SKU-EHFMY535
1590 € HT
Cette friteuse électrique à haute pression vous permettra de frire parfaitement vos différents types d'aliments malgré une utilisation intensive. Idéal pour professionnel de la restauration rapide! Friteuse à gaz à poser 1 ou 2 cuves
Ref. AFI-JUS-TRC-1
896. 8 € HT
1 132, 80 €
1 076, 16 € TTC
Friteuse gaz à poser avec 1 ou 2 paniers de 10L. Friteuse professionnelle sans hotte les. Cette friteuse gaz permet de frire vos frites facilement. Idéale pour les professionnels de la restauration. Recevez nos offres spéciales
Friteuse Professionnelle Sans Hotte Et
Comment bien choisir sa hotte aspirante? Le sélection d'une hotte adaptée pour vos besoins passe d'abord par la taille et le type de votre cuisine. En effet une grande cuisine ou bien une cuisine américaine (donc ouverte sur une autre pièce) aura besoin d'un appareil puissant qui pourra ventiler 20 à 30m2. Si au contraire vous n'avez qu'une petite cuisine de moins de 10m2, inutile d'investir dans des grosses pièces. Au contraire une hotte à faible débit saura se montrer compacte. L'avantage également d'une petite hotte c'est de pouvoir l'encastrer dans un meuble ou bien la cacher dans un placard. Four pour frire sans huile professionnel HOP à air avec système de condensation et utilisation sans huile. A l'opposé, si vous n'avez pas envie de cacher la hotte, il existe plusieurs jolis modèles qui embellissent la cuisine. Et oui c'est possible! Si vous choisissez une hotte design, elle peut ajouter un élément de décoration voir même du cachet à vos meubles existants. Et si vous avez la possibilité d'investir un peu plus et que vous avez une grande cuisine, dirigez-vous vers la hotte aspirante îlot.
Friteuse Professionnelle Sans Hotte Au
5 kW
Voltage: 230 V -1N/50-60 Hz
Raccordement: eau et tuyau de vidange
Température: 300 °C
Poids: 47 kg
Dimensions: 700 x 600 x 402 mm
2 brevets internationaux
Panier tournant et système de condensation
Panneau de controle numérique
99 programmes de cuisson
4 cycles pour chaque programme de cuisson
Connexion USB (pour changer et télécharger des recettes)
Poignée de sécurité à double clic
5 réglages de rotation du panier différents
Pré-chauffage automatique (300°C /572°F)
Réglage du temps et de la température
Signal de fin de cuisson
Poignées d'extraction sécurisées
Avec HOP: 98. 2 Kcal par portion, avec friteuse traditionnelle: 192 Kcal
Dotée de 2 paniers tournants, 1 plateau teflon, 2 poignées d'extraction
Modèles de HOP
Description
Puissance (kW)
Alimentation
Friteuse à air Hop sans système de condensation
3. 55
230 V
HOP. Friteuse Automatique professionnelle sans surveillance-Matériel snack. P
Friteuse à air Hop puissante sans système de condensation
4. 75
400 V
HOP AIR
Friteuse à air Hop avec système de condensation
3. 6
HOP AIR. P
Friteuse à air Hop puissante avec système de condensation
4.
Friteuse Professionnelle Sans Hotte Les
Comme son nom l'indique, celle-ci s'installe au-dessus de l'îlot central de votre cuisine. Utiliser votre hotte lors de la cuisson des frites
Pour tirer tout le parti de votre hotte, il vous faudra installer votre friteuse juste en dessous de l'appareil. Branchez la hotte aspirante dès que vous plongez les frites dans l'huile. Ainsi vous allez aspirer les mauvaises odeurs et la vapeur produites dès les premières minutes de cuisson. Friteuse professionnelle sans hotte video. Quand les frites sont prêtes, sortez-les de la friteuse pour les mettre dans un plat de service. Petite astuce: mettez un Sopalin au fond pour éponger rapidement l'huile restante. Pour la friteuse, éteignez-là et ouvrez-là. Laissez tourner la hotte encore une ou deux minutes pour qu'elle puisse aspirer tout ce qui s'échappe encore de la friteuse. Et voilà, vous savez maintenant que la présence des mauvaises odeurs n'est pas seulement dûe à votre friteuse. Si vous n'arrivez pas à évacuer les odeurs de cuisson, vous devriez réfléchir à une hotte aspirante à plus grand débit ou de meilleure qualité.
Pom'chef friteuse électrique de bar sans hotte aspirante - Capacité 9 litres - 600 g de frites par cycle de 3, 5 mn - 230V Mono 3, 4 kW - KL3 eurochef. Dimensions extérieures: 58 x 62 x H 57 cm. Production par cycle: 600 grammes de frites par cycles de 3, 5 minutes. Production par heure: maximum 10 kg de frites par heure. La friteuse de comptoir pom'chef a été conçue pour une utilisation dans des locaux non équipés de cuisines ou de hotte aspirante. Cette friteuse automatique est idéale pour les: bars, pubs, brasseries, kiosques, commerces de pizzas à emporter et tous les établissements non équipés de cuisines. Hottes professionnelle sans moteur profondeur 800 longueur 3500 - Combisteel - Hottes Murale avec et sans Moteur - 7411.1710 - Stock-Direct CHR. Le clavier de commande et l'affichage digitale permettent de gérer: - le temps de cuisson - la température - le nombre de portions - la gestion de l'huile - les indications de fonctionnement et les messages de maintenance... Une fois l'appareil mis en fonction le thermostat maintient l'huile à une température de 175°C. Cette friteuse est entièrement automatique, elle ne nécessite aucune intervention durant la cuisson.
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