Le tableau d'Index Glycémique est un tableau de référence qui liste les aliments les plus couramment consommés selon leur capacité à faire grimper le taux de sucre de notre sang lors de leur digestion et assimilation. Ce que révèle la mesure de leur indice glycémique ou IG: élevé, modéré, ou bas. Tableau d'Indice glycémique: quelques repères
Pour le calcul de l'Index glycémique, l'indice de base est 100, une valeur standard arbitraire donnée au glucose pur ou au pain blanc (pour 50 g d'hydrates de carbone). Index glycémique : le vrai du faux - Top Santé. Les tableaux d'Index glycémique permettent de distinguer en 3 parties les aliments d'IG élevé (supérieur à 70), IG moyen ou modéré (entre 50 et 70) et IG bas ou faible (inférieur à 50). Voici la liste des aliments couramment consommés, séparés en 3 tableaux différents, avec la mesure décroissante de leur indice glycémique.
Cela permet d'éviter les envies de sucre et les fringales deux ou trois heures après les repas. © Getty Images/iStockphoto 6/9 -
Les glucides complexes ont un IG bas FAUX - Pendant longtemps les glucides ont été classés en glucides simples et glucides complexes avec l'idée que les glucides complexes avaient un IG bas et les glucides simples un IG élevé. En fait ces paramètres ne sont pas forcément liés. Index glycémique pizza menu. Tous les glucides simples ou complexes provoquent un pic de la glycémie 30mn après ingestion. L'amplitude de ce pic est plus ou moins grande et elle ne dépend pas de la structure simple ou complexe des glucides. L'index glycémique reflète cette amplitude. © Getty Images 7/9 -
Consommer des aliments à index glycémique élevé favorise le stockage des graisses et la prise de poids VRAI - Les aliments à index glycémique élevé (IG>70) induisent une sécrétion importante d'insuline par le pancréas. L'insuline est une hormone stimulant la mise en réserve des graisses dans le tissu adipeux ce qui favorise la prise de poids.
© Getty Images 8/9 -
Le mûrissement des fruits augmente l'index glycémique VRAI - Plusieurs facteurs impactent l'index glycémique des aliments, dont la variété et le degré de mûrissement d'un aliment de base. Plus un fruit est mûr et plus son IG augmente. Une banane verte a un IG de 35 alors qu'une banane mûre a un IG de 65. Cela est dû à la modification de l'amidon. Pizza au fromage (congelée) : Calories, Indice glycémique, Valeurs nutritionnelles .... © Getty Images 9/9 -
L'IG des aliments à IG élevé peut être diminué s'ils sont associés à des aliments à IG bas VRAI - Une pâtisserie qui a un index glycémique élevé fera moins augmenter la glycémie si elle est consommée en fin de repas contenant des légumes et des protéines que si elle est mangée seule au goûter. Le reste du repas tempère l'IG de la pâtisserie.
Index Glycémique Pizza St
36 mg
Magnésium
25 mg
Phosphore
181 mg
Potassium
209 mg
Sodium
555 mg
Zinc
1. 71 mg
Cuivre
0. 17 mg
Manganèse
0. 323 mg
Sélénium
9 µg
Recalculer pour
Une portion de
(en gramme)
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Cela n'en fait donc pas un aliment très recommandé pour une personne qui cherche à perdre du poids. En effet, les graisses saturées et les glucides à IG élevés favorisent la prise de gras. De plus, le sel peut engendrer une rétention d'eau. Index glycémique pizza st. Si vous craquez pour une pizza comme repas bonus, préférez la pizza végétarienne, plus légère et qui contient une bonne quantité de légumes. Sinon, commandez une demi-pizza accompagnée d'une grande portion de salade verte.
Index Glycémique Pizza Paris
Calculons leurs apports en glucides. Pour cela, regardons les emballages. Chocolat noir
Farine type 65
Comme vous le voyez, notre chocolat contient 50, 6g de glucides pour 100g et notre farine 69g pour 100g.
Pour 2 Pers. INGRÉDIENTS:
– 500g courgettes rapées – 80g poudre d'amande – 40g parmesan – 2 CS graines de chia – Épices « mélange italien » (origan, etc.. ) – 1 CC ail en poudre – fleur de sel, poivre
P réchauffer le four à 180 degrés (chaleur tournante ou fonction pizza si votre four le permet). Index glycémique pizza paris. P resser les courgettes dans une passoire, puis dans un linge pour enlever le maximum d'eau (cela sera la clé pour la réussite de votre pâte). D ans un saladier, mélanger les courgettes, la poudre d'amande, les graines de chia, le parmesan, les épices, l'ail, du sel et du poivre. É taler cette pâte avec les mains sur une plaque recouverte de papier cuisson (papier sulfurisé). La pâte doit faire 3-4mm d'épaisseur. E nfourner pour 25 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et moelleuse (augmenter le temps de cuisson si vous aimez la pâte plus croustillante). G arnir la pâte avec les ingrédients de votre choix (mozza, jambon, thon, légumes, etc…) et faire dorer quelques minutes en position grill (chaleur maximum sur votre four).
Cet entretien est conduit par le supérieur hiérarchique direct de l'agent. L'agent est convoqué 8 jours au moins avant la date de l'entretien par le supérieur hiérarchique direct. La convocation est accompagnée de la fiche de poste de l'intéressé et d'un exemplaire de la fiche d'entretien professionnel servant de base au compte rendu (pour plus de détails: article 1-3 du décret n° 88-145 du 15 février 1988). Mise à disposition (situation de l'agent qui est réputé occuper son emploi, continue à percevoir la rémunération afférente à celui-ci, mais exerce des fonctions hors du service au sein duquel il a vocation à servir):
Ils peuvent, avec son accord, être mis à disposition (en dehors des cas de mise à disposition par un centre de gestion, qui s'appliquent à tous les agents contractuels),
à l'issue de sa mise à disposition, l'agent est réemployé pour exercer les fonctions dont il était précédemment chargé ou, à défaut, sur un poste équivalent de son administration d'origine. La durée de la mise à disposition ne peut excéder 3 ans.
Décret 88 145 Du 15 Février 1988 2
Après les modifications des décrets régissant le statut des agents publics contractuels de l'Etat et de la fonction publique hospitalière, le décret n° 88-145 du 15 février 1988 relatif aux agents contractuels de la fonction publique territoriale a finalement lui aussi été modifié par un décret du 29 décembre 2015. Retour sur les principales modifications en vigueur depuis le 1er janvier 2016. Hormis la dénomination des agents, qui sont passés de « non titulaires » à « contractuels », le décret n° 2015-1912 du 29 décembre 2015 va bouleverser quelques habitudes résultant du décret du 15 février 1988 dans sa version antérieure. Tout d'abord, le champ d'application du décret du 15 février 1988 est officiellement étendu aux agents recrutés sur le fondement des articles 3-1, 3-2 et 3-3 de la loi du 26 janvier 1984, aux agents publics ou privés transférés à une personne publique dans le cadre d'un service public administratif, ou encore aux assistants maternels et familiaux (art. 1er). Un premier alinéa a été inséré dans l'article 1-2, précisant de façon non exaustive les critères de fixation de la rémunération des agents contractuels: fonctions occupées, qualification requise pour leur exercice, qualification détenue par l'agent, expérience.
Décret 88 145 Du 15 Février 1988 2019
Références:
décret n° 88-145 du 15 février 1988 pris pour l'application de l'article 136 de la loi du 26 janvier 1984 modifiée portant dispositions statutaires relatives à la fonction publique territoriale et relatif aux agents contractuels de la fonction publique territoriale. loi n° 84-53 du 26 janvier 1984 relative à la fonction publique territoriale. Les agents bénéficiant d'un contrat à durée indéterminée sont soumis aux dispositions de droit commun applicables aux agents contractuels prévues principalement par l'article 136 de la loi n° 84-53 du 26 janvier 1984 et par le décret n° 88-145 du 15 février 1988, sous réserve des mesures propres qui leur sont applicables:
Rémunération:
La rémunération des agents employés en CDI fait l'objet d'une réévaluation au moins tous les 3 ans, notamment au vu des résultats des entretiens professionnels ou de l'évolution des fonctions. Entretien professionnel:
Ils font l'objet d'un entretien professionnel annuel qui donne lieu à un compte-rendu.
Décret 88 145 Du 15 Février 1988 Video
Discipline:
Les sanctions disciplinaires susceptibles d'être appliquées aux agents contractuels sont les suivantes:
L'avertissement,
le blâme,
l'exclusion temporaire des fonctions avec retenue de traitement pour une durée maximale d'un an pour les agents sous contrat à durée indéterminée, contre 6 mois pour les agents recrutés pour une durée déterminée. le licenciement, sans préavis ni indemnité de licenciement. En matière de licenciement des agents contractuels bénéficiaires d'un CDI, les dispositions de droit commun du décret n°88-145 du 15 février 1988 sont applicables. Ils bénéficient d'un droit au reclassement en cas de licenciement envisagé dans l'intérêt du service (pour plus de détails: articles 39-2 et suivants du décret n° 88-145 du 15 février 1988). Toute décision individuelle relative aux sanctions disciplinaires autres que l'avertissement et le blâme est soumise à consultation de la commission consultative paritaire prévue à l'article 136 de la loi du 26 janvier 1984 susvisée.
Décret 88-145 Du 15 Février 1988 Modifié
n° 365139; CE, 18 décembre 2013, Mme B., req. n° 366369). Le déroulement de l'entretien préalable est précisé, et la commission consultative doit être préalablement consultée. Il ne reste donc plus qu'à attendre l'entrée en vigueur du décret fixant les conditions dans lesquelles les commissions consultatives paritaires connaissent des questions individuelles des agents contractuels!
Mais les plus grands apports de la réforme se situent vraisemblablement dans le titre X du décret « Fin de contrat – Licenciement ». A titre liminaire, sont énumérées les mentions obligatoires que doit contenir le certificat délivré par l'autorité territoriale à la fin du contrat (article 38). Les délais dans lesquels l'administration doit notifier son intention de renouveler ou non un contrat sont restés les mêmes, mais il est intéressant de relever que la formulation alambiquée « du début du mois précédant le terme de l'engagement » a laissé la place à celle, beaucoup plus claire, « d'un mois avant le terme de l'engagement » (article 38-1). Les articles 39-2 à 48 sont consacrés au licenciement de l'agent contractuel. Les motifs pouvant justifier le licenciement ont été actualisés, à la lumière de la jurisprudence. L'article 39-3 prévoit ainsi désormais que la disparition du besoin, la suppression de l'emploi ou encore le recrutement d'un fonctionnaire peut justifier le licenciement. Mais la « mise à jour » la plus attendue est sans nul doute celle de l'obligation de recherche de reclassement dans certains cas de licenciement initiée par le Conseil d'Etat en 2013, prévue à l'article 39-5 ( CE Sect., avis ctx, 25 septembre 2013, Mme Sadlon, req.