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Plaque à génoises
Pour vous, cette planche à génoise en silicone sera parfaite p... En savoir +
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Caractéristiques du produit Pratique
Utile
Design
Réf. : 10000379500
Couleur(s):
rouge
Matière détaillée:
Silicone
Dimensions:
L 36. 4 cm x l 26. 7 cm x H 1 cm
Contenance - Volume (L):
0. Génoise en plaque - Fiche recette illustrée - Meilleur du Chef. 0
Poids (Kg):
0
Plaque Pour Genoise Meaning
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver. Dans un autre bol, fouetter les œufs avec le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange triple de volume et forme un ruban en retombant du fouet, soit environ 10 minutes. Tamiser les ingrédients secs au-dessus du bol d'œufs et les incorporer en pliant, à l'aide d'un fouet. Répartir la pâte uniformément dans le moule. Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir 30 minutes sur une grille, puis renverser le gâteau alors qu'il se trouve toujours dans le moule, et laisser refroidir complètement, soit environ 30 minutes. Plaque pour genoise et. Dans un petit bol, saupoudrer la gélatine sur 30 ml (2 c. à soupe) du lait. Laisser gonfler 5 minutes. Dans une casserole à feu moyen-doux, chauffer doucement le reste du lait, la crème, les graines et la gousse de vanille. Dans une autre casserole hors du feu, mélanger le sucre et la fécule. Ajouter les jaunes d'œufs et bien mélanger au fouet.
Plaque Pour Genoise Et
Par Julie du blog La Dinette de Crevette
Cette recette est idéale pour servir de base pour la confection de votre gâteau d'anniversaire ou d'une bûche de Noël par exemple. Ingrédients
6 personnes
Garniture au choix Matériel Préparation
1 Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse un ruban. 2
Ajouter petit à petit la levure chimique, la farine puis le lait. Plaque pour genoise film. Monter les blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel et les incorporer au mélange précédent. 3 Beurrer et fariner une plaque de cuisson rectangulaire, y verser la préparation et mettre à four chaud pendant 10 min. Une fois cuite, la démouler sur un torchon propre et humidifié. 4 Badigeonner le gâteau de confiture puis le rouler sur lui-même. Saucissonner le roulé obtenu dans le torchon en serrant bien et mettre au frais 2h avant de consommer afin que le gâteau se maintienne. Pensez à sortir le gâteau 1h avant de déguster pour le côté moelleux.
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RÉSULTATS Le prix et d'autres détails peuvent varier en fonction de la taille et de la couleur du produit. Livraison à 21, 62 € Il ne reste plus que 3 exemplaire(s) en stock. Livraison à 21, 17 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. Livraison à 21, 09 € Il ne reste plus que 15 exemplaire(s) en stock. Livraison à 22, 34 € Il ne reste plus que 11 exemplaire(s) en stock. Autres vendeurs sur Amazon 11, 90 € (6 neufs)
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**Offre 1+1=3. Pour 3 articles de la marque Mathon achetés le moins cher est OFFERT. Offre valable uniquement sur les produits de la gamme Mathon hors produits comportant des économies, hors lots, hors déstockage, hors cartes cadeau Mathon. Offre valable uniquement sur du 20/05/2022 au 23/05/2022 23h59. Offre applicable automatiquement dans votre panier. (1) Offre « économie sur les lots » valable uniquement sur les produits comportant le pictogramme "Moins cher par lot". Les produits indiqués "moins cher par lots" sont des offres exclusives au site. Ces offres par lots sont calculées sur la somme des prix de référence des produits composant ce lot ou ce kit et ne prennent pas en compte les éventuelles réductions appliquées sur les unités avec un code avantage. (2) Offre Déstockage valable uniquement sur les produits comportant le pictogramme "Déstockage" jusqu'à épuisement définitif de leur stock. (3) 10€ de remise offerts sur votre première commande sur dès 80€ d'achats pour les nouveaux inscrits en saisissant le code qui est envoyé par mail.
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