1 Songez aux avantages et aux inconvénients. Les appareils de torréfaction mécaniques sont une option plus chère, mais plus efficace. Ces appareils fonctionnent de la même façon que la machine à popcorn: de l'air chaud est soufflé sur les grains. Cependant, ils vous apporteront une torréfaction parfaitement uniforme. Songez à un appareil de torréfaction à air chaud. Grain de cafe vert non torréfié de. Ce type d'appareil est muni d'un récipient en verre qui permet de surveiller la couleur des grains pendant la torréfaction, ce qui vous permet de griller le café à votre gout [7]. FreshRoast8, Healthware I-Roast 2 et Nesco Professional sont des appareils de ce type. Suivez les instructions de l'appareil pour torréfier vos grains à la perfection. 3 Préparez-vous un bon café maintenant! Conseils
Laissez reposer les grains 24 heures avant de les moudre et d'en faire du café. Faites cela dans un endroit bien aéré afin d'éviter les problèmes de fumée. Ne torréfiez pas votre café près d'une alarme incendie: la fumée déclencherait l'alarme et l'on croira à un incendie.
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Mathias
Responsable Torréfaction
Le mot du Torréfacteur sur ce café vert non torréfié
Les bienfaits du café vert ne sont aujourd'hui plus à démontrer. Fatigue passagère, prise de poids ou ralentissement du métabolisme: ce café non torréfié est un excellent remède naturel. Bien sûr, il convient de le consommer avec parcimonie et de l'associer à un mode de vie sain. 3 manières de torréfier des grains de café - wikiHow. Torréfacteurs en devenir: ce produit peut également s'utiliser en torréfaction à la maison! En effet, il s'agit tout simplement de la graine de café à l'état naturel.
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