Une recette d'entrée proposée par delicesnco
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140
Temps de préparation: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 1/4 L de lait, 1/2 verre d'eau, 2 oeuf, 1 pincé de (cannelle, gingembre, carvi), Sel, poivre, safran, 2 cas persil haché, flocon de pomme de terre selon le mélange, Farine pour la friture
Préparation:
1. Mettre les flocons de pommes de terre dans un saladier, y creuser un puits et y déposer le reste des ingrédient. 2. Ramasser en ajoutant de l'eau si nécessaire et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène et bien lisse. 3. Former des boules de la taille que vous souhaitez (moi j'ai fait une forme plutôt allongée pour changer). 4. Galette de pomme de terre avec purée en flocon rose. Aplatir les croquettes légèrement avant de les passer dans de la farine. 5. Frire puis égoutter sur du papier absorbant
Une portion (env. 70 g):
Calories 44 kcal
Protéines 2, 9 g
Glucides 1, 5 g
Lipides 1, 5 g
Publié par
Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
140 Invité, Invité et 138 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Galette De Pomme De Terre Avec Purée En Flocon
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Galette De Pomme De Terre Avec Purée En Flocon Youtube
Mettre dans une assiette, couvrir d'un torchon puis mettre au réfrigérateur une demi-heure. Répéter l'opération de pliage à six reprises. A la fin du sixième tour, la pâte doit reposer une heure au réfrigérateur. Cuisson:
Préchauffer le four à 190°C. Sortir la pâte du réfrigérateur, puis étaler en forme de rectangle (d'une épaisseur d'environ 1cm) sur le plan de travail fariné. Couper les bords avec un couteau aiguisé puis faire 10 à 12 rectangles dans la pâte. Placer les galettes sur une plaque anti-adhésive, passer le jaune d'œuf au pinceau à deux reprises pour la dorure. Tracer des sillons avec un couteau tranchant en biais. Enfourner 18 minutes pour des galettes fondantes ou 23 minutes pour qu'elles soient croustillantes. À table mes loulous: pain brioché aux flocons de purée de pomme de terre. galettes aux pommes de terre © ADTI –
Chaque famille a sa propre recette de galette aux pommes de terre. Il existe bien des façons de faire, à deux ou à quatre mains. A vous de nous confier la vôtre! …Et découvrez nos autres spécialités berrichonnes
Galette De Pomme De Terre Avec Purée En Flocon À La Vague
Voilà une recette repérée il y a déjà un moment et qui m'est revenue à l'esprit quand j'ai vu qu'il me restait un malheureux sachet de flocons de pommes de terre trônant seul dans mon armoire… J'ai farfouiné dans mon fichier excel et mis à exécution pour le soir même. Ca tombait bien car je ne savais pas comment accompagner 2 jolies côtes de porc au filet achetées samedi chez mon boucher. Galette de pomme de terre avec purée en flocon avoine. Verdit, une consistance parfaite et un super goût de ciboulette mêlé à la saveur grillée de ces galettes!!!! A refaire (dès que je me serai réapprovisionnée en flocons de pommes de terre)!! Bisous et bonne apm...
Galettes de flocons de pommes de terre à la ciboulette
Ingrédients:
22PP pour 10 galettes – 2, 25PP par personne
1 sachet de flocons de pomme de terre (Mousline classic Maggi, calculé avec formule) 10, 75PP
400ml de lait (écrémé pour moi) 3, 25PP
2 œufs 4PP
75g. 40g de beurre (41%MG pour moi) 4PP
1CS de ciboulette (surgelée pour moi)
Sel, poivre, ail en poudre et fines herbes
Préparation:
Faire d'abord chauffer le lait et le beurre dans un récipient adapté 1 min à 800W au micro-onde.
Galette De Pomme De Terre Avec Purée En Flocon 2
Instructions 1 Dans un bol, mélanger la semoule de blé avec les flocons de pomme de terre, le sel et le poivre. 2 Dans une casserole et sur feu moyen, faire fondre le cube de bouillon de légumes dans la crème de soja puis porter à ébullition. 3 Lorsqu'il y a ébullition, baisser à feu doux et verser en pluie le mélange semoule/flocons tout en mélangeant à l'aide d'un fouet à main. 4 Laisser quelques minutes, sans cesser de mélanger, jusqu'à obtenir une préparation épaisse et crémeuse. Retirer du feu. 5 Verser la crème dans un saladier en verre et laisser complètement refroidir. 6 Placer ensuite le saladier, couvert, quelques heures au réfrigérateur. 7 Chauffer une poêle sur feu vif avec un fond d'huile d'olive. Galette de pomme de terre avec purée en flocon 2. 8 Prélever de la pâte (diviser en 4 parts égales), façonner des galettes. 9 Dorer les galettes quelques minutes de chaque côté. * Ne pas mettre trop de sel, le bouillon de légumes étant déjà salé. Pour des galettes plus consistantes: 50 cl de crème de soja cuisine fluide 2 cubes de bouillon salé de légumes 100 gr de semoule de blé fine 50 gr de flocons de pommes de terre (de purée) 1 belle pincée de sel * Poivre noir (à votre convenance) … Verser la crème dans un moule à tarte de 18 cm de diamètre, étaler, lisser, laisser complètement refroidir et placer quelques heures au réfrigérateur...
Galette De Pomme De Terre Avec Purée En Flocon Rose
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Ingrédients
250 g Purée froide 1 Gros oeuf
un peu de muscade
100 g Gruyère râpé 1 cuil. à soupe Farine
Sel
Poivre
Étapes de préparation
Mélangez la purée, l'œuf, le sel, le poivre, la muscade, et le gruyère. Ajoutez la farine et mélangez à nouveau. Épinglé sur Apéro. Faites des galettes rondes ou les formes de votre choix, puis faites-les cuire 5 min de chaque côté dans l'huile. Lorsqu'elles sont bien dorées, servez avec une salade! Écrit par
Hasna Kridene
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2, 59 €
Soit 10. 36 € le kg. Détails
Pratique, cette purée de pomme de terre en flocons bio Markal de 250 g en deux étuis de 125 g sera prête en deux temps, trois mouvements. Formulée avec des pommes de terre déshydratées et un extrait de romarin issus de l'agriculture biologique, elle est onctueuse et fond en bouche Il suffit pour la préparer de faire bouillir 1/2 litre d'eau avec du sel, avant d'y ajouter 25 cl de lait hors du feu, puis d'y verser les flocons et de laisser reposer 1 à 2 minutes. Dernière étape: remuer doucement. C'est simple, c'est rapide et c'est savoureux! Caractéristiques
Conditions conservation
Compter 125 g de flocons de pommes de terre pour 4 personnes. Faire chauffer 1/2 litre d'eau. A ébullition, retirer du feu, ajouter 250 ml de lait froid, puis verser les flocons jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Laisser reposer 1 minute, puis remuer délicatement à l'aide d'une spatule. Assaisonner selon votre goût. Les flocons de pomme de terre seront parfaits pour la réalisation de vos purées, accompagnées de jambon, saucisse ou steak… Ils seront également délicieux pour des recettes plus élaborées: galettes de pommes de terre, hachis Parmentier…
Conservation
Après ouverture: au frais pendant 30 jours
Valeurs nutritionnelles
Energie 1478KJ/349Kcal, Matières grasses 0, 3g, dont acides gras saturés 0, 1g, Glucides 76g, dont sucres 0g, Fibres alimentaires 7g, Protéines 7g, Sel 0g.
Le Bac de rechange pour:. Si le bac de votre cage à rongeur est abîmé, n'hésitez pas à le (…) Lire la description
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Livraison express le 31/05/2022 si vous commandez dans les 23 h et 27 min. 1 commande 1 repas offert En commandant chez Zoomalia, vous participez à une action solidaire pour nourrir les chiens et les chats des refuges et associations. Modèle Prix Disponibilité
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Vous devez également nettoyer sa cage une fois par semaine. Dimensions extérieures sans les pieds: 77. 5 x 47. Cage petit rongeur l 77.5 x p 47.5 x h 87.5 cm noire. 5 x 80 cm Dimensions extérieures avec les pieds: 77. 5 x 109 cm Dimensions intérieures: 73 x 42 x 77 cm Espacement des barreaux: 15mm
Ingrédients
metal, plastique, bois
Ecotaxes et provenance
Pays d'origine
PL
Dimensions
Longueur (en cm)
20 cm
Largeur (en cm)
67. 5 cm
Hauteur (en cm)
79 cm
Poids (en kg)
8. 67 Kg
Produit fragile
Non
Particularités de l'animal pour lequel est destiné le produit
Espèces
Petit mammifère
Etat stérilisé
Lactation
Autres caractéristiques
Gamme du produit
Neo
Couleur
Noir
Calcul de dose
Utilisez notre service de calcul de dose conseillée afin de connaître la quantité journalière adaptée à votre animal selon son profil nutritionnel. Alerte Croquettes
Utilisez notre service alerte croquettes afin d'être prévenu(e) par email lorsqu'il est temps de repasser commande, votre produit arrivant à épuisement. Ce service se base sur la consommation de votre animal.
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