Le bec verseur et le doseur sont d'une grande utilité pour assurer un service irréprochable. Le doseur vous aide à doser parfaitement tous vos cocktails. C'est un outil indispensable aussi bien pour les débutants que pour les bartenders aguéris. Bec verseur alcool. Avec un peu d'expérience, vous pouvez doser vos boissons seulement avec le bec verseur en comptant car les becs verseurs ont un débit constant. A savoir, il faut 1 seconde pour verser 1 cl. Cela vous permet ainsi de gagner du temps et même de pouvoir assurer le spectacle. C'est la techique du « free pouring ». Retrouvez dans notre boutique le doseur Aguacana et le bec verseur Dillon, adaptable à tous formats de bouteilles.
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Le bec verseur à vin est un objet que l'on ajoute sur les bouteilles de vin afin d'améliorer le service (quantité et qualité du service), et dans certains cas d'améliorer la qualité du vin servi. Différents types becs verseurs [ modifier | modifier le code]
Il existe différents types de becs verseurs utilisés pour le vin. Bec verseur « drop stop » [ modifier | modifier le code]
Les becs verseurs les plus simples et les plus répandus sont des systèmes anti-gouttes appelés aussi « drop-stop », constitués d'un disque semi-rigide qui se roule dans le goulot de la bouteille. Comme son nom l'indique, « drop-stop » signifiant « stop-goutte » en anglais, ce bec permet d'éviter que se forme une goutte le long de la bouteille et qu'elle provoque une tache ou salissure. Au lieu de couler le long du goulot et de la bouteille, elle se forme sur le stop-goutte et est arrêtée en touchant le goulot. Bec verseur alcool assistance. Le danois Brian Vang Jensen, est l'inventeur de ce système [ 1]. Il est fréquent d'avoir une impression publicitaire sur une face du drop-stop, en général le nom du domaine ou de l'événement.
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Une tasse est un petit récipient muni d'une seule anse, souvent en faïence ou en porcelaine, destiné à recevoir une boisson chaude ( café, thé, chocolat, lait, infusions, tisanes, etc. )
Étymologie [ modifier | modifier le code]
Tasse est un mot qui a voyagé: il est issu de l'occitan tassa ou de l'italien tazza, emprunts à l' arabe ṭāsa طاس, lui-même du persan ṭās طاس « tasse, bol » [ 1]. Le mot est introduit à la faveur de l'importation de poteries orientales, notamment en provenance de Tyr » [ 2]. Histoire [ modifier | modifier le code]
Durant l'ère de la dynastie chinoise Han (206 à 220 avant J. -C. Amazon.fr : bec verseur alcool. ), le thé fit son apparition et ce n'est que dans les années 1660, qu'il arrive en Europe. La nécessité d'avoir un contenant pour boire son thé a mené à la création de la tasse, plus particulièrement des tasses sans anses en Chine. Cependant, les Européens préféraient boire leur thé très chaud. Par conséquent, l'anse fut inventé en Europe par un Allemand du nom de Johann Friedrich Bottger en 1707 [ 3].
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