Ingrédients 565 ml (2 1/4 tasses) de farine de blé entier 250 ml (1 tasse) de sucre brun 4 ml (3/4 c. à thé) de sel 2. 5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle (facultatif) 2. à thé) de bicarbonate de soude 250 ml (1 tasse) de bleuets (frais ou congelés) 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille 80 ml (1/3 tasse) d'huile de pépins de raisin (ou toute autre huile végétale) 375 ml (1 1/2 tasses) de yogourt nature (ou 1 1/4 tasse de yogourt grec) Bon à savoir! Ces muffins ne gonflent pas beaucoup alors vous pouvez les remplir. Muffins aux bleuets - Recette moelleuse et parfumée - Madame Labriski. Dans cette recette, j'utilise souvent des bleuets congelés, vous devez être très délicats lorsque vous mélangez tous les ingrédients ensembles, puisqu'ils dégèlent ils ont tendance à se défaire. Préparation Préchauffer le four à 400 ° F. Mélanger ensemble tous les ingrédients secs dans un grand bol, y compris les bleuets. Dans un autre bol, mélanger la vanille, l'huile végétale, et le yogourt. Verser les ingrédients liquides dans le bol des ingrédients secs, en remuant juste pour combiner.
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Ton besoin énergétique varie selon ton âge, ta taille, ton poids, ton sexe et ton niveau d'activité physique. Le besoin moyen d'une personne varie autour de 2000 calories/jour. Une consommation supérieure ou inférieure à ton besoin risque d'impacter ton poids. Lipides
Les lipides (gras) sont essentiels pour ton organisme. Il s'agit d'une source importante d'énergie. Recette muffin bleuet avoine santé des. Une consommation trop élevée est associée à un gain de poids ainsi qu'à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de choisir préférablement les gras insaturés aux gras saturés et/ou trans. Gras saturés
Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d'origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles!
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Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
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Par exemple, remplacez les bleuets par 1 tasse de canneberges. Vous pouvez ajouter 3/4 de tasse de brisures de chocolat ou un carré de chocolat haché en morceaux.
12 muffins
125 g (½ tasse) Bleuets congelés
10 ml (2 c. à thé) Farine d'avoine
250 g (1 tasse) Farine tout usage
10 ml (2 c. à thé) Poudre à pâte
2, 5 ml (½ c. à thé) Bicarbonate de soude
1 ml (¼ c. à thé) Sel fin
60 g (¼ tasse) Sucre
1 Oeuf moyen
30 ml (1 once) Huile de canola
250 ml (1 tasse) Babeurre
Préparation
Dans un bol, mélanger les bleuets et la farine. Réserver. Dans un autre bol, mélanger les autres ingrédients. Incorporer les bleuets et mélanger légèrement. Déposer dans des moules en papier et cuire à 205 °C (400 °F) durant 15 minutes. Recette muffin bleuet avoine santé blanc. Laisser refroidir et démouler. source:
LA COMPOTE DE POMME POUR BÉBÉ DE POPOTE
Pour débuter la diversification alimentaire dès 4 mois avec Bébé, rien de plus simple que d'utiliser notre petite gourde de compote de pomme bio. Popote, gourde, poche, petit pot pour Bébé… appelez-la comme vous voulez! Elle sera parfaite pour démarrer et faire goûter à Bébé des saveurs simples. Vous pourrez passer aux choses sérieuses plus tarde. Facile à mélanger avec d'autres ingrédients (fleur d'oranger, vanille, lait de coco…) la compote de pomme lisse sera votre alliée au quotidien. Créez des repas sur mesure à Bébé avec les compotes Popote. Ingrédients 100% bio, cultivés avec passion, préparés avec soin, cuits doucement à la vapeur sans aucun ajout inutile. Voilà ce qui donne ce bon goût à nos Popotes. Pour que Bébé s'émerveille les papilles jour après jour, tous nos produits sont validés par un pédiatre nutritionniste. LA RECETTE POUR BÉBÉ
Un coup de jus dès 4 mois: dans un biberon, ajoutez un peu de purée de pommes à de l'eau minérale. Secouez et laissez Bébé faire le plein d'énergie.
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Laisser tiédir avant de mixer. Mixer. Servir à bébé! Conseils de Bergamote:
Après avoir fait goûté cette compote de pomme à votre bébé, vous pourrez varier un peu les goûts en changeant de variété de fruit, mais aussi en ajoutant un peu d'épices telle que dans cette recette de compote pomme & cannelle. Votre compote de pomme peut-être conserver au frais pendant 48 heures. Vous pouvez donc faire plusieurs portions en une seule cuisson pour gagner du temps. Vous pouvez également congeler vos petits pots de compote de pomme au congélateur pendant plusieurs mois. Utilisez alors des moules en silicones, laisser congeler puis démouler et mettre en sac congélation. Vous pouvez aussi utiliser les Babymoules Mastrad, des petits pots en verre (attention à ne pas remplir jusqu'en haut et que ces pots se ferment de manière hermétique) ou encore en gourdes telles que les Squiz. Isabelle Bergamote
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Laver peler et couper les pommes en petits morceaux. Les poser dans une casserole et recouvrir d'eau. 2. Ajouter les épices, le jus de citron puis porter à frémissement pendant 15 à 20 minutes en ayant soin de bien mélanger pour que les pommes sont toujours humides et enrobées d'eau 'ne pas mettre trop d'eau car il y aura les myrtilles qui vont en apporter). Ajouter les myrtilles et laisser cuire encore 5 minutes (les ajouter un peu avant si elles sont surgelées). 3. Retirer les épices et passer au mixer pour obtenir une purée compote. Verser dans des pots propres en pesant (entre 120 et 140g chacun), couvrir de film alimentaire et du couvercle et conserver au frais ou congeler. Conseils:
– Ces compotes se conserves 2 à 3 jours au frais dans u bocal bien propre et recouvert de film alimentaire. Je vous conseille d'en garder deux au frais puis de stocker les autres au congélateur et les sortir au fur et à mesure. – Vous pouvez omettre les épices ou bien remplacer par une gousse de vanille
– Vous pouvez ajouter aussi un ou deux pruneaux dénoyautés pour plus de douceur
– La base de pomme est excellente pour toutes les compotes
– Si vous souhaitez une texture plus épaisse et une compote plus nourrissante vous pouvez ajouter à la compote mixée chaude 6 à 12 càs de crème de riz pour bébés.