Si vous pouvez réaliser vos crêpes dans presque tous les types de poêles existants, aucune n'égalera la poêle à crêpe pour son confort d'utilisation et sa forme adaptée. Le Boutique des Chefs vous propose ainsi sa sélection de poêles, crêpières et galettières de qualité professionnelle. La poêle à crêpes, également appelée crêpière, se distingue de sa cousine classique par son fond plat et ses bords peu élevés, qui facilitent le retournement des crêpes. Pour obtenir les plus belles crêtes possibles, la majorité des crêpières ou poêles à crêpes sont en fonte, un matériau qui retient efficacement la chaleur et la diffuse de façon homogène. Découvrez par exemple cette excellente crêpière en fonte Le Chasseur, livrée avec ses accessoires. Pour les professionnels de la restauration, et notamment les propriétaires de crêperies, La Boutique des Chefs a aussi sélectionné un choix de crêpières et galettières électriques ou à gaz. Aussi appelée billig, ces crêpières professionnelles en fonte du fabricant Krampouz d'une excellente finition vous apporteront un très grand confort d'utilisation, associé à une très bonne durée de vie.
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Crêpière, Poêle à Crêpes - Une crêpière, ou Poêle à Crêpes, est une poêle à fond plat et bord de faible hauteur. Une bonne crêpière, ou poêle à crêpes, doit cuire de manière homogène sur toute la surface de la crêpe. C'est pourquoi les meilleures crêpières, ou poêles à crêpes, sont en fonte ou en tôle, 2 matériaux proposant une excellente diffusion de chaleur. En savoir plus Poêle à Crêpe Crêpière, Poêle à Crêpes - Une crêpière, ou Poêle à Crêpes, est une poêle à fond plat et bord de faible hauteur. Poêle à crêpe & Crêpière - Les œufs brouillés du matin, les steaks du midi ou les tortillas du soir, tous ces plats ont pour point commun l'ustensile de cuisson par excellence: la poêle. Chaque recette ou presque aura à un moment donné l'utilité d'une poêle et il en va de même pour les crêpes! La poêle à crêpe, aussi appelé crêpière ou poêle crêpière, est un indispensable des cuisines françaises. Que ce soit pour célébrer la Chandeleur ou pour se faire un petit plaisir au quotidien, les crêpes feront l'unanimité auprès de toute la famille puisqu'elles peuvent être à tous les goûts possibles, du salé jusqu'au sucré!
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Poêle à crêpe deBuyer | 8485 - Eurodib Inc. Description
Poêle à jupe basse idéale pour réaliser des crêpes et les retourner facilement grâce à ses propriétés antiadhésives. Aluminium extra épais (4 mm): montée en température constante et protection du revêtement; incassable. Fond en acier inoxydable ferritique AISI 430: qualité «Made in France»; compatible avec l'induction. Revêtement haut de gamme composé de 5 couches: résistance de qualité professionnelle; glissement optimal; conçu pour un usage intensif. Manche en fer riveté enduit d'époxy résistant aux températures élevées. Courbure à la française: prise simple; manipulation facile. Specification
Ne chauffez pas seul ou ne surchauffez pas. Évitez les chocs thermiques. N'utilisez pas d'objets métalliques dans la batterie de cuisine. Entretien: laver uniquement à la main, éponge non abrasive. Toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. 8485 | Crêpe Pan Specifications
Material
Aluminium ultra épais antiadhésif
Moule à crêpe à induction Choc Resto
SKU: 8485.
Poêle À Crêpe Professionnelle Tout
40% de poids en moins par rapport aux poêles en fer traditionnelles. Manche ergonomique, résistant à la chaleur. Propriétés caloriques extraordinaires. Excellente et homogène distribution de la chaleur. Trois couche anti-adhésive de dernière génération. Idéale pour une cuisine rapide et saine, permettant de cuisiner les viandes, poissons et légumes à feu vif, en utilisant très peu d'huile, sur tout type de cuisinières, notamment l'induction. Capacité en fonction du diamètre: 20 cm de diamètre: 0, 85 L 24 cm de diamètre: 1, 3 L 28 cm de diamètre: 1, 3 L 30 cm de diamètre: 1, 3 L
Dimensions en fonction du diamètre: 20 cm de diamètre: L 36 x l 18 x H 7 cm 24 cm de diamètre: L 43 x l 24 x H 7 cm 28 cm de diamètre: L 45 x l 28 x H 7 cm 30 cm de diamètre: L 53 x l 30 x H 7 cm
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Availability: 10 In Stock
Construite avec une revêtement en Téflon qui apporte des propriétés antiadhésives et réduit le besoin en huile pendant la cuisson, cette poêle professionnelle fabriquée en aluminium est compatible induction.
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Retrouvez ici notre sélection de poêles spécialement pensées pour les professionnels. La qualité des matériaux, la durabilité des conceptions et la facilité d'usage sont passés au crible pour vous offrir le meilleur des ustensiles de cuisson. Ces critères rigoureux nous ont permis de sélectionner des marques parmi les plus prestigieuses. Chacune de ses marque met le souci de la qualité et de la facilité d'utilisation au coeur de ses conceptions. Ainsi, chaque poêle est à l'épreuve de l'utilisation intensive à laquelle elles auront à faire face en cuisine. Tôle de fer, fonte, cuivre... des matériaux simples et solide, assemblés avec précision pour une durée de vie maximale de votre matériel. Vous respectez votre matériel, votre matériel vous respecte! Chacune des poêles de cette sélection est conçue pour vous faciliter le quotidien. Ergonomie renforcée et poids étudié pour des manipulations précises et faciles, nettoyage rapide et hygiène parfaite, conception pensée pour le gain d'efficacité...
Cette poêle est fabriquée en aluminium et permet une cuisson sur tous les brûleurs sauf induction. Nouveauté Wok inox anti-adhésif excalibur ø 36 cm Prix 129 € HT 154, 80 € TTC Le wok acier est un ustensile de cuisson haute performance fabriqué en acier inoxydable et en aluminium. Ce wok de qualité professionnelle est doté d'un revêtement Excalibur pour une excellente répartition de la chaleur et la possibilité d'être utilisé sur tous les types de brûleurs, y compris...
Produit
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Ai-je droit à une majoration pour enfants élevés? [+] PRESTATION DE RETRAITE SUPPLEMENTAIRE Comment est déterminé le nombre de points attribués? [+] Le salaire qui figure sur le décompte ne correspond pas à ce que j'ai perçu... [+] Le nombre de points qui figure sur le relevé ne correspond pas au nombre de points qui m'a été communiqué par ma caisse de retraite ARRCO/AGIRC... [+] J'ai quitté mon entreprise adhérente à la CGP en début d'année. Caisse générale de prévoyance des caisse d'epargne caisse. Est-il possible de continuer à cotiser à la CGP? [+] Je suis nouvellement embauché au sein d'une entreprise adhérente à la CGP et j'ai travaillé dans une entreprise qui relevait de l'article 83, à ce titre j'ai acquis des droits. Est-il possible de les faire transférer sur mon nouveau contrat de retraite supplémentaire? [+] Je suis en invalidité ou en maladie. Durant cette période pourrai-je acquérir des droits à la retraite supplémentaire CGP? [+] Je ne suis pas encore retraité mais j'aimerais percevoir le montant de mes droits acquis au titre du régime de retraite supplémentaire.
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