199 900 €
Référence: 20399077
490 m²
408 € / m²
PROCHE D'ORLÉANS A CONSTRUIRE: conçue par Créa Concept à Traînou (45470), venez découvrir cette maison T5 de 83 m². Elle offre trois chambres. Le terrain du bien est de 490 m². La maison se situe dans la commune de Traînou. Des écoles primaires sont implantées dans la commune. Cette maison T5 est proposée à l'achat pour 199 900 €. Immobilier à TRAINOU (45470) - Annonces immobilières - EtreProprio. N'hésitez pas à prendre contact avec Marie-Lise au pour une première visite de cette maison proposée à la vente par Créa Concept. Maisons proche de TRAINOU (10 Km)
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15 - 30 m²
30 - 45 m²
45 - 60 m²
60 - 75 m²
75 - 120 m²
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Infos pratiques
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Les ingrédients de la recette
Le sang de deux volailles 3 échalotes 3 gousses d'ail quelques brins de persil 50 g de saindoux de beurre ou de graisse d'oie 1 filet de vinaigre sel poivre
La préparation de la recette
Faites couler le sang des volailles, suspendues par les pattes, dans un plat en terre dans lequel vous aurez mis un très léger filet de vinaigre pour éviter que le sang ne se coagule immédiatement. Epluchez les gousses d'ail et les échalotes. Hachez-les finement avec le persil. Dans une poêle, faites chauffer la graisse et mettez doucement à revenir le persil, l'ail et les échalotes hachés. Faites fondre doucement sans faire trop dorer puis ajoutez le sang; mélangez bien avec la cuillère en bois, assaisonnez et faites rissoler des deux côtés l'espèce de crêpe ainsi formée. Riz au sang de poulet et. Une fois la sanguette bien dorée, glissez-la dons un plat rond et arrosez-la d'un filet de vinaigre passé à la poêle. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Recette parue dans le numéro _CPV
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Riz Au Sang De Poulet Youtube
En fin de cuisson, additionnez le jus de citron et mélangez, cela réhausse le goût! Je vous assure que, bien fait, c'est vraiment bon! Remarque:
Si l'on utilise du vinaigre d'alcool pour le mêler au sang, on a coutume d'utiliser du vin blanc pour le plat comme dans la vidéo. Poulet cabidela ou poulet au sang - Afrik-cuisine.com : toute la cuisine de l'Afrique. Si on utilise du vinaigre de vin, comme dans cette recette, on utilisera alors du vin rouge pour le plat. On peut utiliser du vin vert en version rouge, c'est alors tout à fait typique. L'utilisation de bière brune est une variante originale qui n'est pas courante. Si l'on ajoute 1 à 2 petites tomates concassées dans ce plat, on les additionne juste après le vin, une fois qu'il a réduit.
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