Située en face du Louvre, rue de Rivoli, la plus grande boulangerie de Paris va ouvrir ses portes le 24 octobre 2020. Il s'agira de la troisième adresse parisienne pour Bo & Mie. Par Marie Amelie Marchal
Publié le 16 Oct 20 à 16:38
Le 24 octobre 2020 ouvrira rue de Rivoli la plus grande boulangerie de Paris. (©DR) Pour sa troisième adresse à Paris, la boulangerie-pâtisserie Bo & Mie s'offre une boutique rue de Rivoli. Boulangerie la plus près 2020. Située en face du Louvre, elle ouvrira ses portes le 24 octobre 2020. La plus grande boulangerie de Paris C'est une bonne nouvelle pour les gourmands de la capitale. La boulangerie-pâtisserie Bo & Mie proposera les créations artisanales du chef pâtissier Nicolas Wickart: roulé à la cannelle, tartelette tiramisu et noix de pécan, tarte aux agrumes, pistaches et vanille mais également des viennoiseries pur beurre au feuilletage XXL. Un nouvel établissement qui s'étendra sur trois étages et 400 m², pour en faire la plus grande boulangerie-pâtisserie de Paris. Cette boutique complétera l'offre de Bo & Mie qui détient déjà deux établissements rue de Turbigo (2e arrondissement de Paris) et rue Saint-Martin (dans le 3e).
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On espère attirer plein de gens pour faire vivre ce quartier qui est d'ordinaire moins animé que le port. Ludovic Frey, gérant de la boulangerie. À l'automne 2022, le gérant de la boulangerie ouvrira son 4 e point de vente dans une petite commune située près de La Rochelle. VOIR le reportage que nous avions consacré à cet établissement (mai 2019)
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En 1448, Gilles de Maillé - Brézé obtient du roi René l'autorisation de fortifier le château et fera creuser des fossés. Le château Renaissance de style italien et les dépendances ont été reconstruits au début du XVI e siècle par Arthur de Maillé [ 2]. Urbain de Maillé-Brézé sera le premier marquis après que Louis XIII eut érigé le domaine en marquisat en 1615. Cahors. Quartier de St Cirice : Une boulangerie au plus près des habitants - ladepeche.fr. Il se marie avec Nicole du Plessis, sœur de Richelieu et ils auront deux enfants: Armand, grand amiral de France, qui meurt en Toscane à l'âge de 27 ans sans postérité, et Claire-Clémence qui épousera Louis II de Bourbon-Condé, le grand Condé, et lui transmettra ce patrimoine en 1650. Le grand Condé prend la tête de la Fronde, s'oppose ainsi à la régence pendant la minorité du jeune Louis XIV et, en 1653, le château est occupé par des troupes royales. En 1682, Condé échange le château de Brézé contre La Galissonnière à Béré ( Châteaubriant), appartenant à Thomas de Dreux. En 1685, Thomas de Dreux, conseiller au Parlement de Paris, se voit confirmer le titre de marquis de Brézé par le roi Louis XIV.
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