Optez pour un buffet généreux et consistant. Buffet à thème, brunch… N'hésitez pas à nous exposer vos envies. Nous pouvons vous proposer d'ajouter une animation culinaire à votre cocktail ou buffet pour lui donner encore plus de vie. Découvrez nos planches dinatoires composées. Elles accompagnent votre buffet et cocktail dinatoire ou bien se suffisent à elles-mêmes. Chef a domicile bordeaux rose. Faites maison, elles varient au fil des saisons. Nos planches sont élaborées pour 5 personnes. Minimum de commande de 3 planches. Passez commande ici
Scénographie de vos buffets
En tant que chef à domicile, nous nous occupons aussi de la scénographie de vos buffets et de l'art de la table. Nous mettons un point d'honneur à magnifier vos tables et buffets cocktail en y disposant une vaisselle et une décoration choisies avec soin. Une table de fête, une décoration à thème ou bien une décoration florale, nous prenons plaisir à illuminer vos tables. Notre mot d'ordre: faire de chaque réception, aussi petite soit-elle, un moment de fête.
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Chef à domicile à Bordeaux et sa région, Scénologie s'invite chez vous pour vos réceptions privées. Ensemble, nous imaginons une offre culinaire et une mise en scène qui marqueront à coup sûr les esprits de vos invités. Chef à domicile à Bordeaux
Chef à domicile à Bordeaux, Scénologie offre une cuisine gourmande et savoureuse, pleine de couleurs, prête à ravir vos yeux comme vos papilles. Bien évidemment, c'est une cuisine de saison, faite maison avec des produits frais! Et puisque nous nous adaptons à nos clients, elle peut également être végétarienne et sans gluten. Chef a domicile bordeaux 2017. Nous ajustons notre cuisine à vos envies! Scénologie vous propose plusieurs formats pour correspondre au mieux à vos attentes. Qu'il s'agisse d'un cocktail apéritif, déjeunatoire ou bien dinatoire, nous nous employons à vous concocter des pièces cocktail élégantes et gourmets. Le cocktail debout s'invite aussi bien chez vous pour une réception privée que sur le lieu de votre choix. Vous préférez le format à partager, avec de beaux plats mis en avant sur une jolie table?
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Nos animations culinaires:
pour faire de vos évènements un moment mémorable
– Découvrez nos animations savoureuses et variées pour surprendre vos convives. –
Découpe de foie gras mi-cuit ou cuit maison accompagnée de pain aux figues et noix. Découpe de jambon ibérique affiné, accompagné de pain de campagne
Bar à huîtres, avec ouverture par un écailleur devant vous, accompagné de citron, beurre demi-sel et pain de seigle. Découpe d'un filet de saumon d'Ecosse label rouge en gravelax aux agrumes et ses petits blinis. Assortiments de pièces cocktail de la terre et mer
2 pièces de la mer: (à choisir)
Poulpe au paprika
Crevette à la persillade
Saint-Jacques au poivre de timut
Thon rouge
2 pièces de la terre: (à choisir)
Mini burger du sud-ouest
Pic de bœuf à la basquaise
Magret de canard mariné
Cœur de canard à la persillade
Possibilité de réaliser également des légumes sautés à la plancha. Menus & Tarifs - Chef à domicile Bordeaux - Gaël DASSONVILLE. Réalisation d'un fajitas chaud: poulet /poivrons / cheddar ou bœuf grillé / oignons / cheddar. Et
Choisir un fajitas froid: rillette de saumon / asperge verte / salade ou sucrine / avocat / poivron / tomate.
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Exemples de menus Voici 3 exemples, non exhaustifs, de menus originaux: Tartare de Saumon et d'Avocat, mescluns d'herbes à l'huile de noix
Cassolette de seiches à l'espagnole
Filet de dorade rôti, purée de pomme de terre montée à l'huile d'olive et glace de vin rouge
Mignon de porc aux épices douces et fondant de légumes confits
Assiette de brebis confiture de cerise noire
Crumble poire chocolat, crème légère
Tartare de fruit de saison, sirop basilic sorbet du moment. Tajine de Saint-Jacques safranée aux cèpes
Raviole de Saint-Jacques foie gras, émulsion de jus de moule
Dos de maigre juste poêlé meunière, clafoutis de légumes provençal
Selle d'agneau rôti en croûte d'herbes, et pommes de terres écrasées au basilic. Assortiment de fromages affinés
Moelleux au chocolat noir et coeur au chocolat blanc sauce caramel
Tarte à la rhubarbe et à l'estragon revisitée Mille-feuille de foie gras et d'artichaut, à l'huile de pistache
Brochette de gambas sauvages marinées à l'huile de citronnelle, asperges vertes grillées sauce vierge
Cannette aux deux façons, jus corsé et petites pommes rate aux champignons
Dos de bar poêlé à l'huile de menthe et légumes mitonnés à l'huile d'argan
Assortiment de trois fromages
Quatuor gourmand
Mille-feuille de fruits de saison crème légère coulis de fruits rouges
Bien plus qu'un chef à domicile, Scénologie vous propose également de créer un univers à part entière pour votre événement. Nous nous chargeons de donner vie à vos envies, que ce soit dans une salle de réception ou bien chez vous. Nous réaménageons de manière éphémère votre espace pour y inviter une décoration à thème pour accompagner votre prestation traiteur. Faites de vos événements une opportunité de déconnexion et d'évasion le temps d'un repas. Dîner sur le thème « Jungle »
Buffet sur le thème « Médiéval »
Arche sur le thème « Gatsby »
Et pourquoi ne pas pousser le curseur un peu plus loin …
Que diriez-vous d'être l'auteur d'une réception dont tout le monde se souviendra? Chef à domicile à Bordeaux et Médoc, Gaëlle Benoiste-Pilloire, L'officier de bouche. Marquer le coup pour soi, ou bien organiser un événement surprise pour l'un de ses proches? Scénologie conceptualise et façonne votre événement selon vos désirs et votre budget. Faites de celui-ci un moment magique et unique, qui vous ressemble. Vous aimez déléguer, laissez-nous nous occuper de tout pour vous. Au contraire, vous aimez avoir la main et ne souhaitez avoir recours qu'à certaines de nos prestations.
Notes olfactives Description Ingrédients
Tête: Bouquet floral chypré
Coeur: Accord poire & cassis
Fond: Accord bois musqué Sì Eau de Toilette, une nouvelle interprétation lumineuse et délicate de Sì, un concentré de légèreté. Giorgio Armani habille toutes les femmes d'aujourd'hui, celles qui sont déterminées, sensuelles et qui embrassent la vie. Sì Eau de Toilette reflète toutes les émotions vives capturées par l'exubérance solaire de ce dernier opus. Si eau de toilette 30 ml la. Ce nouveau parfum réunit les ingrédients les plus essentiels. La fragrance a une texture subtile, séduisante. Un chypré floral somptueux fait de contrastes. Sì Eau de Toilette est la quintessence d'une fragrance intime, nuancée, qui évoque une palette d'émotions: audace, légèreté et séduction. ALCOHOL, PARFUM / FRAGRANCE, AQUA / WATER, BENZYL SALICYLATE, BENZYL ALCOHOL, ETHYLHEXYL METHOXYCINNAMATE, LINALOOL, GERANIOL, HYDROXYCITRONELLAL, HEXYL CINNAMAL, BUTYL METHOXYDIBENZOYLMETHANE, ETHYLHEXYL SALICYLATE, LIMONENE, CINNAMYL ALCOHOL, BHT, CITRONELLOL, ALPHA-ISOMETHYL IONONE, EUGENOL, FARNESOL, CITRAL, BENZYL BENZOATE, CI 14700 / RED 4, CI 60730 / EXT.
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A la fois intense, voluptueuse et sophistiquée, la fragrance Sì Eau de Parfum Intense de Giorgio Armani invite chaque femme à dévoiler la facette la plus intense de leur personnalité. En savoir plus Bénéfice produit Un sillage chypré oriental tout au long de la journée. Réf: 251019 R109451 3614273313148 Vaporisez à environ 20 cm de votre peau et privilégiez les endroits particulièrement chauds de votre corps: intérieur des poignets, sous le lobe de l'oreille, derrière les genoux, pour magnifier votre sillage. 560498 04 - INGREDIENTS: ALCOHOL PARFUM / FRAGRANCE AQUA / WATER BENZYL SALICYLATE BENZYL ALCOHOL BUTYL METHOXYDIBENZOYLMETHANE ALPHA-ISOMETHYL IONONE LINALOOL LIMONENE HYDROXYCITRONELLAL HEXYL CINNAMAL GERANIOL CINNAMYL ALCOHOL CITRONELLOL EUGENOL COUMARIN TRIS(TETRAMETHYLHYDROXYPIPERIDINOL) CITRATE CITRAL BENZYL CINNAMATE BENZYL BENZOATE FARNESOL CI 14700 / RED 4 CI 60730 / EXT. VIOLET 2 CI 15510 / ORANGE 4 (F. Si eau de toilette 30 ml in 1. I. L. B260674/1). Les listes d'ingrédients entrant dans la composition des produits de notre marque sont régulièrement mises à jour.
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👍👍👍😁 Avis du 16/04/2022 suite à une commande du 02/04/2022 C est mon parfum préféré je ne peux pas m en passer Peu onéreux et il tient très très bien du matin au soir Avis du 10/04/2022 suite à une commande du 27/03/2022 Avis du 21/03/2022 suite à une commande du 03/03/2022 Avis du 12/03/2022 suite à une commande du 28/02/2022 Dommage que l on est pas de descriptif des ingrédients sur une petite carte! Avis du 06/03/2022 suite à une commande du 19/02/2022
En savoir + | Parce que chaque geste compte, pensez au tri:) Le mot de notre expert olfactif Pour compléter la collection de parfums d'enfance adopt, nous avons créé Miss myrtille, une fragrance espiègle, fruitée et onctueuse, qui satisfait instantanément les envies de gourmandise des toutes petites, comme des plus grandes. Philippe Hardel Expert olfactif Adopt
Vous allez sans doute (aussi) adorer Vous aimez adopt! Calculé à partir de 1 avis client(s) Afficher l'attestation de confiance Avis soumis à un contrôle Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU. Little sugar Eau de toilette 30 ml. Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis. Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans. Les avis ne sont pas modifiables: si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau. Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.