Agrandir l'image
Est-ce la rondeur de sa croûte, l'ivoire lumineux de sa pâte ou la douceur et la tendreté que sa texture dense laisse deviner, toujours est-il que la Tomme du Berry truffée inspire d'abord confiance. Elle a un côté maternel qui se teinte de mystère quand son mouchetage discret et élégant intrigue le gourmet. L'envoûtement ne serait pas complet sans les effluves suaves de truffe qui viennent vous chatouiller les narines. En bouche, la souplesse et le fondant annoncés ne sont pas démentis. Et le raffinement de son aspect se traduit par un équilibre de saveurs délicates. La croûte est naturelle, fine, d'aspect rustique. Plus de détails
En savoir plus
Caractéristiques
Avis
Fromage de vache: Né en Hollande, muri dans le Berry Ce fromage de vache est affiné dans le Berry, au cœur de la France, région plus connue pour ses fromages de chèvre. Mais il provient d'abord de Hollande, d'où est aussi originaire l'affineur exigeant qui dorlote quotidiennement ses tommes de vache: en s'installant dans son domaine à Lunery, Martin van Iperen découvre les qualités d'affinage de la pierre et des moisissures des caves berrichonnes qui donnent une saveur sucrée aux fromages.
Tomme Du Berry Campground
15, 50 € – 29, 90 €
venez découvrir cette Tomme du Berry avec son goût légèrement relevé. Basé sur 1 avis
Voir les avis
Composition du pack:
Tomme au piment doux
Effacer
quantité de tomme du Berry au piment doux
Avis à propos du produit
Voir l'attestation
0
1★
2★
3★
1
4★
5★
8 /10
Christine L. Publié le 4 avril 2022 à 9 h 50 min
(Date de commande: Le 24 mars 2022 à 9 h 49 min)
4 Bon mais puissant
Produits similaires
Abondance AOP Fermier
18, 40 €
Choix des options
St Nectaire fermier
20, 00 € – 40, 00 €
Cantal entre deux
10, 80 € – 20, 50 €
Comté jeune 8 mois AOP
11, 90 € – 22, 60 €
Choix des options
Tomme Du Berry.Com
Les tommes du Berry tomate, basilic sont Inimitables par leur goût, ces tommes de vache ne passeront pas inaperçu sur vos plateaux de fromages…
Ce produit est actuellement en rupture et indisponible. Informations complémentaires
Tomme Tomates et Basilic
Tomme du berry Tomates et Basilic 400-500g, Tomme du berry Tomates et Basilic 500-600g, Tomme du berry Tomates et Basilic 600-700g, Tomme du berry Tomates et Basilic 700-800g, Tomme du berry Tomates et Basilic 800-900g, Tomme du berry Tomates et Basilic 900-1000g
Chevre Du Berry
Surmonter du fromage et des pignons de pin. Enfourner 15 minutes. Parsemer de la ciboulette ciselée et déguster chaud.
Tomme Du Berry Weight
Un savoir-faire exercé dans un lieu unique pour des fromages atypiques, véritables trésors d'arômes. Voyage sensoriel
Accords
Bref
Proposition de recettes
Oeil: Pâte jaune-orangée
Nez: boisé
Goût: Notes délicatement beurrées
Toucher: légèrement sec
La Tomme de Berry s'accompagne d'un côtes de Provence, qu'il soit Rosé, rouge ou blanc. Provenance: Cher (Centre-Val de Loire)
Producteur: SARL EUR PRO du Cher
Lait: Lait cru de vache
En apéro, cuisinée, ou en fin de repas sur un plateau. 4 avis pour Tomme de Berry
seb6488
25/05/2019
Il est trés bon
decatuelanmarie
23/05/2019
Un rappel au Comté affiné quelques mois dans la texture, avec un goût quasiment similaire avec une pointe d'originalité fruitée. Une bonne note pour un bon fromage. MARIE ODILE
22/05/2019
Je met la même bonne note à ces deux derniers fromages que j'ai volontiers partagé. caroleleroy
21/05/2019
Très fade, aucun intérêt. Aucun caractère. Ressemble à un fromage bas de gamme de supermarché. Décevant
Tomme Du Berry Province
6, 60 € TTC
Prix au kilo: 22 €
La Tomme de Berry est un fromage du Val de Loire, idéal à partager. Il s'agit d'un fromage à pâte pressée non cuite. Prix au Kilo: 22€ / Kg (Soit 6, 60€ les 300g)
Provenance: Centre-Val de Loire% Matière Grasse/Poids Total: 36% Lait: Lait cru de vache Tous les abonnements passés entre le 1er jour et le dernier jour du mois, sont expédiés le 2ème mardi du mois suivant. Certains produits ne sont pas payables en plusieurs fois
Rupture de stock
Sa dénomination a changé récemment de Tomme de Berry Campagne à Tomme de Berry Crémeuse, même si cette tomme est toujours bien ferme. C'est un fromage assez rustique en aspect mais onctueux et rond en bouche. La tomme fond particulièrement bien et se gratine bien également. Située dans le Berry, au cœur de la France, la SARL EUR Pro du Cher est une entreprise familiale passionnée de fromage. Pour des produits innovants, elle associe les méthodes traditionnelles d'affinage avec des recettes modernes tout en valorisant les ingrédients naturels et le lait cru.
Tomme de Berry | Un fromage entre Hollande et Berry
Type de lait
Lait de Vache
Traitement du lait
LAIT CRU
Région
Centre-Val de Loire
PRÉSENTATION
L'amour du goût et des bons produits peut parfois conduire à des merveilles de saveurs comme la Tomme de Berry. Son inventeur, un entrepreneur hollandais, a fait le choix de travailler avec la plus ancienne coopérative de producteurs de lait de son pays. Il a ensuite voulu amener ses fromages dans le Berry afin d'obtenir un affinage sur mesure. Résultat: Un délice! Pour en savoir plus, découvrez notre article Mais d'où vient la Tomme de Berry? Vous apprécierez aussi cette sélection de fromages
le fromage dans tous ses états
Besoin d'une recette? D'un conseil? D'une idée? D'un vin assorti à votre fromage? Retrouvez nos petits conseils et trouvez tout ce qu'il vous faut! Le saviez vous? Certaines personnes sont tellement passionnées par les étiquettes de fromages qu'elles les collectionnent! On les appelle les tyrosémiophiles. Professionnels, vous voulez en savoir plus sur nos produits afin de pouvoir les proposer à vos clients?
Nouveau prix du livre avril 2018
Toutes les personnes qui ont passé commande jusqu'à maintenant ont bénéficié du tarif ancien! Aujourd'hui, je propose mes plans avec photos et explications très détaillées en 54 pages, au prix de 18 €, frais de port en plus (6€ pour la France). Si vous envisagez de partager cette nouvelle activité très écologique avec nous, envoyer moi un email pour vous lancer dans la fabrication de ce modèle de classe 3. Ecrivez moi à l'adresse: Pour voir la video de mon char: A bientôt! Plan char à voile rc gratuit sans. Un sympathique commentaire Jean marc Legeard À moi Bien reçu votre livre, bravo pour la réalisation, c est très explicite, je n ai plus qu'à... Vous pouvez publier mon témoignage sur votre excellent blog, J'encourage chacun à commander le livre, J'ai déjà réalisé un char test et 25 euros ce sont des économies que vous réaliserez plutôt que de tâtonner et dépenser! Mon idée est de faire une maquette de ceci, avez vous déjà réalisé des cav à voiles rigides? Si vous avez des idées sur une voile rigide, je me ferai un plaisir de les faire parvenir à Jean Marc
RÉGLAGE DES SERVOS
Bonjour Je vois avec plaisir que vous avez réussi une belle construction en plus d'une très belle décoration.
Plan Char À Voile Rc Gratuit Et Cool
00 €
Traceur tireuse de plan HP DesignJet A0 T7100
Bien le bonjour, à travers son site de petites annonces suggère: tireuse de plans Traceur HP Designjet T7100 (A0) imprimante grand format (utilisée et contrôlée). Idéal architecte, bureau d&e...
2550. 00 €
Traceur tireuse de plan HP DesignJet 500 A0 + Accessoires
Bien le bonjour, à travers son site de petites annonces suggère: tireuse de plans Traceur HP Designjet 500 A0 imprimante grand format + accessoires et divers.. Les plans d'un Footy français : l'Estral. Ensemble dutilisée et en état de fonctionnem...
635. 00 €
Papier Rouleau Bobine pour Traceur (Jaune Flash)
Bien le bonjour, à travers son site de petites annonces suggère: Rouleau Bobine Papier pour traceur Laser et Jet dencre couché jaune Flashy (Neuf). Idéal pub pour traceur de plan A0 44 pour toutes les ma...
35. 00 €
NOUVEAUTE! SECTEUR CAMBRAI/CAUDRY/DOUAI Vous propose bel appartement en rez de jardin tous confort idéalement situé au sein d'une jolie résidence privée de standing. Avec grands espaces vert, espaces de jeux pour les enfants.
Plan Char À Voile Rc Gratuit En
La direction est assurée par un servomoteur relié avec du fil de pêche à la fourche avant. La tension de la voile est gérée par un servotreuil. Plan char à voile rc gratuit en. Les servomoteur et servotreuil sont branchés directement sur le récepteur de la radiocommande. L'alimentation est assurée par une batterie Lipo 3S qui délivre du 11, 1 V. Nous avons donc rajouté un régulateur de tension en série afin de convertir la tension en 5V acceptable pour les composants. RÉSULTAT FINAL
Difficultés rencontrées
Dépassement de la longeur de 3cm
Problème de coaxialité
Ouverture dans le profilé qui a fragilisé la struture
Défaillance du récepteur
En raison de l'absence de vent, nous n'avons pu tester le char à voile qu'en le poussant
Nous n'avons pas eu le temps d'intégrer la partie intelligente avec capteur à ultrason et centrale inertielle
Résultat de ces 80h
on s'est bien régalé!! Sujets similaires Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum