Cette épice provenant d'Afrique possède un parfum plus relevé et plus fort que le poivre. Elle est utilisé en Afrique comme aphrodisiaque. Sa récolte est manuelle et le séchage se fait à l'air libre. Origine Afrique - Goût de poivre et muscade
4, 90 €
Le poivre de Selim est une épice originaire d'Afrique. Elle se présente sous la forme d'une baie allongée mesurant entre 3 et 5 centimètres de long. Son goût peut rappeler le poivre cubèbe avec des notes de noix de muscade. Son utilisation est très populaire dans la cuisine africaine. On utilise la totalité de cette baie, la gousse et les graines. Un mélange de couleurs et de saveurs
Mélange 5 baies pour ajouter de la couleur et du peps à vos plats. Le mélange 5 baies proposé par est fabriqué en France. Voici les ingrédients de ce produit: poivre blanc, poivre noir, piment d'Amérique (poivre de Jamaïque), poivre vert et baies roses. Une saveur à la fois piquante et très aromatique. Il sera parfait pour parfumer vos viandes blanches et rouges, poissons et fruits de mer ainsi que les fromages et potages.
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Poivre Noir De Bahia
La baie rose, aussi appelée Poivre rose, est un faux poivre de la famille des Anacardiaceae. Les baies roses ont une couleur rose/rouge et un goût fruité légèrement poivré. Elles seront parfaites pour agrémenter de nombreuses recettes. Un parfum très aromatisé pour faire voyager vos convives. Origine Afrique - Goût de poivre et muscade
Le poivre de Selim est une épice originaire d'Afrique. Elle se présente sous la forme d'une baie allongée mesurant entre 3 et 5 centimètres de long. Son goût peut rappeler le poivre cubèbe avec des notes de noix de muscade. Son utilisation est très populaire dans la cuisine africaine. On utilise la totalité de cette baie, la gousse et les graines. On l'utilisera partout en cuisine
2, 30 €
Le poivre noir, un classique de la gastronomie. Il permet de relever le goût de nombreux plats et recettes. Le poivre noir fait partie de la famille des Piper nigrum, c'est une baie entière séchée. Les grains de couleur brune, noire ou grise sont ridés. Les baies sont récoltées avant maturité complète.
Poivre Noir De Bahia Gold
Poivre de Bahia. Ce poivre est cultivé pour la première fois dans le sud de Bahia face à l'océan dans une terre sableuse, le résultat est très aromatique
Accord: Viande rouge, légume, grillade. Origine:Etat de Bahia (Brésil)
Piper Nigrum
J'ai sélectionné ce poivre directement dans les plantations de Mocambo au Brésil. Ce poivre est récolté sur une jeune plantation de 3 ans. Il est très arômatique, une monté en puissance progressive, ce qui permet d'apprécier ses saveurs boisées., un nez très complexe. C'est un très grand poivre. Arôme: 8/10
Puissance: 7/10
Rareté:9/10
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Moulin à poivre noir de Bahia 50 gr
Origine: Etat de Bahia (Brésil)
J'ai sélectionné ce poivre directement dans les plantations de Mocambo au Brésil. Il est très arômatique, une monté en puissance progressive, ce qui permet d'apprécier ses saveurs boisées. Description: 1 Moulin rechargeable Richelieu, tête céramique réglable + 50 gr de poivre noir du Brésil Sachet refermable
Poids net: 50 gr.
Poivre Noir De Bahia Granite
5%
Aperçu rapide
Top vente - Origine Cambodge
Prix
4, 20 €
Le poivre de Kampot est reconnu comme l'un des meilleurs du monde. Il est cultivé dans les provinces de Kampot et de Kep au Cambodge. Il possède le label Indication d'Origine Protégée (IGP) depuis 2010. Ce poivre est disponible en noir, blanc et rouge. Il révèle des notes fleuries de menthe fraiche et d'eucalyptus. On l'utilisera pour assaisonner les viandes rouges et blanches, poissons et fruits de mer, légumes et salades. Ce poivre rare et délicat s'utilisera au dernier moment dans vos recettes, il supporte mal la cuisson. Produits complémentaires: Poivre rouge de Kampot - Poivre blanc de Kampot - Poivre de Kampot fermenté
Nouveau
Un mélange de couleurs et de saveurs
3, 90 €
Le mélange 4 baies est un assemblage de différents poivres et baies, à la fois piquant et aromatique. Il s'utilisera partout en cuisine: viandes, poissons, légumes, potages... Il est constitué de poivre noir, de poivre blanc, de poivre vert et de baies roses.
Poivre Noir De Bahia De
Terre Exotique
- Ref. TEPOBRESBAHIA
Pas encore inscrits? Votre produit à 6, 16 €, soit une remise de 12% comme cadeau de bienvenue! Le poivre noir de Bahia est une invitation à un voyage sensoriel d'exception à la découverte d'arômes floraux et fruités agrémentés de notes anisées, boisées, à la fois suaves et bouillonnantes! En bouche, ses notes fraiches, sauvages et intenses de ce poivre cuisant et bouillonnant sauront s'accorder à tout type de plats, principalement salés. Il est préférable d'ajouter cette baie avant l'envoi du plat afin qu'il puisse libérer toute la richesse de sa palette organoleptique. Le produit est vendu dans un pot en aluminium de 70g à offrir ou à présenter fièrement dans votre cuisine. Quantité
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Le poivre noir de Bahia, situé dans le sud de la région du Nord Est du Brésil, est de la famille des piper nigrum.
Poivre Noir De Bahia Resort
Diminution du risque cardiovasculaire
Le poivre avec ses goûts variés nous offre des possibilités bien plus grandes que le sel pour rehausser les plats pauvres en saveurs. En diminuant notre consommation de sel, nous réduisons fortement les risques cardiovasculaires. Facilite la digestion et diminue les troubles digestifs
En stimulant les papilles gustatives, responsables de la sécrétion de l'acide chlorhydrique dans l'estomac, le poivre facilite la digestion. Les enzymes digestives, activées par la pipérine, permettent de faciliter l'assimilation des protéines, lipides et certains glucides. Par conséquent, elles soulagent les différents maux du système digestifs: nausées, ballonnements, flatulences, constipation... Le pouvoir de salivation de la pipérine aide à garder l'haleine fraîche en réduisant l'acidité de la cavité buccale. Un anti-inflammatoire et antidouleur
Les propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires du poivre calment les douleurs et soignent les rhumes, bronchites, mal de gorge et rhinites.
La propriété diaphorique du poivre amplifie cet effet détoxifiant en augmentant le calibre des vaisseaux capillaires de la peau et permettant au corps de mieux transpirer. Grâce aux épices et au poivre, profitez donc pleinement de votre cure détox ou de votre régime amincissant sans perdre le bonheur simple d'un repas savoureux! Le plus santé
De par son mode de culture, le poivre de Bahia, est garanti sans pesticides, engrais chimiques et autres. Sa production est minutieusement contrôlée chaque jour et tous les engrais sont d'origine naturelle. Les normes de l'agriculture biologique demandent de gros investissements dont les producteurs cambodgiens ne disposent pas, mais cela n'empêche pas ce poivre d'être cultivé de manière totalement naturelle. Le poivre un puissant aphrodisiaque? Le poivre était autrefois surnommé le "plaisir de Vénus" ce qui a fortement contribué à gonfler sa valeur marchande. Dans l'Abbaye de Cluny au XIIe siècle, le père Pierre le Vénérable avait même supprimé toute épice des cuisines afin de freiner tout réveil d'ardeur des moines.
Usures sur le dessous. Intérieur monogrammė... Lire la suite...
Coffre A Sel Ancien Forum
Afrique, Amérique centrale et Caraïbes, Amérique du Nord, Amérique du Sud, Asie, Asie du Sud-Est, Biélorussie, Moyen-Orient, Océanie, Royaume-Uni, Russie, Suisse, Ukraine
Le tri par Pertinence est un algorithme de classement basé sur plusieurs critères dont les données produits, vendeurs et comportements sur le site pour fournir aux acheteurs les résultats les plus pertinents pour leurs recherches. Pagination des résultats - Page 1 1 2