Si vous aimez le maïs laissez vous tentez par ce petit maïs au lait bien onctueux: une bonne alternative au classique riz au lait. Ingredients
50 g de brisures de maïs
50 cl de lait concentré non sucré
2 verres d'eau
1 pincée de muscade en poudre
1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
50g de sucre ou une cuillère à soupe de miel
Instructions
1 Dans une casserole mettre 2 verres d'eau bien remplies et porter à ébullition
2 Ajouter ensuite les brisures de maïs puis laisser environ 20 minutes à feu doux cuire en remuant délicatement. N'hésitez pas à rajouter de l'eau si nécessaire car la semoule absorbe très vite l'eau. 3 Incorporer le lait tout en mélangeant. 4 Ajouter le sucre puis retirer du feu. 5 Ajouter enfin la muscade et l'eau de fleur d'oranger
6 Servir dans des verrinnes ou ramequins. Notes
Vous pouvez les déguster tièdes ou frais (en les conservant 1h au réfrigérateur)
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Maïs Au Lait Du
Bouillie de maïs au lait Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine Ingrédients Gruau de maïs concassé 1 mesuré. Art. Lait 600 ml L'eau 300 ml Sel goût Sucre goût Beurre goût Méthode de cuisson J'ai cuisiné à 1054, en mode "Bouillon de poulet" (j'expérimente), le temps de cuisson s'est avéré être de 45 minutes. Rien n'a "échappé", la bouillie s'est avérée bien bouillie, pas sèche, savoureuse. Pas assez: le fond est un peu frit et, fait intéressant, c'est comme un film de lait sans inclusions de céréales... Je ne sais pas si elle l'a expliqué clairement, la photo montre ce film. En général: j'ai aimé le porridge, c'est délicieux. J'expérimenterai plus loin, car ce n'est pas le résultat que j'aimerais... bien que très savoureux... Programme de cuisson: "BOUILLON DE POULET" Remarque Les tests se poursuivent.... Aujourd'hui j'ai testé 1054 pour la préparation de bouillie, j'ai choisi le mode automatique "Bouillon". Bien sûr, c'est génial que vous n'ayez pas besoin de garder un œil sur le lait... il va s'enfuir, brûler... etc., mais ce qui va arriver ou en est déjà arrivé maintenant, voyons....
Rezlina
Tanyulya, semble très appétissant:) Avez-vous essayé de le faire cuire dans un autre mode?
Pain au lait à la farine de maïs
J'ai profité de l' interview d'Eric Kayser sur le lancement de sa boulangerie pilote « libre de gluten » pour lui demander une recette de pain sans gluten. Il m'a transmise cette recette de pain à la farine de maïs, issue de son Larousse du pain (parution octobre 2013). Ce pain au lait n'a pas la densité d'un pain « classique ». Sa texture se rapproche plus d'un cake, avec une mie plus alvéolée du fait de l'utilisation de la levure fraîche. J'ai réajusté la quantité de lait (+ 8 cl) afin d'obtenir une pâte qui puisse être travaillée, car après l'étape de la cuisson de la farine, je n'avais obtenue qu'une semoule grossière. Une recette à tester, pour découvrir la saveur et la texture que peut apporter la farine de maïs… qu'il ne faut pas confondre avec la polenta ou la maïzena. Recette du pain au maïs sans gluten d'Eric Kayser
Préparation: 25 min • Repos: 10 min • Cuisson: 30 min
Ingrédients pour 4 à 5 petits pains:
160 g de farine de maïs (attention: pas de polenta! )
Ce sujet comporte 26 messages et a été affiché 46. 813 fois
Le 05/05/2007 à 22h55
Membre utile
Env. 1000 message
Eure
Bonsoir a tous;
j'entend et je lis pas mal de choses sur les pistolet a peinture basse pression. En allant a leroy merlin un vendeur m'a presenté le WAGNER 850 et un modele bien moins cher AIRLEX. D'apres lui ca se vaut et me conseillait d'avantage cette nouvelle marque qui est moins cher et de prestation équivalente. Je souhaiterai avoir des avis pour ce type d'outils pour repeindre plafonds et murs. je souhaiterai aussi savoir si vous connaissait ce 2eme modèle. merci d'avance
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Edité 1 fois, la dernière fois il y a +15 ans. Messages: Env. Pistolet peinture wagner 80 plus. 1000
Dept: Eure
Ancienneté: + de 16 ans
Par
message
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Le 05/05/2007 à 23h11
Env.
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Bonne peinturlure!! !
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Conseils et astuces pour la pulvérisation des peintures et vernis Voici Carina. Sur cette page, elle vous donne quelques conseils et astuces pour pulvériser des peintures et des vernis. Elle vous montre également quels réglages doivent être choisis pour obtenir un résultat de pulvérisation parfait avec le pulvérisateur universel de la série FLEXiO. Appliquer correctement les glaçures et les laques Guide pour la pulvérisation de différents matériaux Ce guide vous aidera à ne pas perdre vos repères avec la multitude de matériaux et répondra aux questions les plus fréquemment posées. Modes d’emploi pour Wagner Pistolets à Peinture. C'est ainsi que vous pourrez mettre en œuvre avec succès votre prochain projet de bricolage. Nous clarifions toutes les questions concernant les peintures à l'émulsion, les peintures pour façades, les peintures à la craie, les vernis et les glacis. Pulvérisation de matériaux
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Les avantages:
Un résultat uniforme, brillant, parfait pour les peintures chatoyantes et les cires;
La facilité à enduire des formes difficilement accessibles;
La vitesse pour appliquer de la peinture. Quel sorte de peinture et de vernis puis-je employer? Vous êtes en mesure d' avoir recours à plusieurs genres de peintures. Unique particularité, la peinture nécessite d' être à peine mieux limpide que celle badigeonnée au pinceau ou encore au rouleau étant donné qu' elle se trouve vaporisée. A cette fin, il suffit d'ajouter 5 à 10% de diluant à votre peinture (la dose se trouve marquée sur la notice). Lorsque vous employez de la peinture vinylique aussi bien que acrylique, il faudra la délayer avec de l'eau. Pistolet peinture wagner 850. Si vous utilisez de la peinture glycérophtalique, alkyde ou polyuréthane, il faudra la mélanger avec ce que l'on nomme du white-spirit. Dans toutes les situations, lisez bien les consignes car une multitude de peintures réclament des diluants spéciaux. En plus, la quantité d'eau à introduire pourra aussi différer vis-à-vis de votre pistolet.
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