15
min
4
personnes
Facile
Ingrédients
1 kg de travers de porc
2 échalotes
5 c. à s. de sauce soja
5 c. de miel
10 cl de vin blanc sec
1 c. de sauce Worcestershire
2 c. d'huile d'olive
Poivre
Émincer les échalotes finement. Déposer les travers de porc avec les échalotes émincées dans un plat creux. Dans un bol, mélanger la sauce soja, le vin blanc, la sauce anglaise et le miel. Travers de porc courgettes à la moutarde à la plancha – CUISINE DE GUT. Poivrer et recouvrir les travers de porc de ce mélange. Couvrir et laisser mariner pendant 2 h au frais. Sur une plancha bien chaude, faites griller les travers de porc pendant 5 min de chaque côté de façon à ce qu'ils soient bien caramélisés. Servir accompagnés d'une salade verte.
Travers De Porc À La Plancha Électrique
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
20 min. Temps de cuisson
Calories. 594 Cal/pers. Ingrédients
600
g
de travers de porc
200
de tofu
1
ananas
sel et poivre
ketchup
le jus de l' ananas découpé
cuillère à soupe de miel
2
cuillère(s) à soupe
de sauce soja
1 à 2
de sauce sweet chili
4
d'huile d' olive
gousse d' ail
Préparation
Pour réaliser des travers de porc à la plancha:
Commencez par préparer la gousse d'ail afin de réaliser la marinade. Dans un récipient, déposez l'ail puis versez le ketchup, le jus d'ananas (environ un petit verre), le miel, la sauce soja, la sweet chili et enfin l'huile d'olive. Mélangez. Travers de porc à la planchas. Une fois que la marinade est prête, faites tremper les travers de porc pendant une heure. Pour éviter tout problème, recouvrez d'un film le plat avant de le placer au réfrigérateur. Pendant ce temps, préparez l'ananas et le tofu en les coupant en morceaux avant de les saler et de les poivrer. Sortez la marinade et allumez la plancha. Laissez cuire la viande durant 20 minutes.
Si vous faites cuire tous vos aliments en même temps, placez les légumes sur le pourtour de la plancha, car il est moins chaud. Les légumes ne doivent pas se superposer. Les légumes passent à la plancha. Alors c'est va envelopper ce pour cette nourriture exceptionnelle légumes grillés à la plancha Recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sûr que vous pouvez cela à la maison. LES MEILLEURES RECETTES DE PORC MARINE PLANCHA. Il y aura plus de plats intéressants at des recettes maison à venir. Souvenez-vous de sauvegarder cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre proches, collègue et amis. Merci encore d'avoir lu. Allez, cuisinez!
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