50 min
Facile
Tajine de poulet aux pruneaux
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Ce tajine de poulet aux amandes et aux pruneaux ravivera toutes les papilles des amateurs de sucré-salé. 8 pilons de poulet
250 g de pruneaux
2 oignons
100 g d'amandes entières émondées
2 c. à soupe de miel liquide
1/2 c. à café de cannelle en poudre
1/2 c. à café de safran
45 cl d'eau
quelques brins de coriandre fraîche
5 cl d'huile d'olive
sel, poivre au goût
1. Épluchez et hachez finement les oignons. Ensuite, faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte ou un plat à tajine placé sur feu vif puis lorsqu'elle est bien chaude, déposez les oignons hachés dans la cocotte ou le plat, puis faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés. Gestes techniques
Tailler un oignon
2. Ajoutez les pilons de poulet, salez et poivrez selon vos goûts, puis laissez cuire pendant 10 min en remuant fréquemment les pilons de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Tajine de porc aux pruneaux et au miel | Recette de cuisine 53584. 3. Incorporez la cannelle et le safran, puis versez l'eau et portez à ébullition.
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Tajine De Porc Aux Pruneaux Et Au Miel Au
Épinglé sur Marmiton... Les viandes
600 g de filet de porc
• 12 pruneaux dénoyautés
• 2 carottes
• 1/2 l de bouillon de volaille
• 1 oignon
• 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 2 feuilles de laurier
• quelques brins de thym
• 3 cuil. à soupe de miel
• 1/2 cuil. à soupe de poudre de gingembre
• 1/2 cuil. à café de poudre de cannelle
• 1/2 cuil. à café de cumin
• sel, poivre. 1 Coupez la viande en morceaux. Épluchez les carottes et coupez-les en dés. Épluchez et hachez l'oignon. 2 Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites-y revenir l'oignon et les carottes quelques min. Recette Tajine de poulet aux pruneaux (facile, rapide). Ajoutez la viande et laissez cuire quelques min de plus. 3 Ajoutez le bouillon, les pruneaux, le laurier, le thym, le miel, le gingembre, la cannelle, le cumin, du sel et du poivre. 4 Mélangez, couvrez et laissez cuire 45 min à feu doux. Date de dernière mise à jour: 05/07/2021
From the Back Cover Lapin Lapin La famille Lapin, ses naufrages et sa résurrection. Le Salon d'été Trois quartettes vocaux - au début, au milieu et à la fin de notre siècle - vivent, chantent, s'aiment, se haïssent, se quittent ou se retrouvent devant nous. About the Author Coline Serreau est une artiste polyvalente, à la fois cinéaste (Saint-Jacques... La Mecque, 2005; Chaos, 2000; La Belle Verte, 1995; La Crise, 1991; Romuald et Juliette, 1988, Trois Hommes et un couffin... ), metteur en scène de théâtre et d'opéra (L'École des Femmes, 2006; Le Barbier de Séville, 2003... Lapin lapin coline serreau texte le. ), scénariste, auteur de théâtre (Lapin Lapin, suivi de Salon d'été, 2000; Quisaitout et Grobêta, suivi de Le théâtre de verdure, 1998, chez Actes Sud-Papiers), actrice et compositrice. Parallèlement à ses études de musicologie, littérature et art dramatique, elle s'est formée au trapèze à l'école de cirque Annie a également publié chez Actes Sud l'essai Solutions locales pour un désordre global (2010) et #ColineSerreau (2019).
Lapin Lapin Coline Serreau Texte Le
Lapin Lapin au Théâtre du Trident / Lise Breton photographe
LAPIN LAPIN Texte Coline Serreau - Mise en scène Martin Genest présenté au Théâtre du Trident du 01 au 26 mars 2016 CONCEPTION Scénographie: Véronique Bertrand Costumes: Élène Pearson Éclairages: Laurent Routhier Musique: Pascal Robitaille Assistance à la mise en scène: Joée Lachapelle CRÉDIT PHOTOS @Lise Breton
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