i-Cook'in Recette créée le dimanche 4 septembre 2016 à 15h20 Préparation 1 1 kilogramme(s) de mirabelles 500 gramme(s) de confisuc (sucre à confiture) 1 Lavez et dénoyautez les mirabelles. Mettez-les dans le bol. Réglez 12 minutes, 120°C, vitesse 3. 2 Ajoutez le sucre. Otez le verre doseur et posez le panier inox à l'envers sur le couvercle. Réglez 3 minutes, 120°C, vitesse 3. 3 Poursuivre l'ébullition 5 minutes, 110°C, vitesse 2. 4 Versez la confiture dans des bocaux stérilisés. Retournez-les jusqu'à refroidissement total. Annuler Envoyer à un administrateur
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Confiture De Mirabelles Avec Confisuc Au
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Confiture De Mirabelles Avec Confisuc Pour
Personnellement je n'utilise pas de confisuc, maisdu sucre cristallisé simplement. Marcelle Marcelle
1 - J'aime
J'ai acheté un paquet de ce sucre spécial confitures qui devait contenir un livret de recettes... je suis dans la mouise! Qui peut m'en sortir? Merci!
Confiture De Mirabelles Avec Confisuc
Niveau de difficulté
1/5
Note de la communauté
4 / 5
283
Temps de préparation
1h + temps de macération
Temps de traitement thermique
45 min
Liste des ingrédients
1, 2 kg de mirabelles pesées dénoyautées
1, 2 kg de sucre semoule ou de sucre cristallisé (ou 1 kg de sucre gélifiant)
5 cl d'eau de vie de mirabelle
Jus d'un citron jaune (50ml)
Nombre de personnes
Plusieurs
Préparation
Rincer les mirabelles à l'eau froide. Les couper en deux et les dénoyauter. Les peser. Mettre les mirabelles et le sucre dans la bassine à confiture, mélanger et laisser macérer quelques heures. Porter à ébullition. A partir de ce moment, compter le temps de cuisson: 7 minutes avec un sucre gélifiant, sinon 15 à 20 minutes. Maintenir un feu vif et remuer souvent. En fin de cuisson, ajouter et mélanger les 5 cl d'eau de vie de mirabelle et le jus de citron. Vérifier la cuisson en versant quelques gouttes sur une assiette froide puis pencher l'assiette. La confiture de mirabelles doit couler doucement. Écumer puis procéder sans attendre à la mise en pots.
Source: le joli blog Chatcuisine
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*** Il s'agit de la température à la surface du sol; celle-ci diminue plus que la température de l'air lors du rayonnement nocturne, et elle augmente plus que l'air en plein soleil en saison estivale, à quelques exceptions près. Cette valeur peut être utile pour appréhender le risque de gelée des cultures. La valeur entre parenthèses donne la température moyenne du sol entre 0 et 10cm de profondeur, elle subit moins de variations que celle de l'air. **** ETP signifie EvapoTranspiration Potentielle, c'est la quantité d'eau potentielle qui peut être évaporée sous l'effet de la chaleur, du soleil et du vent. Météo agricole Florac (48400) - Prévisions agriculture 10 jours (Lozère) - Météo60. Ce paramètre est utile en agriculture pour gérer notamment l'arrosage. ATTENTION: le modèle tend à diminuer l'ETP sur les grandes agglomérations, il peut être nécessaire de consulter la prévision d'une localité plus éloignée du centre urbain pour obtenir une ETP plus fiable. ***** Les cumuls de précipitations sont généralement plus souvent sur estimés que sous estimés, en dehors de phénomènes localisés et violents.
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Ces prévisions sont automatiques, aucune correction humaine n'est faite. Météo 60 décline toute responsabilité en cas d'erreur, de mauvaise interprétation ou d'absence des données. Les tableaux sont actualisés 4 fois par jour. Les données sont issues:
Du modèle WRF ARW résolution 4. Météo agricole lozere location. 0 km développé par des chercheurs américains et calculé par Météo 60 pour le premier tableau allant jusqu'à 96 heures (4 jours). Du modèle GFS résolution 17. 5km environ (0. 25 degrés) intégralement repris sur la NOAA (météo américaine) pour le tableau de 99h à 240h (10 jours). Une correction est apportée pour prendre en compte l'influence de l'altitude sur la température, mais des erreurs peuvent tout de même se produire dans les zones à forte variation de relief sur une faible distance. Les pictogrammes du ciel sont affichés en prenant en compte, entre autres, la couverture nuageuse de l'ensemble de la troposphère. Si vous détectez des erreurs manifestes, grossières et répétées, n'hésitez pas à le signaler au webmaster via la page contact, merci.
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Météo Agricole Lozere.Cci
3 W/m²
Rayonnement global (irradiance), moyenne sur la période
19739 m
Visibilité horizontale la plus faible sur la période
Vent
135 °
Sud-Est
Sens du vent dominant
12 km/h
6. 4 noeuds
2 sur l'échelle de beaufort
3. 3 m/s
7. 4 mph
Vitesse moyenne du vent
19 km/h
11 noeuds
5. 4 m/s
12. 1 mph
Vitesse moyenne du vent la plus élevée sur 10 minutes à 10 m au-dessus du sol
42 km/h
22. 5 noeuds
11. 6 m/s
25. 9 mph
Rafale de vent la plus élevée à 10 m au-dessus du sol
Air
60%
Humidité relative moyenne
1014. Météo agricole Fraissinet-de-Lozère (48220) prévisions sur 10 jours. 3 hPa
Pression atmosphérique au niveau de la mer
4. 9 mm
Évapotranspiration quotidienne de la végétation selon Makkink
5. 3 mm
Évapotranspiration quotidienne de la végétation selon Penman
10. 5 hPa
Déficit de saturation en pression de vapeur
Neige
Probabilité de chutes de neige
0 m
Niveau de chute de neige (au-dessus du niveau de la mer)
Niveau de chute de neige le plus bas possible (au-dessus du niveau de la mer)
0 cm
Quantité de neige tombée sur la période
Quantité maximale possible de neige à prévoir dans la période
0 inch
Épaisseur de neige au sol
Evolution des températures à 15 jours à Banassac
La courbe de l'évolution des températures à Banassac vous aidera à mieux prévoir le futur et à agir en conséquence.
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Météo Agricole Lozere Location
1 W/m²
Rayonnement global (irradiance), moyenne sur la période
17889 m
Visibilité horizontale la plus faible sur la période
Vent
180 °
Sud
Sens du vent dominant
10 km/h
5. 2 noeuds
2 sur l'échelle de beaufort
2. 7 m/s
6 mph
Vitesse moyenne du vent
13 km/h
7 noeuds
3. 5 m/s
7. 9 mph
Vitesse moyenne du vent la plus élevée sur 10 minutes à 10 m au-dessus du sol
38 km/h
20. 5 noeuds
10. Météo agricole Villefort (48800) - Prévisions agriculture 10 jours (Lozère) - Météo60. 5 m/s
23. 6 mph
Rafale de vent la plus élevée à 10 m au-dessus du sol
Air
70%
Humidité relative moyenne
1015. 5 hPa
Pression atmosphérique au niveau de la mer
4. 8 mm
Évapotranspiration quotidienne de la végétation selon Makkink
5 mm
Évapotranspiration quotidienne de la végétation selon Penman
6. 2 hPa
Déficit de saturation en pression de vapeur
Neige
Probabilité de chutes de neige
0 m
Niveau de chute de neige (au-dessus du niveau de la mer)
Niveau de chute de neige le plus bas possible (au-dessus du niveau de la mer)
0 cm
Quantité de neige tombée sur la période
Quantité maximale possible de neige à prévoir dans la période
0 inch
Épaisseur de neige au sol
Evolution des températures à 15 jours à Chastanier
La courbe de l'évolution des températures à Chastanier vous aidera à mieux prévoir le futur et à agir en conséquence.
La valeur entre parenthèses est la prévision de la température ressentie. En hiver elle est calculée en prenant en compte le vent en rafales pour donner ce qu'on appelle le refroidissement éolien (windchill). En été elle est établie en prenant en compte l'humidité pour estimer la sensation de lourdeur (humidex). ** Il s'agit des précipitations prévues sur les 3 heures précédentes (pour les rafales de vent c'est la valeur maximum prévue sur les 3h précédentes). Météo agricole lozere.cci. Par exemple si la ligne jeudi 11h donne 5. 2mm, cela signifie qu'il est prévu 5. 2mm entre 8h et 11h. ATTENTION: cette colonne ne donne pas la hauteur de neige mais uniquement la quantité d'eau ramenée à l'état liquide. Cependant, on estime souvent que 1mm d'eau liquide correspond à 1cm de neige mais ce rapport peut varier selon le type de neige. Une neige poudreuse donnera en effet une couche plus importante qu'une neige humide et collante, pour une même quantité d'eau. Les informations des autres colonnes sont données pour l'heure prévue et ne sont pas une moyenne.