Nez: café, Chocolat. Bouche:Vanille sèche, amande. Finale: Onctueuse et persistante. LA MARQUE
L'histoire du rhum Coloma est intimement liée à celle de la famille Constain. S'il a récemment vu le jour grâce à Alberto Constain Cenzano, tout à commencé avec son père Alberto Constain Medina, en 1959 qui devient propriétaire d'une maison familiale construite à la fin du XIXe siècle à Fusagasuga au milieu de la Colombie. Grand épicurien, il se lance dans la production de café. Rhum coloma 8 ans 2017. C'est d'ailleurs sa marque Coloma qui donnera son nom à l'hacienda. Ce n'est qu'en 2005 après plusieurs tentatives de distillation clandestine, que le gouvernement colombien assouplit son monopole sur la production de spiritueux, Don alberto a disparu mais son fils Alberto reprend le flambeau. En plus de la liqueur de café, il crée un rhum avec la complicité des deux meilleures maestras Roneras colombiennes, Sandra Restegui et Judith Ramirez, qui combinent 50 ans d'expérience. Référence
RH1051
Fiche technique
Pays
Colombie
Région
Autres
Marques
COLOMA
Type
Rhum
Sous-type
Rhum Traditionnel
Distillerie
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Volume
70cl
Packaging
Etui
Prix
Moins de 40 €
Rhum Coloma 8 Ans 2019
Gourmand sans excès, le rhum vieux Coloma 8 ans, est un rhum complexe et accessible. Il est élaboré au sein de l'Hacienda Coloma, en plein coeur de la Colombie, une ferme qui à l'origine produit du café. Il a vieilli à 1700m d'altitude dans des fûts de chêne américain. Douceur et équilibre sont les 2 mots qui caractérisent le mieux ce rhum atypique aux arômes de café. A découvrir absolument! Le rhum hors d'âge Coloma 8 ans : un rhum féminin. >>> Retrouvez tous les rhums Coloma ici
Description
Rhum de tradition espagnole (RON)
Caractéristiques du rhum vieux Coloma 8 ans
C'est en 1959, dans le village de Fusagasuga, que débute l'histoire de cette petite distillerie familiale lorsque Alberto Constain Medina hérite d'une hacienda datant du début du 19e siècle. A ses débuts cette ferme produit du café appelé Coloma. Plus tard ils se mettent à produire de la liqueur de café, laquelle est aujourd'hui reconnue dans tout le pays. Comme il avait toujours voulu créer une distillerie mais que la législation colombienne ne le permettait pas à l'époque, la production d'alcool en Colombie faisant l'objet d'un monopole d'Etat, c'est en Equateur qu'il réalise son rêve en 1989.
Rhum Coloma 8 Ans Et
Coloma 8 ans, rhum élaboré par les meilleurs Maestras Roneras Sandra Reategui et Judith Ramirez. Distillé a partir du jus de deux variétés de canne a sucre, Ron Coloma a vieilli pendant 8 ans dans des fûts de chêne américain. Puis assemblé par Sandra Reategui et Judith Ramirez, deux Maestras Roneras colombiennes qui combinent plus de 50 ans d'expérience. Coloma 8 ans est ensuite hydraté avec de l'eau de source dans des vieux filtres à café de l'Hacienda Coloma. Ce qui lui donne ainsi une typicité, une longueur et une grande personnalité organoleptique. Rhum Coloma 8 Ans 70 cl - Colombie - Rhums. Le rhum sera ensuite mis au repos pendant six semaines avant d'être embouteillé. Notes de dégustation
Nez: En premier lieu des Arômes de vnille, de café et de chocolat soutenus pas un boisé délicat. Bouche: Tout d'abord un bel équilibre entre la vanille sèche, le café et des tonalités d'amande. Finale: Onctueuse et persistante. Fiche technique
Embouteilleur
OFFICIEL
Age
8 ANS
Origine
COLOMBIE
Type
PUR JUS DE CANNE
RHUM DE MELASSE
Contenance
70cl
Packaging
ETUI
Degrés
40%
Nom du produit
COLOMA 8 ANS
Distilleire de Colombie Coloma
Rhum Coloma 8 Ans 2017
Malheureusement, la crise économique qui s'ensuit met fin à cette aventure, la distillerie fait faillite. C'est donc le fils Alberto Constain Medina qui redonne vie au rêve de son père en se mettant à distiller du rhum en Colombie en 2005. Le rhum distillé est à base de la mélasse issue de 2 types de canne à sucre. il est hydraté avec de l'eau de la Corbillère des Andes et filtré dans de vieux filtres à café, lui conférant ainsi toute sa spécificité. Coloma 8 ans - Marque Coloma - Rhum | Dugas Club Expert. Il subit un vieillissement pendant 8 ans en fûts de chêne ex Bourbon avec une finition de 3 mois en fûts ayant contenu de la liqueur de café. Ce rhum se démarque par son lien fort avec le café dont on peut facilement reconnaître les arômes lors de la dégustation. Il est patiemment élaboré par 2 femmes, Sandra Reategui et Judith Ramirez; maîtres de chai de la maison Coloma. Acheter le rhum vieux Coloma 8 ans en connaisseur
Coloma est réputé en Colombie pour la production de liqueur de café. Le Coloma 8 ans est le fruit de l'assemblage de rhums ayant vieilli 8 ans en fûts de chêne, avec une finition en ex fûts de liqueur de café.
Rhum Coloma 8 Ans 15
Ron Coloma est un rhum de mélasse vieilli en fûts de chêne américain ex-Bourbon puis affiné dans des fûts précédemment utilisés pour le vieillissement de la liqueur de café Coloma. La douceur et l'équilibre de Ron Coloma sont un charmant reflet de ses origines artisanales. > Tous les produits Coloma
Rhum Coloma 8 Ans De
Coloma nous facilite la tâche, le nom du pays producteur de ce rhum de tradition espagnole apparait comme une évidence: la Colombie. Pourtant c'est avec la production de café que l'hacienda Coloma se forge un nom. Alberto Constain Medina fonde l'entreprise en 1959, puis décide de produire une liqueur de café également appelé Coloma dont la réputation est solidement établie dans tout le pays. Don Alberto, épicurien dans l'âme essayera également de produire un grand rhum. Les contraintes gouvernementales et les aléas de la vie confiront les rênes de ce projet à son fils Alberto Constain Cenzano. Ce dernier va relancer la production de liqueur de café et créer ce rhum si cher à son père. Rhum coloma 8 ans et. Deux variétés de canne à sucre sont utilisées et l'originalité réside, après les 8 ans d'élevage, dans la finition pendant 2 à 3 mois en fûts ayant contenu la liqueur de café produite au domaine. Dégustation
Belle couleur brun-orangé. Un très joli nez sur le registre torréfié s'exprime subtilement avec des épices gourmandes (cannelle), un peu de caramel et d'agrumes séchés (orange, mandarine).
Ses notes d'épices douces type vanille mais aussi d'agrumes évoquent une comparaison avec le Don Papa. Evaluations Produit
A. Anonymous
le 01/05/2019
5/5
Excellent rhum, mais ne le dites pas à tous le monde sinon il en restera plus pour moi
Faîtes nous confiance pour vous guider dans votre choix
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Grâce à sa victoire à domicile lors du Grand Prix des Pays-Bas, Max Verstappen a repris la tête du classement des pilotes aux dépens de son rival Lewis Hamilton. Cependant, le Hollandais pourrait perdre rapidement sa première place. Jugé responsable de l'accrochage avec le quadruple champion du monde en titre lors du Grand Prix d'Italie, Max Verstappen va démarrer avec un recul de trois places sur la grille de départ à Sotchi. Tirant profit de l'abandon des deux favoris, Daniel Ricciardo est sorti vainqueur du circuit de Monza. Pronostic F1 Russie – Les autres favoris Mécontent de l'attitude de Max Verstappen en Italie, Lewis Hamilton va forcément vouloir prendre sa revanche et récupérer la première place du classement des pilotes. Pronostic championnat russie sur. Vainqueur du Grand Prix d'Italie, Daniel Ricciardo peut également créer la surprise à Sotchi. Enfin, la victoire de Valtteri Bottas est un pronostic GP Russie tout à fait envisageable: le Finlandais a déjà remporté la course à deux reprises par le passé. Voici les cotes disponibles sur Bahigo pour parier sur le Grand Prix Russie: Lewis Hamilton (Mercedes) - 1.
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Russie - France: les Bleues vont-elles décrocher la première médaille d'or de leur histoire aux Jeux? Par
Publié le 06/08/2021 à 21h45, mis à jour 06/08/2021 à 23h45
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