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Situé à Auxey-Duresses, le Clos du Moulin aux Moines se niche au cœur de la Côte de Beaune. Haut lieu de l'Histoire de la Bourgogne, héritage des moines, ce clos mythique a été créé en 962 par l'Abbaye de Cluny. Désormais, une nouvelle page s'écrit avec pour ambition de produire des vins de terroir, sans artifice technologique et certifiés agriculture biologique et biodynamie. Visites sur rendez-vous uniquement. Nos vins
Liste des appellations produites par le domaine
Tourisme à proximité
Nos voisins vignerons
380 m, Domaine Prunier Bonheur Pascal
460 m, Domaine Carillon Marguerite
490 m, Domaine Berthelemot Brigitte
510 m, Domaine Boigelot Eric
590 m, Domaine Creusefond Alain et Vincent
600 m, Domaine Patriarche Alain
630 m, Domaine Dubuet David
630 m, Domaine des Terres de Velle
660 m, Domaine Changarnier
690 m, Domaine Doreau Gérard
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Venir chez nous
Coordonnées GPS:
46. 9868812, 4. 7606207
Nos labels
Labels environnementaux
Nos conditions d'accueil
De octobre à avril:
Du lundi au vendredi, ouverture de 9h à 17h.
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Clos Du Moulin Aux Moines Auxey Dresses 2012
Domaine historique, situé à Auxey-Duresses, le Clos du Moulin aux Moines se niche au cœur de la Côte de Beaune. Propriétaires aujourd'hui de 15 hectares de vignes, répartis en plusieurs parcelles de Pernand-Vergelesses à Corpeau (au sud-est de Puligny-Montrachet), tous les vins sont le fruit de leurs raisins, cultivés et certifiés agriculture biologique. Plus qu'un label, il s'agit de préserver un héritage de l'Histoire autant que d'assurer l'avenir du vignoble. Entre respect des traditions & des valeurs ancestrales et préoccupations & méthodes actuelles, le domaine avant tout à laisser s'exprimer dans chacune des cuvées la personnalité propre du terroir, sans artifice technologique. Il y a 5 produits. Affichage 1-5 de 5 article(s)
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Ce vin est élevé en fût. Quand est-il conseillé de boire le Clos Du Moulin Aux Moines Monopole 2019 blanc? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Du Moulin Aux Moines Monopole 2019 blanc? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C. Avec quel plat servir le vin Clos Du Moulin Aux Moines Monopole 2019 blanc? Ce vin s'accordera parfaitement avec: Apéritif / Cuisine du monde / Fromages. Production:
3 500 bouteilles
température:
12 à 14 °C
Les vins du même vigneron
Guide 2015
Vin très réussi
Rouge tranquille
Guide 2019
Blanc tranquille
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[... ] de telle façon que le groupe motopropulseur continue, en utilisation normale, de satisfaire aux prescriptions du présent règlement malgré les vibrations auxquelles il peut être soumis. The components liable to
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