Une semaine après l'incendie qui a ravagé la cabane à sucre Alcide Parent, le 19 mai dernier, aucune décision n'a encore été prise concernant une possible reconstruction. « On est encore en train de digérer ce qui s'est passé. Ce n'est vraiment pas facile surtout sur le plan moral. On est en deuil », a avoué en entrevue téléphonique au Lanauweb, le 26 mai, Caroline Parent, gérante de l'entreprise. Actuellement, des démarches sont effectuées avec le comptable de l'entreprise et la compagnie d'assurance pour la suite des choses. « C'est beaucoup de paperasse à gérer », a poursuivi Mme Parent. Pour ce qui est de l'incendie, celui-ci serait d'origine accidentelle et pourrait avoir débuté au bout de la salle à manger située près de la cuisine. Cabane a sucre avec fermette la. Des résultats d'expertises permettront, prochainement de déterminer la cause exacte du sinistre. Lorsque le feu a débuté, Caroline Parent avait quitté le bâtiment depuis 45 minutes, après avoir fini sa journée. Courtoisie
Pour ce qui est la violence des flammes, la gestionnaire de la cabane précise que le bâtiment avait 68 ans et qu'il avait été construit en bois, avec des planchers et des murs avec les mêmes matériaux.
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Cabane à sucre dans Lanaudière
1- Cabane à sucre des sportifs, Saint-Esprit
En plus des activités traditionnelles du temps des sucres, la Cabane à sucre des Sportifs offre des activités et jeux spécialement conçus pour les familles et les enfants. Activités à faire à la cabane à sucre:
jeux et glissades géantes;
lance-balle automatique;
hockey intérieur (sur réservation seulement). Érablière Charbonneau inc. - Cabanes à sucre. Cabane à sucre des Sportifs
400, rang Montcalm
St-Esprit (Québec) Canada
J0K 2L0
(450) 839-3283
Cabanes à sucre dans les Laurentides
2- Cabane à sucre de la famille Constantin, Saint-Eustache
Sur le grand terrain de la Cabane à sucre de la famille Constantin, on propose plusieurs activités originales. salle de danse;
jeux gonflables;
promenades en traîneau à chevaux ($);
mini-circuit de 4 roues et kart à pédales ($);
théâtre de marionnettes;
sentiers de randonnée pédestre. Cabane à sucre de la famille Constantin
1054, boul. Arthur-Sauvé (Route 148)
Saint-Eustache (Québec)
J7R 4K3
1-800-363-2464
3- Cabane à sucre D'Amours, Saint-Anne-des-Plaines
La cabane à sucre D'Amours propose de nombreuses activités pour la famille afin de vous faire passer une journée bien remplie après avoir profité des douceurs des produits de l'érable.
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Ce qu'il faut savoir:
La récolte d'eau d'érable se fait en moyenne entre les températures de 7 degrés le jour et -7 degrés la nuit. Le temps des sucres...Halal! - Olive et Érable. Venez vivre le processus de transformation de l'eau d'érable en sirop d'érable et observer la petite bouilloire à sirop d'érable en action. L'autocueillette d'eau d'érable se fera dans un contenant de 2 litres par vous-même. Coûts: 20$ / 2 litres
Rapporter à la maison et cuisiner selon le mode d'emploi fourni. En savoir plus
À propos
Avec deux grandes salles mises à votre disposition pour le repas et la danse vous pouvez vous y réchauffer et déguster les plats qui se retrouvent sur la table. Soupe aux pois québécoise ketchup et marinades maison, cretons à l'ancienne au jambon fumé en passant par les fèves au lard, oreilles de crisse, tarte au sucre, crêpes soufflées, du sucre à la crème de grand-mère aux œufs dans le sirop, le tout cuit sur le poêle à bois et fait avec soin. Cabane à sucre - Ferme 5 étoiles. Les plats sont servis à volonté et le sirop d'érable coule à flots. Vous pouvez également y apporter votre boisson. Adresse 1571, Route 343
Saint-Ambroise-de-Kildare, Québec
Notre rédactrice cuisine, Louise Gagnon, répond à l'une de vos questions chaque semaine. « J'aimerais savoir comment entretenir ma nouvelle planche à découper en bois. Devrais-je lui donner un traitement spécial avant de m'en servir? Quelqu'un m'a dit de l'humecter avec de l'huile d'olive. »
Pour protéger le bois, on recommande généralement de frotter la planche à découper avec de l'huile minérale avant la première utilisation, puis de répéter l'opération de temps à autre. DIY : Les jolies planches à découper en bois. Ceci aura pour effet d'éviter le craquement et le gauchissement de la planche qui survient lorsque celle-ci a été mouillée. Selon le Centre de recherche de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, l'utilisation d'huile d'olive ferait aussi l'affaire. Contrairement à ce qui a déjà été véhiculé, le bois résiste autant sinon mieux aux bactéries que le plastique. Nettoyez simplement votre planche à découper en bois à l'eau chaude savonneuse. Pour bien la désinfecter, surtout après l'avoir utilisée pour du poisson ou de la viande crue, Santé Canada recommande de frotter la planche avec une solution d'eau de Javel (5 ml d'eau de Javel pour 750 ml d'eau) et de la rincer à l'eau.
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La planche à découper est un des éléments les plus indispensables dans une cuisine. Elle peut cependant devenir un vrai nid à microbes si elle n'est pas nettoyée correctement. Le nettoyage d'une planche à découper surtout si elle est en bois peut être quelque peu délicat. Quelle huile mettre sur une planche a decouper le. Comment nettoyer une planche à découper en bois? Nettoyer la planche à découper en bois à la main
Il ne faut jamais mettre une planche à découper en bois au lave-vaisselle. De l'eau tiède (non bouillante), une éponge et un peu de liquide vaisselle suffisent pour la nettoyer correctement. Lors du nettoyage, s'assurer de bien frotter la surface en contact avec les aliments, surtout les petites fentes et les crevasses, pour éliminer tous résidus de nourriture. Rincer immédiatement après l'utilisation
Pour éviter les mauvaises odeurs et l'accumulation de miettes de nourriture sur la planche à découper, un rinçage immédiat après chaque utilisation est nécessaire. En effet, il est indispensable de nettoyer la planche avant de la ranger pour ne pas laisser les débris d'aliments s'y coller.
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Tendre, mais fragile, une planche à découper en bois demande plus d'entretien que les autres modèles. Néanmoins, en utilisant les bonnes méthodes et les bons produits, elle s'avère aussi solide qu'un modèle en plastique.
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Do It Yourself
Découvrez un nouveau DIY proposé par notre ambassadrice Lilly qui vous donne toutes les astuces pour réaliser vos propres planches à découper en bois. Rectangles, carrées ou rondes, elles sont la tendance du moment et seront tout aussi utiles que décoratives dans vos intérieurs! Ce dont vous aurez besoin pour réaliser vos planches à découper en bois
- une chute de bois de 2cm d'épaisseur - une scie sauteuse - une ponceuse - un crayon - une perceuse - de l'huile de lin - de la corde - un pinceau - une assiette ronde et un verre
Les étapes pour réaliser vos planches à découper en bois
Étape 1: Dessiner la planche sur le bois avec un crayon à papier à l'aide d'une assiette pour faire la forme arrondie. Utiliser un verre pour faire la forme arrondie du manche. Quelle huile mettre sur une planche a decouper pro. Étape 2: Découper la planche à l'aide d'une scie sauteuse. Étape 3: Poncer les bords afin de les rendre les plus lisses possible avec une ponceuse. Étape 4: Faire un trou en haut du manche à l'aide d'une perceuse.
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Étape 5: Appliquer 2 couches d'huile de lin sur la planche afin de protéger le bois. Laisser sécher 24h et ajouter la corde en haut du manche en faisant un nœud. Répéter les mêmes étapes pour la réalisation de la grande planche. Le projet cuisine de Nathalie
A la recherche de meubles robustes, fonctionnels et esthétiques, Nathalie a jetée son dévolu sur la marque Ixina. Comment bien nettoyer une planche à découper en bois ?. Une…
Quel budget prévoir pour ma cuisine équipée? Vous souhaitez remettre à neuf entièrement votre cuisine, ou en installer une dans votre logement neuf? Et bien…
Les modèles préférés de nos clients
Laisser reposer quelques minutes avant de rincer à l'eau chaude. Laisser sécher la planche à découper à l'air uniformément
Le bois est un élément très absorbant. De ce fait, l'eau peut pénétrer et se répandre dans la planche à découper en bois après chaque lavage. Une fois sèche, cette dernière peut se contracter naturellement. Ce processus est tout à fait normal et la planche peut retrouver sa forme initiale si elle a séché uniformément. Quelle huile mettre sur une planche a decouper la. Pour y parvenir, il suffit de la laisser sécher à l'air libre dans une position verticale. Lubrifier et conditionner la planche régulièrement
Outre le nettoyage, il faut également penser à lubrifier la planche à découper en bois pour préserver son état. En effet, l'huile pénètre dans le grain du bois et permet de le nourrir préservant ainsi son état naturel. Cette technique empêche le bois de se fissurer ou de changer de forme avec le temps. La lubrification doit être réalisée toutes les deux semaines à un mois, selon la fréquence d'utilisation. Les planches à découper en érable deviennent généralement plus claires lorsqu'elles manquent de lubrifiant.