Ingrédients Pour 4 personnes 20 cl fond blanc de volaille 5 cl crème fraiche 3 cl vin blanc 50 g de Comté Bio 4 oeufs 5 g de truffe 1 tranche de brioche 10 g de beurre Truffe hachée Ciboulette Préparation OEUFS Pocher les œufs avec la coquilles pendants 45 minutes à 63 °C. CRÈME DE COMTÉ BIO Faire réduire de moitié le fond blanc, ajouter la crème, réduire d'un quart et ajouter le Comté hors du feu puis le vin blanc. Mixer puis passer au chinois. TRUFFE Détailler quelques lamelles de truffe, hacher les parures et parsemer. DRESSAGE Ramollir le beurre, mettre la truffe hachée, la ciboulette et du sel, étaler sur la brioche. Creme de comte.com. L'astuce du chef Lorsque vous nappez l'oeuf, la sauce doit être chaude, mais pas bouillante sinon cela va recuire l'œuf. Plus de recettes par Olivier Perreaut D'autres recettes avec: comté Idées recettes de saison
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Crème de comté, à tartiner sur du pain ou à ajouter à une soupe pour une saveur incomparable
Pot de 150 g
Description
Détails du produit
Crème de comté, à tartiner sur du pain ou à ajouter à une soupe pour une saveur incomparable. Maison Lehmann
Ingrédients: comté, beurre, eau, sels de fonte
Pot de 150 g, soit 26. 67€
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Crème De Chocolat
Les crèmes de fromage Lehmann sont fabriquées uniquement à partir de fromages sélectionnés fondus de façon totalement artisanale par leurs fromagers. Faisant l'objet d'une surveillance constante, ces pots gourmands vous feront redécouvrir le goût de vos fromages préférés dans une texture inédite, crémeuse et onctueuse qui sauront satisfaire votre gourmandise. Ingrédients: Comté (lait), beurre (lait), eau, sels de fonte (E450, E452, E339). Lait pasteurisé. Recette de Sauce au comté et aux 5 baies. Allergènes: Lactose. Conseils de dégustation: En tartine sur du bon pain de campagne grillé, ou mélangé dans une soupe.
Impossible de ne pas aimer
les épinards quand ils sont nappés de sauce au Comté! C'est parti! Faîtes chauffer une grande casserole d'eau salée. Dès qu'elle bout, plongez-y vos coquillettes pour une cuisson de 8 min. Pendant que l'eau bout, lavez les épinards abondamment, essorez-les et retirez les grosses tiges. Lavez très rapidement les champignons sous l'eau et coupez-les finement. Épluchez et ciselez l'échalote très finement. Faites chauffer un trait d'huile d'olive dans une grande poêle. Lorsque celle-ci est bien chaude, faites-y revenir les échalotes et les champignons ensemble pendant 5 min. Ajoutez ensuite les épinards. Recettes de comté et de crème. Laissez cuire 5 min en remuant régulièrement, les épinards doivent devenir très fondants. Épluchez et coupez l'ail en deux. Retirez le germe qui se trouve au centre et hachez-le finement. Ajoutez-le en fin de cuisson, salez et poivrez. Laissez reposer votre poêlée hors du feu. Ôtez les croûtes du fromage et râpez-le. Dans une petite casserole sur feu très doux, versez la crème (10 cl pour 2 pers) et ajoutez le Comté râpé.
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A propos du produit et des fournisseurs:
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Disque vinyle haut de gamme, 2 mm d'épaisseur, 183 grs. -Noir / Blanc / Transparent / translucide rouge / translucide vert / translucide bleu
3 - Upload de la musique
- Utilisez le bouton « parcourir » pour ajouter vos morceaux un par un sur chaque face. - "J'enverrai mes fichiers plus tard. ": Vous pourrez nous envoyer vos fichiers audio après votre commande par wetransfer (pensez à préciser votre numéro de commande). 4 - Création du macaron
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