Nous vous invitons à créer un compte usager en ligne, à l'aide de la clé d'identification figurant sur votre facture de février. Ce compte vous permettra de consulter votre nombre de levées du bac orange, votre nombre de passages en déchèterie, vos factures, etc.
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Accueil - Découvrir mon compte SMICTOM
15 août 2020
Avec la mise en place de la nouvelle redevance, il peut être utile de pouvoir suivre le nombre de levées de son bac gris pour l'année en cours. Le SMICTOM a donc développé "Mon compte SMICTOM" qui permet d'avoir accès à certaines informations concernant son compte d'usager. Selon votre profil, vous pouvez ainsi avoir accès à:
vos bacs*
vos levées de bac gris (ou dépôts en apport volontaire d'OMR)*
vos dépôts en déchèterie
vos factures (et la possibilité de les payer en ligne)**
vos démarches en cours
* informations aujourd'hui réservées aux usagers disposant de bacs individuels ** information réservée aux propriétaires ou bailleurs
Inscription nécessaire Même si vous êtes usager du SMICTOM, il est nécessaire de passer par une courte étape d'inscription pour lier votre compte à votre adresse email et définir un mot de passe. Mon compte SMICTOM. Il est également impératif de disposer d'une carte OPTIMO, qui vous permet par ailleurs d'accéder aux déchèteries du territoire.
Pour connaître mes déchèteries et commander ma carte d'accès
Certainement fait par un "Boujadi"
Parrot nous donne sa suggestion pour cette recette:
Deux tiers du temps de cuisson je badigeonne ma piece de viande avec un bouillon que j"ai fait la veille et le troisieme tiers du temps de cuisson je badigeonne avec un melange huile d'olive, beurre fondu et miel pour donner le doré et le croustillant. Mechoui agneau farci au couscous la. Efficace et délicieux. Je le farcis avec de la semoule précuite et je sers une ratatouille en accompagnement. Excellent résultat auprès des convives.
Mechoui Agneau Farci Au Couscous Restaurant
Difficulté: Rapidité: Prix:
Recette de la famille Courbin. Préparation (min): 60 Cuisson (min): 300 Ingrédients (pour 20 personnes): 1 agneau de moins d'un an "li ma bédelche: qui n'a pas changé les dents"(entre 20 et 22 kgs net), 500 grs de beurre, 5 têtes d'ail, 10 à 12 feuilles de laurier, 1 gros bouquet de thym, 400 à 500 grs de sel, 50 à 60 grs de poivre moulu, 100 à 150 grs de cumin moulu. Recette: Le choix de l'agneau: Il n'y a pas si longtemps nous avions la possibilité d'acheter l'agneau sur pied et faisions la préparation de A à Z. Mais vu que la législation nous oblige à acheter l'agneau en boucherie, nous ne citerons pas dans la recette les détails préliminaires. Il sera donc ouvert du cou à la queue, et il faudra prévoir assez de fil d'attache pour coudre toute la partie ouverte. Recette couscous au méchoui - Marie Claire. Précisez bien à votre boucher que vous allez faire un méchoui et de ne pas vous couper l'agneau en deux parties. Matériel: 1 tourne broche (en principe de fabrication maison ou emprunté à des amis.
Mechoui Farci au Couscous
Ingrédients
Pour un agneau de 10 á 11 kg 2 kg de couscous ½ paquet de safran 250 g de sucre á soupe de gingembre 350 g de raisins secs sans pépins 500 g d'amandes mondées 2 verres d'eau 100 g de beurre 3 oignons hachés 3 gousses d'ail pilées 150g de raisins secs 1 cuil. á café de gingembre ½ cuil. de sel et 2 cuil. de cannelle
Étapes
Pour un agneau de 10 á 11 kg. Dans un large plat, mélanger 2 kg de couscous cuit avec: ½ paquet de safran dilué dans un peu d'eau 250 g de sucre á soupe de gingembre 350 g de raisins secs sans pépins 500 g d'amandes mondées, frites et hachées grossièrement En farcir l'agneau, le coudre avec un fil solide, l'enduire de beurre extérieurement. Accueil | Fête Méchoui. Le cuire dans un four á pain, ou á défaut, chez soi, á four moyen (therm. 6-7) en l'arrosant de temps en temps de beurre. La cuisson varie selon le poids de la bête dont la peau doit être bien dorée et croustillante. On le sert tel quel ou arrosé de la sauce suivante, bien réduite: Sur feu moyen, cuire pendant 20 á 25 mn: 2 verres d'eau 100 g de beurre 3 oignons hachés 3 gousses d'ail pilées 150g de raisins secs 1 cuil.
Mechoui Agneau Farci Au Couscous La
Cuisinez une pièce de viande qui impressionnera vos invités grâce à cette recette du maître du grill, Steven Raichlen. Utilisez un jarret d' agneau ou le cabri entier (chevreau) pour faire le méchoui, avec l'os. Couscous méchoui sénégalais recette. Vous pouvez réaliser la cuisson sur un barbecue en cuisson indirecte ou au tournebroche. Durée totale:
1 h
45 min
Préparation
35
min Cuisson
70
min Ingrédients 1. 2 kg (2. 5 lb) de gigots d'agneau ou de cabri entier, avec os 1/2 oignon blanc, coupé en deux sur la largeur et chaque moitié coupée en trois quartiers 2 gousses d'ail, pelées et coupées sur la longueur en quatre ou cinq tranches 1 1/4 cm de gingembre frais, pelé et coupé en deux sur la longueur puis coupé en fines tranches transversalement Gros sel (casher ou de mer) Poivre noir, fraîchement moulu
Charmoula
1/2 oignon, grossièrement haché 1 1/2 gousses d'ail, grossièrement hachée 2.
Mechoui Agneau Farci Au Couscous En
Coupez l'agneau en morceaux. Prélevez la graisse du plat de cuisson et faites- la chauffer dans une cocotte. Faites-y dorer l'oignon pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit souple et légèrement doré, faites cuire 10 minutes sur feu doux. Ajoutez le couscous cuit, le jus de cuisson de l'agneau, et mélangez bien pendant 1 minute sur feu très doux. Retirez du feu. Mélangez le couscous et les graines de grenade. Mechoui agneau farci au couscous en. Servir la viande avec. Remarque(s)
Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi
de cannelle A la fin de la cuisson: ajouter ½ verre de miel.