Dernières recettes de crème de marrons et de fondant par les Gourmets
Nouveautés: des recettes de crème de marrons et de fondant qui changent! Fondant au chocolat et à la crème de marron
Voilà un petit dessert gourmand que j'ai accompagné de chantilly à la vanille mais une crème anglaise aurait peut-être été meilleure. Je dis cela car ce petit fondant était très bon. Fondant au chocolat et à la crème de marrons
Coucou mes gourmands. Ce fondant au chocolat et à la crème de marron, porte bien son nom. La texture est vraiment moelleuse. Je l'ai servit avec de la Crème Anglaise. Un délice tout simplement. Bonne journée à tous... Moelleux à la crème de marrons
Vous allez fondre pour cet incroyable moelleux à la crème de marrons! Une recette à garder précieusement dans votre carnet de recettes! Fondant à la crème de marrons
Un fondant à la crème de marrons, facile, rapide et nécessitant peu d'ingrédients. Le gâteau parfait pour se régaler à l'heure du dessert ou du goûter! Recette de Minis fondants à la crème de marrons. La suite après cette publicité
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Le Téléthon récolte des dons chaque année pour les enfants atteints de myopathie. Cette année, pour les 30 ans du Téléthon, Laura Tenoudji dite Laura du Web qui anime l'émission Télé Matin a lancé le #TelethonGourmand et a contacté des blogueurs pour être présents sur le plateau de l'émission pour réaliser un gâteau pour souffler les bougies du Téléthon. Vous aussi vous pouvez participer au Téléthon Gourmand en laissant libre cours à votre imagination pour réaliser un gâteau. Pour créer du buzz autour de l'évènement, postez une photo de votre gâteau sur les réseaux sociaux avec le hashtag #TelethonGourmand. Fondant à la crème de marron clément faugier youtube. Si vous voulez faire un don: ou par téléphone au 3637. Les autres blogueurs participants à l'opération: La Cuisine de Bernard – Papa en Cuisine – L'atelier de Steph et Lolie « Cook me a picture » – Bollywood Kitchen – Miàm – Mes Inventions À Manger – Amasauce – Dorian Cuisine – Il était une fois la pâtisserie – Papilles et Pupilles – Paprikas – L'atelier de Roxane – Les Pépites de Noisette – My Parisian Kitchen – Cookin' Movie – C.
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Et pour le nouveau défi de recette autour d'un ingrédient, j'ai décidé de réaliser cette excellente tarte aux poires avec de la pralinoise, une recette que j'ai trouvé dans le magazine "fou de pâtisserie" du mois de septembre dernier. Voilà un moment que ces tartelettes me faisaient de l'oeil! Les poires s'associent parfaitement bien avec le chocolat praliné et la pâte sablée aux noisettes, une petite douceur qui régalera tout les gourmands de dessert aux poires! CLEMENT FAUGIER - Les recettes. Pour la pâte j'ai mit du beurre demi-sel à la place du doux, aïe aïe aïe…c'est encore meilleur! Vous pouvez très bien choisir de réaliser une grande tarte, je les ai réalisées en individuelles, comme sur le magazine, c'est un peu plus long mais plus esthétique! Et ce mois c'est Michèle du blog Croquant fondant gourmand qui est la marraine, elle a choisi comme ingrédient star la jeu « Recette autour d'un ingrédient » jeu crée par nos chères blogueuses Soulef du blog Amour de cuisine et Samar du blog Mes inspirations culinaires, un jeu sans gagnant, ni perdant, juste pour le plaisir de partager des recettes dans une ambiance bon enfant.
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Fondants aux marrons
Recette ultra ultra simple vous êtes prévenus!!! Fondant à la crème de marron clément faugier 1. 240g de crème de marrons (Clément Faugier si possible) 30g de beurre 2 œufs
Préchauffez votre four à 180°C et placez vos empreintes mini st-honoré sur la plaque perforée. Mélangez le beurre fondu et la crème de marrons puis ajoutez les deux oeufs. A l'aide de l'entonnoir automatique ou du pichet verseur, remplissez complètement vos empreintes et faites cuire 25 minutes, pas une de + 😉
Attendez que ce soit tiède ou froid pour démouler. Vous pouvez ensuite réaliser une ganache au chocolat et déposer une brisure de marron glacé ou un mini oeuf de pâques pour la déco…
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INGREDIENTS
Pour 8 personnes
– 6 jaunes d'oeufs
– 250g de sucre
– 450g de crème fraîche
– 350g de crème de marrons
– 50g de brisures de marrons glacés
PREPARATION
Faire fondre le sucre avec deux cuillères à soupe d'eau dans une casserole. Avant coloration verser le mélange sur les jaunes d'oeufs puis battre le tout pendant environ 15 minutes jusqu'à obtenir un mélange crémeux et volumineux. Attendre que le mélange soit tiède et y incorporer la crème fouettée et la crème de marrons. Clément faugier – La crème de marrons. Mélanger jusqu'à ce que la couleur soit uniforme. Remplir des ramequins et parsemer de brisures de marrons glacés avant de mettre au congélateur.
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