Le sucre glace, ou sucre impalpable en Belgique, ou sucre à glacer ou encore sucre en poudre, au Canada francophone, est obtenu par broyage du sucre cristallisé, raffiné ou non. Les cristaux sont réduits en une poudre impalpable (avec une dimension des fragments de cristaux de 0, 05 à 0, 13 mm). Le sucre glace « amylacé » contient en plus 2 ou 3% d'amidon comme agent anti-mottant, pour ne pas former d'agglomérats dus à l'humidité. Niveau de difficulté: faible Temps de préparation: 2 min Ingrédients pour: 500 g environ de sucre glace amylacé 500 g de sucre en poudre 15 g de fécule de maïs ou de riz
Préparation:
Mettre le sucre dans le bol du mixeur et mixer à puissance maximale durant 1 min. À l'aide d'une spatule, récupérer le sucre sur les parois du bol et ajouter au sucre moulu. Ajouter la fécule de maïs et mixer durant encore 1 min. Passer le sucre glace dans une passoire à mailles étroites pour s'assurer qu'il est bien fin et impalpable. Verser le sucre glace dans un bocal en verre sec et propre.
Sucre Glace Amylase C
Sucre glace amylacé, à pâtisseries, macarons 1 kg
#1 meilleure vente
Marque:
Daddy sucre/ Cristalco
Référence:
85011
Marre du sucre qui ne tient pas en place dans vos recettes? Avec ce sucre glace amylacé à pâtisseries par Daddy, vos macarons et vos décors seront toujours parfaits! Voir le descriptif
complet du produit
En stock: Expédié sous 48h
Promo: -15% sur ce produit, vous économisez 0, 83 €
Prix degressifs (TTC)
1
5 ou +
10 ou +
15 ou +
4, 68 €
4, 45 €
-5%
4, 22 €
-10%
3, 98 €
-15%
Description
Ce sucre amylacé par Daddy a été spécialement conçu pour apporter un peu de légèreté et de fondant à toutes vos recettes. Il est idéal pour la préparation de macarons, mais aussi de meringues, de glaçages et de décorations en tous genres. Le secret de ce sucre? Il contient 3% d'amidon! Cette composition spéciale le rend très résistant à l'humidité et l'empêche de fondre, pour une bien meilleure tenue. Il pourra ainsi se garder plus longtemps! Ce sucre amylacé vous est proposé par Daddy, une entreprise française qui produit des sucres à la fois naturels et respectueux de l'environnement.
Sucre Glace Amylase 1
Source: Thermominou
SUCRE GLACE Quand on possède un robot, faire son sucre glace est un jeu d'enfant. C'est aussi un bon moyen d'économiser quelques sous surtout quand on u... Source: COOKING JULIA
Macarons au Curcuma & Passion Tags: Oeuf, Dessert, Beurre, Sucre, Amande, Curcuma, Maïzena, Sucre glace, Sucré, Glace, Fruit, Macaron, Fruit de la passion, Fruit exotique, Curd, Maracuja, Glacé, Fruit à coque Ingrédients pour 30 macarons:. 3 blancs d'oeufs. 200gr de sucre glace. 125gr de poudre d'amandes. 30gr de sucre. c de curcuma Ingrédients pour le curd à la passion: 2 jaunes … Source: Silvia en Cuisine…
Mini Financiers Tags: Oeuf, Dessert, Beurre, Sucre, Amande, Farine, Sucre glace, Vanille, Sucré, Glace, Fruit, Financier, Mini, Glacé, Fruit à coque Ingrédients pour 40 mini financiers:. 120gr de blancs d'oeuf. 120gr de beurre fondu. 80gr de poudre d'amandes. 50gr de farine. 150gr de sucre glace. 1 sachet de sucre vanillé … Source: Silvia en Cuisine…
Biscuits au Chocolat Praliné - Les Recettes de Famar Tags: Oeuf, Dessert, Noix de coco, Chocolat, Beurre, Sucre, Farine, Sucre glace, Biscuit, Vanille, Sucré, Glace, Praliné, Rapé, Lin, Glacé Ingrédients pour 20 biscuits – 200 g de farine – 2 CAS de coco râpé – 80 g de sucre glace – 1 sachet de sucre vanille – 100 g beurre mou – 1 jaune d'œuf – 1 pincée de...
Sucre Glace Amylace
Exemple de dosage: 2 cuillères à soupe d'eau pour un verre de sucre (dose pour 15 petits fours). Ce glaçage peut être amélioré en y rajoutant un arôme, ou plus simplement en remplaçant la moitié de l'eau par un alcool de fruit, du rhum, etc. selon la pâtisserie concernée. L'arôme imbibe ensuite la pâtisserie et le glaçage empêche son évaporation. Prévoir le glaçage la veille pour une bonne diffusion de l'arôme. Dans les recettes (notamment les œufs à la neige), le sucre glace remplace avantageusement le sucre semoule. Le pouvoir sucrant étant sensiblement le même, il faut prendre les mêmes quantités en grammes dans les deux cas (15 grammes pour 4 blancs d'œuf). La densité de ces sucres est évidemment différente: à volume équivalent, le sucre glace pèse une fois et demie moins lourd que le sucre semoule. Conservation [ modifier | modifier le code]
Dans une boîte hermétique, à l'abri de l'humidité car ses grains risquent de former des blocs. Le sucre glace peut être conservé dans une saupoudreuse en aluminium.
A la recherche d'un ingrédient à usage pharmaceutique référencées chez Unipex
Salers se trouve à 21 km. Vous bénéficierez gratuitement d'une connexion Wi-Fi et d'un parking privé sur place. Ce camp de tentes comprend une cuisine avec réfrigérateur et four, ainsi qu'une salle de bains avec douch...
Drugeac
(11, 9km)
869 €
6 hôtes
Maison de 3 Chambres avec Jardin clos Situé à Drugeac, l'et wifi a Merlhac propose un barbecue. Aurillac se trouve à 36 km. Vous bénéficierez gratuitement d'un parking privé sur place et d'une connexion Wi-Fi. Cette maison de vacances comprend 3 chambres, une télévision, un lave-linge et une sal...
(13, 8km)
898 €
Situé à Trizac, l'établissement L'école du village dispose d'une terrasse. Gite salers avec piscine par. Vous séjournerez à 41 km de La Bourboule et bénéficierez d'un parking privé gratuit. Cette maison de vacances comprend une chambre, une télévision à écran plat et une cuisine. Vous séjournerez à 43 km du Mont-Dore et à 3...
Patientez pendant le chargement d'autres hébergements
Gite Salers Avec Piscine Par
Règlement intérieur Adaptée aux enfants Animaux de compagnie acceptés Occupants maximums: 8
Gite Salers Avec Piscine Avec
Il ne sera pas soumis au droit des consommateurs de l'UE applicable aux hôtes professionnels. Votre réservation sera couverte par la politique d'annulation de l'hôte et notre Garantie Réservation en toute Confiance. En savoir plus. Payez en toute sécurité sur N'effectuez pas votre paiement en dehors de notre appli ou de notre site Web. Politiques Conditions d'annulation Remboursement à hauteur de 100% du montant payé si vous annulez au moins 60 jours avant l'arrivée. Remboursement à hauteur de 50% du montant payé (moins les frais de service) si vous annulez au moins 30 jours avant l'arrivée. Aucun remboursement si vous annulez moins de 30 jours avant l'arrivée. Les dates limites pour l'annulation sans frais sont définies selon le fuseau horaire de la propriété. En savoir plus sur les politiques d'annulation. Les 10 Meilleurs Gîtes à Salernes, en France | Booking.com. Si vous avez des séjours à venir, vous pouvez gérer ou annuler vos réservations en accédant à votre compte vacancier. Voir les prochains séjour Remboursement à hauteur de 100% 60 jours avant l'arrivée Remboursement à hauteur de 50% 30 jours avant l'arrivée Arrivée Dommages et frais accessoires Vous pourrez être tenu responsable en cas de dommages causés à la location de vacances durant votre séjour.
Gite Salers Avec Piscine Pas
: 1056
Salers Cantal
Excellent 4. 7 /5 13 avis
Ref. : 1055
Excellent 4. 7 /5 15 avis
Ref. : 1061
Excellent 4. 7 /5 18 avis
Ref. : 1063
Excellent 4. 6 /5 8 avis
Ref. : 1059
Excellent 4. 6 /5 16 avis
Ref. : 1060
Excellent 4. Locations avec piscine. 9 /5 9 avis
Ref. : 1062
Trs bien 4. 5 /5 10 avis
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Prcdent Suivant
Ref. : 1058
Superbe 5 /5 10 avis
Ref. : 1064
Superbe 5 /5 6 avis
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Prcdent Suivant
1200 € /sem
8 personnes
4 chambres
La longre de Malprengre
Trs bien 4. 5 /5 2 avis
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Prcdent Suivant
Ref. : 1057
Excellent 4. 8 /5 12 avis
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Prcdent Suivant
72 € /nuit (base 2 pers. ) Chambre d'htes
6 personnes
3 chambres
Ref. : 9089
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Prcdent Suivant
69 € /nuit (base 2 pers. ) Le Jardin du Haut-Mouriol
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Prcdent Suivant
300 € /sem
Ref. : 871
Excellent 4.
Aller à la navigation principale
Aller au contenu
268 Résultats
Trier par
Gîte
1061
à SALERS - Cantal
À partir de
280 €
par semaine
1062
1063
1060
1064
1059
1058
1055
1056
1057
9089
65 €
par nuit
871
300 €
Lamayorc
à SAINT BONNET DE SALERS - Cantal
330 €
912
320 €
706
à FONTANGES - Cantal
310 €
Pagination
Page courante
1
Page
2
3
4
5
6
7
8
9
…
Page suivante
Dernière page