Dans un grand bol, mélangez les clous de girofle écrasés, le thé, la cardamome, la vanille, la cannelle & les zestes séchés. Mélangez bien. C'est prêt! Pour une meilleure conservation: mettez votre thé de Noël dans une boite à thé (en métal, bien hermétique). Un thé à boire tout au long de la journée. Recette Thé de Noël maison à la canelle - Thés de la Pagode. Le matin, il est doux & chaud à la fois. Vanille, cannelle, cardamome… que des épices douces & chaleureuses. Le citron & l'orange donnent un peu de pep's à ce mélange.
Recette Du The De Noel Avec
Pour ceux qui souhaitent un petit coup de pouce: une rapide vidéo qui explique comment procéder avec un couteau économe (ici). Ingrédients:
100 gr de thé noir (goût neutre)
1 orange
1 citron
1 cac de vanille en poudre
1 cac de cannelle en poudre
10 clous de girofle
1/2 cac de cardamome en poudre
Préparation:
Lavez & séchez votre citron & votre orange. A l'aide d'un couteau économe, zester le citron & l'orange, en de larges bandes. Prenez garde à bien ôter uniquement le zeste, et ne pas prélevez la peau blanche (qui est très amère). Recette de buche de noel. Détaillez en de très fines lamelles les zestes: dans le sens vertical tout d'abord, puis horizontal ensuite, afin d'obtenir des petits carrés. Répartissez les sur une feuille de papier de cuisson, de manière uniforme (faites en sorte qu'ils ne se superposent pas). Faites les sécher au four (préchauffé) à 100°C pendant 1 heure. NB: si la température minimale de votre four est supérieure à 100°C: raccourcissez le temps de séchage (120°C = 40 min…)
Ecrasez grossièrement les clous de girofle à l'aide du dos d'une grande cuillère.
5g
Lipides: 1. 8g
Gras sat. : 1. 1g
Protéines: 2. 3g
Fibres: 1. 1g
Sucre: 4. 5g
ProPoints: 1
SmartPoints:
2
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
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