2016, un millésime parmi les grands! Les vins rouges, aux arômes de petits fruits, d'épices et de fruits secs sont un modèle du genre. Leur corpulence et leur texture sont exemplaires et leur longueur impressionnante. 2016, un millésime qui prendra son temps pour révéler toute sa richesse et son extraordinaire qualité! Bourgogne, inoubliable millésime 2016
Millésime 2016 Bourgogne Rouge 2016
La grêle des 13 et 27 mai a entraîné des pertes de récoltes très importantes. Le printemps a été pluvieux avec des pluies équivalentes à 50% des tombées annuelles sur cette période. Les vignerons ont ainsi dû faire preuve de vigilance. Cependant, l'été a été bien plus clément, avec un grand ensoleillement et de fortes chaleurs. Millésime 2017 bourgogne rouge. Les pluies du mois de septembre ont permis des conditions optimales à la magnifique maturation des raisins. Ce millésime 2016 en Chablisien et Grand Auxerrois est assez complexe à aborder puisque parfois, à cause des intempéries, la production est amenée à baisser de plus de 50%. Pourtant, qualitativement, ce millésime s'annonce de qualité avec des vins d'une belle concentration. ©Millésima
Côte de Beaune et Côte de Nuits: d'énormes pertes, des vins aromatiques et généreux pour les zones épargnées
Le gel et la pluie (condition qui a favorisé le développement de maladies) ont parfois réduit à néant les efforts des vignerons dans certaines zones de production. Pourtant, l'été chaud et la grande exposition solaire, mariées à un mois de septembre assez humide ont permis de réaliser des vendanges d'une bonne qualité.
Millésime 2017 Bourgogne Rouge
BOURGOGNE: LA VIGNE A BÉNÉFICIÉ D'UN ÉTÉ SEC Le millésime 2015, qui avait atteint 1, 51 million d'hectolitres récoltés, avait été qualifié d'"abondant" par la filière, la moyenne des cinq dernières années étant de 1, 56 million d'hectolitres (lire l'article: Un "grand millésime" en perspective pour la Bourgogne). Après une forte gelée fin avril, la grêle avait ensuite touché une partie du vignoble, avant qu'un été sec s'installe (lire l'article: Désarroi des viticulteurs qui peinent à estimer les dégâts liés au gel). "La vigne a profité de l'été pour repartir, arborant une végétation foisonnante qui ouvre de belles perspectives pour le millésime 2017. Millésime 2016 bourgogne rouge 2016. UN CONTRASTE IMPORTANT SUR LES VIGNOBLES BOURGUIGNONS Le vignoble présente néanmoins deux situations opposées: très peu, voire pas de récolte sur les parcelles gelées ou grêlées; a contrario, de beaux rendements sur les secteurs épargnés", précise le BIVB. Les vins blancs présentent une "palette aromatique marquée par les fruits blancs" et les rouges des couleurs qui "surprennent par leur intensité".
Millésime 2016 Bourgogne Rouge 2019
Vendez-le! Analyse & Performance du vin Coteaux Bourguignons 2016
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Un délice! Quant au pouilly-fuissé les Birbettes, c'est un très grand vin que vous pourrez garder au minimum une dizaine d'années. A Saint-Véran, nous vous proposons l'école de Frantz Chagnoleau avec cette superbe cuvée. Beaux achats sur iDealwine! Tous nos vins de Bourgogne
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Conclusion: c'est bon, efficace et expressif. Mercurey Lévitation 2017, domaine de l'Europe
Nez ouvert, sur les fruits cuits, le cuir, le tabac brun, la cerise à l'eau de vie et un léger boisé. Attaque souple et fraîche. En bouche la matière est légère, presque aqueuse, mais élégante, aérienne, fraîche. La retro est le parfait miroir du bouquet. Bourgogne Rouge 2016 – Athenaeum. Finale fraîche et légèrement tannique, sur le cuir, d'assez belle longueur. Conclusion: c'est bon à très bon, élégant, mais un peu fluide. Beaune Les Bons Feuvres 2017, domaine Sébastien Magnien
Premier nez surprenant, il me semble y trouver de la sardine (mais je suis le seul), de la fougère, du graphite, et des fruits cuits. Au réchauffement, cela deviendra plus sexy, sur la fraise, la vanille et la noisette. Attaque souple et acidulée. Belle matière, fraîche, avec des tanins fins mais bien présents. Retro sur les fruits noirs (façon yaourt), un léger grillé, du moka, du cuir et un peu de jus de viande. Finale aromatique, légèrement tannique, et de belle longueur.
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