Détails
Portions Sirop de Liège en coupelles 100x25gr Meurens Sirop de poires, pommes et dattes. La "Belle Histoire" du Sirop de Liège remonte en 1902! Clément Meurens, premier du nom, quitte la ferme paternelle pour devenir, il l'espère fermement, un "vrai professionnel du sirop à tartiner". Pas question pour lui de ne fabriquer du sirop que pour son proche entourage. Ou acheter du sirop de liège. Il voit loin, rêve de distribuer son sirop à grande échelle et ne lésine pas sur les moyens. Pour arriver à ses fins, il décide d'installer sa siroperie à Aubel, à côté du chemin de fer et tout près de la gare. Dès le tout début de ses activités, il lui est apparu que grâce au rail il pourrait s'approvisionner facilement et directement en matières premières et que le chemin de fer faciliterait de la même manière l'écoulement de son produit fini. Clément Meurens était de ces hommes ambitieux qui osent entreprendre et voient grand. En 60 années d'existence, de 1947 à 2007, le Vrai Sirop de Liège? est resté une valeur sûre de nos tables et de nos cuisines.
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Et un petit coup de ce miel dans un yaourt, c'est trop bon. J'aime
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C'est le type de conserve que j'adore
(vous connaissez ma passion pour le verger), au goût pur et intense. Pour la recette, pas toujours facile de la trouver puisque généralement
les personnes l'achètent sur place (un peu comme le panettone). Mais puisqu'ici on n'en voit pas
à tous les coins de rue je me suis lancée. Ou acheter du sirop de liege usa. J'ai trouvé plusieurs recettes avec ou
sans sucre, avec différentes proportions de fruits. Finalement c'est
celle des Midinettes (un très joli blog d'ailleurs, de deux amies
belges) qui à leur son tour l'avaient trouvé sur un site de cuisine belge,
qui m'a le plus convaincue. J'ai juste modifié un peu les
proportions et surtout n'ai pas osé (je le ferai la prochaine fois)
de cuire encore jusqu'à ce qu'il devienne brun et dense comme
l'original. Ma plaque à induction après 4 heures commençait à
s'enflammer et me dire « oh hé ça va maintenant », j'ai craint tout
brûler et donc jeter en l'air 4 heures de travail. En soi c'est très simple à faire, dans le sens qu'il ne faut rien faire sauf attendre.
Du Vrai Sirop de Liège
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450 g
2, 19 €
La pièce
4, 87€/kg
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Achetez-en deux pour 5€ 3, 99
soit4, 87€/kg
En bref
Sur vos tartines..... délice! Préparé avec 400 g de fruits pour 100 g.
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Description du produit
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Informations Nutritionnelles
Ingrédients
Conservation et préparation des aliments
Conservation
Température ambiante
Durée de vie
Conserver au sec. Le sirop de Liège : une gourmandise sucrée - Vivre à Bruxelles. À consommer de préférence avant le: voir couvercle. Info marque
Marque
fabricant
Siroperie Meurens SARue Kan, 2B-4880 Aubel
Du Vrai Sirop de Liège 450 g
Jus concentré de fruits cuits 65% (poires, pommes, dattes)
sucre 35%
acidifiant: acide citrique
Marque standard
Sous-marque
Siroperie Meurens SARue Kan, 2B-4880 Aubel
témoignage
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Moule à gâteau en silicone comprenant 5 cavités en forme de demi-oeufs. Idéal pour les desserts de pâques mais aussi pour créer de succulents mets salés. Dimension: env. 10 cm x 7 cm. Description
Détails du produit
Livraison
Lavage possible au lave vaisselle
Four jusqu'à +230°C
Congélation jusqu'à -60°C
100% silicone platine (qualité alimentaire)
Référence
20. 041. 00. 0060
Fiche technique
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Pour compléter votre sélection
#5 Nettoyez les bords
Pendant que le chocolat est encore humide, frottez le dessus du moule avec une spatule ou un couteau de chef pour nettoyer les bords du moule afin que l'œuf fini ait des bords lisses. #6 Le démoulage
Laissez le moule à température ambiante pour faire durcir l'enrobage. Une fois qu'il a durci, refroidissez brièvement le moule jusqu'à ce que l'enrobage soit très ferme (il sera ainsi plus facile à démouler). Retournez le moule à l'envers à un ou deux centimètres au-dessus de votre plan de travail et faites-le pivoter doucement pour faire sortir les moitiés d'œufs du moule. Amazon.fr : moule pâques. Si vous avez utilisé un enrobage de chocolat tempéré, il doit se démouler facilement. #7 La finition
Remplissez, ensuite, le fond de votre œuf avec les bonbons de votre choix. Vous pouvez y mettre aussi des petits jouets ou des petits mots pour vos enfants. Collez finalement la moitié supérieure au fond. Pour cela, étalez un peu de chocolat fondu sur le rebord de la moitié inférieure et pressez-les ensemble.
Votre colis reste disponible en magasin pendant 14 jours dès réception. Livraison en point retrait Estimée le 01/06/2022
5, 90€
Votre commande est livrée dans le Point Relais de votre choix. Vous êtes prévenu par email et/ou par SMS dès la réception de votre commande par le Point Relais. Souvent ouverts jusqu'à 19h30 et parfois le week-end, les 12500 Points Relais disponibles en France offrent l'avantage d'être proches de votre domicile ou de votre lieu de travail. En cas d'absence, ils conservent votre achat pendant 14 jours avant de nous le retourner. Livraison express à domicile Estimée le 31/05/2022
14, 90€
Votre commande est livrée en express à domicile et avant 18h le lendemain. Vous pensez être absent le jour de la livraison? Moule forme oeuf paques zone. Vous recevez un email et/ou un SMS le jour de l'expédition vous permettant de choisir une autre date.
Concocter votre propre dessert de Pâques à la maison: la classe! D'autant plus lorsqu'il se présente sous la forme d'un œuf! Mais est-ce facilement réalisable? Avec les astuces de notre Chef Pâtissier Laurent Deregnaucourt, c'est du gâteau! Comment procéder? Quel matériel utiliser? Comment le décorer? Moule en silcone Oeufs de Pâques Wilton - deco gateau de pâques. Il vous explique TOUT dans son tutoriel vidéo;-)
Un entremets en forme d'œuf de Pâques 100% fait maison! Cette année, vous avez envie de célébrer les fêtes de Pâques en grande pompe? Rien de mieux qu'un entremets en forme d'œuf pour épater et régaler vos convives. Mais hors de question de l'acheter en boulangerie quand vous pouvez faire tout aussi bien (voire mieux) à la maison! Non seulement vous saurez quels ingrédients ont été utilisés mais vous serez également fier(ère) de vous à l'arrivée du dessert sur la table. Quant à vos proches, ils ne pourront qu'être admiratifs du résultat. Même bénéfice niveau budget: l'achat du matériel pour cuisiner ce fameux dessert représente un petit investissement mais il sera vite rentabilisé si vous jouez le jeu chaque année;-)
Du matériel intelligent pour réaliser facilement votre dessert de Pâques
Pour réaliser ces magnifiques œufs gourmands, le Chef Laurent utilise des produits intelligents de qualité professionnelle.
Des spatules astucieuses
Pour réaliser avec facilité les entremets proposés par le Chef, vous aurez besoin de vous équiper d'une petite spatule coudée qui vous aidera à étaler de façon uniforme et homogène votre préparation dans le Moule petit FLEXIPAN ORIGINE Plat 2 cm. Il vous faudra également une spatule souple ou un pinceau pour bien répartir votre préparation dans le moule et ainsi obtenir de jolis motifs au démoulage. Des pistoles de chocolat
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