la graisse blanche en graisse brune. | entraînement
Les élèves prennent leur cahier de poésie, leur stylo rouge (pour les majuscules) et le stylo bleu. On copie la fin de la poésie selon le modèle au tableau (4 derniers vers et le nom de l'auteur). 3. Entraînement à dire la fin de la poésie et la poésie en entier | 15 min. | entraînement
On lit ce que l'on vient d'écrire et on apprend à le réciter vers par vers, enchainement pat enchainement. Des élèves sont interrogés. Ensuite, on essaie collectivement de réciter toute la poésie.
La cloche a sonné | Bonhomme de neige, Bonhomme, Neige