On peut dire qu'elle n'a pas froid aux yeux! Margaux arrivée début 2020, qui allie son amour de la cuisine italienne que lui a transmis sa grand mère avec les traditions charcutières et qui fait force de proposition. On peut dire qu'elle n'a pas froid aux yeux!
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En 1966, le magasin a été repris par son neveu et quand je suis arrivé en 1970, progressivement, il s'est transformé en traiteur ». Et, lance-t-il: « 8 à 12 personnes travaillaient dans cette charcuterie qui était la plus renommée de Marseille ». Le nom du magasin n'a pas changé. « Saint-Antoine est le patron des charcutiers et le Grand Saint-Antoine est une confrérie », explique Yves. En 1988, il reprend l'affaire et son fils a pris la relève depuis 13 ans. Pour Emmanuel, la passion est venue, tout jeune, lorsqu'il venait au magasin: « Pendant les vacances scolaires, je faisais la plonge, j'épluchais les légumes, je regardais mon père travailler ». Charcutier traiteur marseille du. Après, poursuit-il: « Je suis parti en cuisine dans une grande école à Paris. J'ai fait mon apprentissage à la Maison Pou dans le 17e et j'ai été ouvrier dans une maison familiale qui m'a fait aimer le métier, le charcutier-traiteur Plecq dans le 9e toujours à Paris. Je suis revenu à Marseille pour aider mon père. j'ai encore poursuivi mes études pour obtenir un BTS cuisine option pâtisserie » Si la vocation est filiale, pour Emmanuel, tel n'est pas le cas pour Yves qui lance: « la vocation pour moi, elle s'appelle "On n'avait pas le choix" à l'époque.
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2001, l'éffectif est d'env. 3 à 5 salariés, siège principal. CHARCUTERIE TRAITEUR PASTEUR
36 Avenue PASTEUR 13007 Marseille
L'établissement CHARCUTERIE TRAITEUR PASTEUR a pour activité: Charcuterie, SARL unipersonnelle, 1013B, crée le 8 août 1996, l'éffectif est d'env. 1 ou 2 salariés, Magasin, siège principal. COMPTOIR DES SALAISONS
765 Chemin du LITTORAL 13016 Marseille
L'établissement COMPTOIR DES SALAISONS a pour activité: Charcuterie, Société à responsabilité limitée (sans autre indication), 1013B, crée le 9 févr. Boucherie jacques charcuterie traiteur marseille. 2006, l'éffectif est d'env. 20 à 49 salariés, siège principal. DECAZE
3 Rue DECAZES 13007 Marseille
Commerce d'alimentation générale, Société à responsabilité limitée (sans autre indication). EMMANUEL BAUSSENS
11 Marché des CAPUCINS 13001 Marseille
L'établissement EMMANUEL BAUSSENS a pour activité: Charcuterie Artisan-commerçant, 1013B, crée le 1 janv. 2005, l'éffectif est d'env. 3 à 5 salariés, Magasin, siège principal. FREDERIC LISCI
70 Rue EMILE ZOLA 13009 Marseille
L'établissement FREDERIC LISCI a pour activité: Charcuterie Artisan-commerçant, 1013B, crée le 17 août 2001, l'éffectif est d'env.
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Le charcutier cherchait un apprenti et je me suis mis charcutier. Mais, j'ai eu de la chance car, après mon apprentissage, à 17 ans, je suis parti à Paris et là j'ai travaillé à un autre niveau qu'à Carcassonne. Après, j'ai rejoint le Club Med. Quelques années après, ma femme qui était fonctionnaire a été mutée à Marseille, je l'ai suivie. Et, je n'ai aucun regret. » A Noailles, depuis les années 70, il avoue avoir « un peu la nostalgie de l'ancien Noailles. Un atout énorme avec une population mixte, des produits du monde entier proposés. Boucherie Foch 2000 Charcuterie Traiteur de Marseille . Qualité garantie Maison. Le Marché-des-Capucins, de la rue Longue, et surtout ce marché aux poissons au halle de la Croix tout en fer forgé, une cathédrale, magnifique et, tout a été détruit. » Une fois le magasin repris en 1988, il a apporté son savoir-faire. « On a commencé à faire des porcs fermiers d'Auvergne, ce qui nous a lancés en raison de la qualité. Car, on a fait ce choix, celui du beau produit, de la qualité. Nous ne sommes pas des revendeurs, nous fabriquons tout.
Au sein d'un magasin alimentation épicerie et boucherie sur l'avenue de Mazargues:vos mission s:-Découpe de la viande-Service clientèlevous travaillez...... l'un de nos client de la grande distribution basé sur MARSEILLE, un charcutier (H/F) principales missions:- Manipuler des outils et machines... 29 € a 35 €/heure... magasin Intermarché du Nord des Bouches du Rhône, pour poursuivre ses engagements...... un manager de rayon Charcuterie- Traiteur- Fromage H F. Véritable... LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE La société: Envie de changement - Nous recrutons des talents au Canada dans la province francophone de Qué sommes mandatés et rémunérés par... AB Stratégies Equilibre Inc.... FROMAGE (H/F) Au sein de notre tout nouvel îlot Charucterie Fromage Traiteur Coupe, vous assurez l'accueil, le conseil et le services de nos clients... Vous recherchez un emploi? Faites confiance à nos différences! R. A. Emploi Charcutier traiteur à Marseille - Mai 2022 - Jobijoba. S. Intérim, réseau d'agences d'emploi de près de 160 agences, propose des centaines...... vous êtes organisé(e), dynamique et sérieux (se).
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