Mélanger la farine et le sel dans un saladier. Ajouter le beurre mou et sabler du bout des doigts. Ajouter la levure ainsi que l'eau tiède. Pétrir quelques minutes afin d'obtenir une pâte souple. Couvrir d'un film plastique et d'un torchon propre. Laisser lever à l'abri de l'air jusqu'à ce qu'elle double de volume. Dégazer la pâte et former de petites boules. Déposer au fur et a mesure sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laisser lever une seconde fois jusqu'à ce que les petits pains doublent de volume. Badigeonner de jaune d'oeuf mélangé a un peu de lait. Préchauffer le four à 400 F (200 C)
Enfourner les mini-pains burger durant 12-14 min ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Sortir du four et laisser refroidir sur une grille avant de couper en deux les burgers. Ces 5 recettes indispensables de burgers pour l'été - 4 photos. Préparer la farce en mélangeant le thon, mayonnaise ainsi que les cornichons. Badigeonner les pains burger de moutarde. ajouter une petite cuillère de farce. Déposer des rondelles de tomates et une petite tranche de fromage.
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Recette Burger D Été Un
Avec la chaleur, on a souvent tendance à ne pas trop se prendre la tête pour les repas. Tomates – mozza, melon – jambon cru… Mais voici une recette alternative gourmande contenant peu d'ingrédients, rapide et facile à réaliser. > Les ingrédients pour vous concocter ce délicieux burgers:
Des pains à burger au sésame
Une boule de mozzarella di bufala, beaucoup plus tendre que la classique
Un avocat bien mûr
Le quart d'un concombre
Quelques feuilles de salade
Du houmous
De la mayonnaise
De belles feuilles de basilic
De l'huile d'olive
sel et poivre
> Les étapes:
Ouvrez le pain à burger en deux et disposez le dans votre grille pain à puissance moyenne. Coupez l'avocat, le concombre et la mozzarella en tranches. Recette burger d été un. Une fois le pain à burger grillé, étalez le houmous sur une des faces. Disposez ensuite l'avocat, le concombre et la mozzarella. Ajoutez l'huile d'olive, le basilic, le sel et le poivre. Garnissez le pain de votre salade que vous allez recouvrir de mayonnaise. Attelez-vous maintenant à la préparation de son chapeau décoré de sésame et le tour est joué.
LE MILKSHAKE: 1 fruit de votre choix + 15 cl de lait + 2 boules de glace: mixez le tout et servez bien frais! LA SOUPE PÊCHE-VERVEINE: 1 pêche + 10 feuilles de verveine + 1 verre d'eau + 1 cuillère à soupe de miel: portez l'eau à ébullition dans une casserole avec le miel et les feuilles de verveine. Laissez infuser hors du feu pendant 5 minutes. Filtrez et laissez refroidir. Pelez et coupez les pêches en dés. Versez-les dans le sirop refroidi et mixez le tout. Recette burger d'été 2011. Servir bien frais! Une recette idéale pour un dessert d'été léger.?? Nous vous souhaitons un été savoureux!? ?
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