Accueil > Recettes > Dessert > Mousse > Mousse au chocolat à l'ancienne 75 g de sucre en poudre 50 g de crème fraîche En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 10 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: - Étape 1 1) Chauffer doucement le chocolat cassé en morceaux avec 1/2 cuillère à soupe d'eau jusqu'àç l'obtention d'une pâte. Retirer du feu. 2) Incorporer le sucre, la crème et les jaunes d'oeufs. 3) Battre les blancs en neige (il faut qu'ils soient très fermes) et mélanger le tout. Pour que les blancs restent mousseux, mélanger en soulevant doucement le fond sans écraser la mousse. Laisser refroidir sans glacer. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Mousse au chocolat à l'ancienne
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C'est là qu'il me demanda: «— Est-ce que tu manges du chocolat Menier? Trouvé à l'intérieur... établi à Lagny une recette succursale de la Caisse d'Epargne de Meaux.... de chocolat ( Menier) de Noisiel produisait 50 000 kilos de chocolat par... 10 min. 20 min. Réalisez des recettes raffinées et gourmandes grâce à ce chocolat à fondre traditionnel qui plaira à toute la famille. Hors du feu, couvrez la casserole et laissez infuser 5 mn puis retirez les feuilles de menthe. La 1ère fois, j'ai fais avec un yaourt "La Laitière" et du chocolat Menier. Retrouvez les meilleures recettes au chocolat de votre enfance avec Menier! Trouvé à l'intérieur – Page 13On lit en lettres minuscules sur son flanc: « Chocolat Menier ».... Comme il se doit dans un traité systématique, suit une recette apparentée: « Du... Leurs recettes inspirées des traditionnels chocolats sont conçues pour répondre aux attentes du petit déjeuner. Si vous êtes fan de chocolat vous allez adorer cette recette de mousse au chocolat très gourmande!
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Le 02/09/2012 à 06h43
Membre super utile
Env. 20000 message
Bouches Du Rhone
Bonjour Remjar,
au lu ton Mp,
ben il y va fort ton fournisseur, avec tes données et un entre axe de 175 soit une faitière et deux intermédiaires moi j'arrive avec du 12/45 sans contre flèche ou du 12/40 avec contre flèche et je suis déjà un peu fort en section..... Il te vend du cubage..........
pour sceller tes pannes, taches de bien remplir le fond de la cloison de parpaing pour que celles-ci aient une bonne assise et surface d'appui...
Ludovic.. Pannes lamellées collées avec. Messages: Env. 20000
Dept: Bouches Du Rhone
Ancienneté: + de 14 ans
Le 02/09/2012 à 10h17
gisgas a écrit: Bonjour,
Merci bien pour ces informations! Je pensr que e vais garder la solution du trilatte. Dernière question est-ce que les pannes lamellé-collées travaillent longitudinalement(le long de leur axe) et dans ce cas là il faut prévoir du jeu entre la panne et l'extérieur du mur. En gros j'ai prévu un appui de 10cm, 2cm de jeu(vide ou matériau souple), et 8 cm de rebouchage pour rattraper le mur.
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Cette offre a été mise à jour le 2 mai 2022.
J'ai déjà utilisé le lamellé-collé, c'est le top, c'est propre et hyper résistant. Pour le trilatte (qui est un très bon produit), malgré le poids, c'est un ensemble, placo+isolation+chevron ( d'ou le poids) qui te fera gagner du temps, une fois posé biensûr. Bonne continuation. Messages: Env. Pannes et sablières en lamellé-collé - Le blog de passion.pierres. 20
Dept: Gard
Le 31/08/2012 à 18h18
Bonjour gisgas! Ta réponse sur le trilatte va dans le sens de ce que j'ai pu en lire mais d'après toi existe-t-il des pointes spécifiques pour assembler le trilatte les pannes en lamellé-collé? D'autre part tu dis avoir dejà travaillé avec du lamellé collé est-ce que tu pourrias m'en dire plus sur le scellement des pannes en devers dans les pignons maçonnés? Merci
Le 01/09/2012 à 21h27
Pour fixer le trilatte, ce sont des longues pointes en L. Pour fixer tes pannes, la prise doit-être de 6/7 cm min., tu les règles avec un coin sous chaque extrémité et tu les scelles au mortier ( avec un peu de " noir ", c'est pas obligé mais juste faire accélérer la prise). Bon courage.