J'avais testé il y a quelques temps une version de filet mignon au cidre réalisée au Thermomix, et on avait adoré. Bises
Une très belle recette de filet mignon et une jolie association avec le cidre
C'est vrai que cette viande se cuisine assez facilement et il existe de nombreuses recettes aussi gourmandes les unes que les autres
Bonne soirée bise
Voila un filet mignon mijoté comme on aime et en sauce comme j'aime hi hi hi 😉
Bises Lolo
Un délicieux mélange de saveurs. La cuisine au cidre j'aime beaucoup. Bisous
Savoureux et toujours moelleux. Moi aussi j'adore préparer le filet mignon avec du cidre. Ton plat me mets l'eau à la bouche. Bises
J'adore, c'est l'un des morceaux de porc que je préfère, bonne soirée, bisous
Merci pour le partage de cette succulente recette. Bonne soirée
Bises. hum, une belle assiette qui fait bien envie! Elle donne bien envie cette recette (crème-lardons-champignons: tout ce que j'aime)! J adore la viande avec le cidre!! trop bon!! c'est rigolot ma recette Normande pour ce soir c'est un peu ça, bisous
Ma viande préférée!
- Filet mignon au cidre & lardons - Recette Ptitchef
- Recette - Filet mignon au cidre en vidéo
- Filet mignon au cidre - Recette Ptitchef
- Bnp bures sur yvette horaires st
- Bnp bures sur yvette horaires saint
Filet Mignon Au Cidre & Lardons - Recette Ptitchef
Epluchez les pommes et l'oignon. Emincez l'oignon et coupez les pommes en gros dés. Faites revenir les lardons dans une sauteuse pendant 2 minutes. Réservez-les. Dans la même sauteuse, faites revenir le filet mignon sur toutes ses faces pour qu'il soit bien coloré sans ajouter de matière grasses. Ajoutez l'oignon, faites dorer 2 minutes puis ajoutez le cidre. Laissez cuire à couvert et à feu moyen 20 minutes. Ajoutez les pommes, le fond de volaille, les lardons, poursuivez la cuisson 10 minutes à découvert à feu moyen pour réduire la sauce. Au moment de servir, ajoutez le cerfeuil ciselé.
filet mignon de porc
oignon(s)
lardons fumés
fond de volaille
Cidre doux
Pommes golden
filet mignon de porc, oignon(s), lardons fumés, fond de volaille, Cidre doux, Pommes golden
Difficulté: Facile
Budget: Moyen
En details
Recette pour 4 Portions
Temps total:
70 min
Cuisson:
30 min
Préparation:
40 min
Accessoires:
Le Mélangeur
Le Bol Multifonction
Ingredients
800 grammes de filet mignon de porc
1 oignon(s)
200 grammes de lardons fumés
1 fond de volaille
40 centilitres de Cidre doux
3 Pommes golden
Commande intervalle de mélange
Commande mélange
1
Epluchez les pommes et l'oignon. Emincez l'oignon. Coupez les pommes en gros dés. 2
Faites revenir les lardons dans le bol M1 t°= 140 pendant 2 minutes. 3
Ajoutez et faites revenir le filet mignon M1 t° = 140 pendant 2 min sans ajouter de matière grasse. 4
Ajoutez l'oignon, faites dorer 2 minutes
5
Retirez le mélangeur. Ajoutez le cidre(perso j'ai rajouté de l'eau pour que tout soit recouvert) Laissez cuire à couvert et à M1 t° = 100 20 minutes.
Recette - Filet Mignon Au Cidre En Vidéo
Filet mignon au cidre, pommes, champignons et lardons | cuisine az recette
Recette coq au cidre Coq au cidre – Ingrédients de la recette: 1 coq de 2, 5 kg, 150 g de lardons
fumés, 10 cl d'huile... Filet mignon au cidre, pommes, champignons et lardons. Recettes similaires à Recette coq au cidre Filet mignon de porc au cidre Recette de Filet mignon de porc au cidre la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes): 1 filet mignon de porc d'
environ 450 g, 50 cl de cidre, 300 g de champignons, 2 échalotes,... Filet mignon
à la moutarde et pommes aux herbes... Filet mignon en croûte aux lardons
fumés. Recettes similaires à Filet mignon de porc au cidre Recette joues de porc confites au cidre Joues de porc confites au cidre – Ingrédients de la recette: 16 joues de porc, 2
oignons... Recette filet mignon de porc... J'ai cuisiné cette recette!... Filets de
poulet sauce cidre pommes... Escalopes de poulet aux champignons, bacon et
cidre... Crédit photos: Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La...
A bientôt Lauren
Comment cuire un filet mignon? Je trouve que c'est toujours un peu sec. Quel est l'astuce pour qu'il soit bien moelleux? Bonjour Janine, c'es vrai que le filet mignon est un morceau de viande qui sèche très vite. Je n'ai pas vraiment d'astuce, mais cuit ainsi dans de la sauce, sa tendreté est préservée. Bardé de lard et garni d'un peu de farce de viande ou de tomates séchées, fromage ou autre, c'est également très bon sans être pour autant trop sec. Bonne soirée et à bientôt
Le filet mignon est un morceau de choix que j'aime beaucoup. Bisous, Doria
Quelle belle recette, le filet mignon fait partie des viandes que j'adore déguster! Alors avec cette sauce au cidre, ce doit être divin! Comme toi j'adore la bière et le cidre dans la cuisine, ils font des merveille! Ton filet mignon a l'air tout simplement délicieux! Un bon petit plat comme je les aimes
Très joli plat de famille, j'aime beaucoup l'association cidre/porc. Belle soirée
Lova
Si c'est validé par mini pouce c'est forcément très bon,
bisous
Un beau et bon filet mignon, bisous…
Humm, j'adore ça.
Filet Mignon Au Cidre - Recette Ptitchef
Recettes similaires à Recette joues de porc confites au cidre
Haut de page
Bnp Bures Sur Yvette est il ouvert aujourd'hui? Ouvert, 09h30 - 13h / 14h - 17h45
Lundi: Fermé le Lundi
Mardi: 09h30 - 13h / 14h - 17h45
Mercredi: 09h30 - 13h / 14h - 17h45
Jeudi: 09h30 - 13h / 14h - 17h45
Vendredi: 09h30 - 13h / 14h - 17h45
Samedi: 09h - 13h / 14h - 16h15
Dimanche: Fermé le Dimanche
Voici les horaires de Bnp Bures Sur Yvette situé à Bures-sur-Yvette, vous pouvez trouver les informations de contact, comme sa localisation à 55, Rue Charles De Gaulle, ainsi que les coordonnées GPS, lattitude: 48. 6967681 et longitude: 2. 1630958. Assurances et Banque voici les 2 principales activités de Bnp Bures Sur Yvette
Bnp Bures Sur Yvette Horaires St
Vous voulez un comparatif détaillé de chaque Banque? Nos conseillers et notre plateforme
vous aident à faire le bon choix. Appelez-nous ou comparez les banques pour faire le meilleur choix. Nous vous proposerons les meilleures banques et la meilleure agence bancaire en fonction de votre profil. Négocier vos frais dans votre agence
Vous ne voulez pas changer de banque mais vous voulez réduire vos frais. Nos conseillers se tiennent à votre disposition pour vous aider dans cette démarche. De nombreux frais et tarifs bancaires peuvent être négociés à BNP Paribas. Il suffit de connaître les grilles tarifaires ainsi que les discours à tenir
à votre conseiller d'agence. Vous pouvez nous contacter pour des conseils gratuits ou lire notre article
#
Nom Banque
Offres
Découvrir
1
Boursorama
80 euros à l'inscription
2
N26
Carte gratuite à vie
3
Monabanq
120 € à l'inscription
Comparer la banque
Comparer les services et les tarifs de l'agence BNP Paribas Bures sur Yvette avec les autres agences autour de vous.
Bnp Bures Sur Yvette Horaires Saint
Liste des transports en commun à proximité (bus, métro, gare,... )
(Ligne B) Bures-sur-yvette (Rer - 96m)
Jérémy s. 13/03/2021 à 13h53
Y'a vraiment un problème dans cette banque
karim y. 07/01/2021 à 00h55
Vous répondez pas aux appels aux messages n'importe quoi!!! C'est pas sérieux du tout et c'est pas professionnel, je compte changer de banque directement car depuis que j'ai fait mon compte dans votre banque y'avait eu que des problèmes et des cassements de tête avec votre personnel. Thibault L. 29/01/2020 à 11h36
Ne répond pas aux appels, ne réponds pas aux mails, ne me rappelle pas quand c'est prévu. Une procédure qui devait durer 1-2 semaine qui s'étale sur presque 2 mois pour finalement me dire que c'est impossible. À chaque occasion où l'on m'avait explicitement dit que je serais recontacté à une date donnée, je n'ai pas été recontacté. Il m'a fallu aller directement en agence pour intercepter ma conseillère entre deux rdv... Pour couronner le tout l'agence ne fait pas professionnel, et le personnel n'est pas particulièrement aimable. 2 mois de perdu
Lou M. 16/11/2019 à 17h05
Je suis toujours satisfaite de l'accueil et du service de cette agence BNP.