Mais cette année, tout a été annulé. "Ce qui nous sauve, ce sont les plateaux-repas pour les professionnels, mais malgré cela, on enregistre une perte nette de 70%", déplore le traiteur agenais. Quasiment 100% d'annulation chez les pros Même constat du côté des Inspirés, qui confirment que la situation sanitaire a "un sacré impact sur le mois de décembre qui est l'un des mois les plus importants". Traiteur à Agen - 47000 | 1001traiteurs.com. Le commercial de l'entreprise, Frédéric Fournié, reconnaît, lui aussi, que la fin d'année est "très compliquée", en raison de nombreuses annulations, notamment de la part d'entreprises qui avaient prévu des repas de Noël. "Côté professionnel, tout a été annulé", explique-t-il. Désormais, comme l'avance William Ducros, "avec tous les copains de la profession, hôteliers, restaurateurs et autres, on croise les doigts pour que l'État se penche sérieusement sur notre cas […] et mette la main à la poche". Avec son associée, il a déjà réduit son salaire, "pour anticiper tout imprévu", grâce à cela, Agen Events dispose d'un peu de réserve de trésorerie, "on devrait passer l'hiver", comme l'assure le traiteur, mais la situation ne peut pas durer éternellement, ajoute-t-il.
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Souris d'agneau Aveyronnais confite au miel et au thym 13, 00 €
Civet de sanglier mariné façon grand veneur 12, 00 €
Accompagnements
Gratin dauphinois et carottes des sables
Purée de patate douce, petit paquet d'haricots verts lardé de poitrine fumé
Pomme de terre campagnarde tome d'Aubrac, carottes des sables
Nos desserts 5. 00 €
Bûche de noël
Religieuse au chocolat
Tartelette au chocolat de Noël
Salade de fruits de saison 'maison'
Nouveauté 2021
Entrée au choix
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Plat et ses accompagnements (hors volaille entière et cassolette de la mer suppl. Traiteur agen noel du. 2. 00 €)
Dessert aux choix 27. 00 € par personne
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Traiteur d'entreprise Agen - Lot-et-Garonne (47)
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Le mousseur est un petit système qui se fixe sur le robinet d' eau, il permet de réduire le débit. Le principe de fonctionnement est très simple, le mousseur réduit de moitié environ la quantité d'eau s'écoulant du robinet qu'il compense par de l'air. L'eau qui s'écoule du robinet est mousseuse car "gonflée" à l'air. Le débit moyen d'un robinet est de 12 à 13 litres d' eau à la minute, grâce au mousseur il passe à 6 litres en moyenne. Les mousseurs économiseurs sont d'un prix modique qui permet d'équiper tous les robinets de la maison. Amazon.fr : mousseur economie eau. Lire la suite >>
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Il s'adapte sur robinet d'évier, lavabo ou de bidet en remplacement de l'embout existant. Il vous permet de réduire le débit d'eau de 12-16 l/min à 6-8 l/min et possède un système anti-calcaire. Il s'adapte sur robinet d'évier, lavabo ou de bidet en remplacement de celui existant en 24 x 100 Mâle. Le principe de cet aérateur est de créer un mélange air et eau sous pression, le jet étant plus puissant et plus agréable, ceci tout en réduisant son débit. Il s'adapte sur robinet d'évier, lavabo ou de bidet en remplacement de l'embout existant. En savoir plus:
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Nous vous proposons aussi pour compléter vos économies d'eau:
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classé dans: Mousseurs robinet
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Présentation du mousseur à économie d'eau femelle 5 l/min Le mousseur à économie d'eau Long-Life type CS est composé d'un régulateur de débit Isoflow 5 l/min et d'une grille à gros maillage brevetée. Le régulateur régule le flux de l'eau, offrant un débit constant de 2 à 10 bars de pression. Le flux est ensuite fortement accéléré et l'eau mélangée à l'air. Cet air rend le jet beaucoup plus doux, plus régulier et confortable. Une fois le robinet fermé, la forme spécifique de la grille empêche l'eau de stagner dans l' aérateur économiseur; ceci évite l'entartrage et le développement des bactéries. Le mousseur économique Long-Life CS économise de 40 à 60% d'eau ainsi que l'énergie nécessaire à la production de l'eau chaude.
Publié le 26/05/2022 16:09
Mis à jour le 26/05/2022 18:01
FRANCE 2
Article rédigé par
glione,, -
France Télévisions
Une incroyable ferme a ouvert ses portes à Tarascon, dans les Bouches-du-Rhône. Les salades sont cultivées dans un cylindre, des plantes aromatiques poussent sans terre et en utilisant très peu d'eau. Certains y voient l'avenir de l'agriculture en ville. Une ferme de Tarascon (Bouches-du-Rhône) ne connaît ni la pluie, ni le gel, ni l'alternance des saisons. L'air qui y circule est traité. Pas de champ, tout se passe à l'intérieur, avec des hautes technologies. Un robot récolte le basilic à maturité. Avec sa tablette, l'ingénieur maîtrise tout de ses plantes, qui ont trois semaines. " On sait ce qu'il y a dans chaque machine. Ce qui est en cours d'irrigation, en cours de climat, quand est-ce que c'est à récolter. Aérateurs, mousseurs économiques. Le robot aussi le sait, c'est pour cela que là, il fait les manipulations lui-même ", explique Vincent Truffault, responsable agronome. Les cultures en cylindre sur trois niveaux représentent dix fois moins d'espace au sol.