Profondément ancrés dans le Gers, Cyril et Karine Baland s'attachent à valoriser le savoir-faire gastronomique du territoire et les producteurs locaux. Ils ont ainsi créé la société TG d'Oc pour sécuriser leur filière d'approvisionnement – principalement dans les blés de meunerie – et offrir des débouchés commerciaux aux agriculteurs locaux. « Notre projet est une aventure collective, humaine, basée sur des hommes et des femmes qui travaillent, des éleveurs, des agriculteurs. Le Gers est le premier département bio de France et dispose de 70 000 ha de Surface Agricole Utile Bio. Inutile d'aller chercher plus loin », assure encore Cyril Baland. Aujourd'hui, le groupe Baland & Co souhaite élaborer de nouvelles gammes de produits, et notamment des pâtes made in Gimont. Cette nouvelle année sera aussi placée sous le signe de l'ouverture de trois nouveaux magasins: dans le centre d'Auch, mais aussi à Ramonville et à Seysses. Avant de poursuivre l'aventure à Annecy en 2021. D'ici les trois prochaines années, Cyril et Karine Baland veulent ouvrir entre 10 et 12 magasins.
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🗣 « Nous sommes une boulangerie dans le Gers, et nous recherchons dans le cadre d'un remplacement notre futur(e) Boulanger H/F.
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En dehors de sa boulangerie de Lourdes, l'Ami du Pain livre ses fournées dans les magasins bio et sur les marchés de la région. Découvrez maintenant qu'il y a toujours un Ami proche de vous…
Dans les magasins
Le lundi
Dans les Pyrénées-Atlantiques: "Les Comptoirs de la Bio" de Lons, Mermoz, Pau et Oloron. "Bio Primeur" à Oloron. "Biocoop Panier du Béarn" à Billère. Dans les Hautes-Pyrénées: "Les Comptoirs de la Bio", "Biocoop" et "La Ferme en direct" à Lourdes. "Biocoop" à Tarbes, Juillan, Lannemezan, Arreau, Saint-Gaudens et Bazert. "La caverne de l'ours" à Argelès-Gazost. Le mardi
Dans le Gers: "l'Essentiel" à Marciac. Dans les Hautes-Pyrénées: les magasins "Biocoop" de Lourdes, Tarbes et Juillan. "Les Comptoirs de la Bio" et "La Ferme en direct" à Lourdes. "L'écorce des jours" à Cauterets. Le mercredi
"Biocoop" de Lourdes, Tarbes, Juillan et Lannemezan. Le jeudi
Dans les Hautes-Pyrénées: les magasins "Biocoop" de Lourdes, Tarbes, Juillan et Brauhauban. "Les Comptoirs de la Bio" à Lourdes.
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Avant 1950 et l'arrivée des variétés sélectionnées et uniformisées de la recherche agricole, les Touselles étaient cultivées dans le sud de la France. Avec leurs pailles hautes de plus de 1, 80 mètres, elles produisaient une farine aux propriétés boulangères exceptionnelles. En multipliant ces variétés anciennes, Jacques Agut contribue à la biodiversité cultivée et s'inscrit dans l'action militante de l'association Semences Paysannes. Lire le portrait de Jacques Agut paru dans LaCroix - Reportage d'Antoine d'Abbundo
L'huilerie de Cambos
Markus Greober, lui-même agriculteur, est responsable du moulin à huile qui permet de transformer la graine de tournesol, culture emblématique du Gers. La qualité supérieure de l'huile du moulin de Cambos est due principalement à la sélection des grains et au travail minutieux que font les producteurs au champ, notamment dans la phase finale du séchage du grain sur la plante. L'huile, pressée à froid, non raffinée, est d'une qualité remarquable. La majorité des agriculteurs du Gers sont producteurs de céréales et d'oléagineux.
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Aujourd'hui une nouvelle aventure débute pour Cyril et Karine Baland avec leurs associés Jérémie Ginart et Jean-Michel Justumus. C'est dans les anciens ateliers de Philippe Uracca (pâtissier meilleur ouvrier de France) et en investissant 1 300 000 € (travaux d'extension, agencements, équipements de fabrication) que seront stockés les denrées. Dans le laboratoire où travailleront 5 personnes seront produits les pâtisseries et viennoiseries. Par contre dès le 13 février, Baland and Co crée son premier magasin à la zone commerciale du Grand Chêne à Auch où sera fabriqué sur place le pain cuit au feu de bois. Ce magasin qui emploiera 13 personnes proposera aussi de la restauration rapide (sandwichs, salades, snacking, burgers, desserts, boissons …). Une première étape pour Baland and Co qui compte ouvrir dans le Grand Sud-Ouest dix autres magasins de même type.
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C'est à partir de ce jour qu'il a décidé de s'engager officiellement en agriculture bio, pour l'ensemble de son exploitation. Deux années de conversion: tout au naturel, finis les intrants, les produits phyto, les engrais. Plus d'insecticides ou de fongicides. Un seul recours pour s'opposer au salissement des herbes, les traitements mécaniques. La nature est seule responsable, le rendement dépend des conditions climatiques. Mais au final, toute ses récoltes seront bio comme le deviendra la farine issue du blé Camp Rémy. La nouvelle variété du pain de Jean-Luc Beauhaire, Meilleur Ouvrier de France et Maître Artisan, sera donc automatiquement bio également. Respectus Panis, Camp Rémy, Renaissance, trois R d'où la lettre qui s'affiche en capitale sur la nouvelle gamme de pain. Le dernier R, celui de Renaissance, s'imposait pour un pain créé au sortir du second confinement, moment où tous, nous ne demandions qu'à revivre… Informations sur le site internet, cliquez ici Article organisé en collaboration avec le Journal du Gers et Elisabeth Durand Suivez l'actualité du département sur le site du Journal du Gers
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MAC TYER & KAYLIAH - TOUT EST FINI Paroles - YouTube
Tout Est Fini Parole Macron
Paroles de la chanson Tout Est Fini par Marvin
Mmmh
Je n'avais jamais imaginé ma vie sans tOi
J'avais pensé finir mes jOurs dans tes bras
Mais je n'peux contrOler tes choix
Ton futur ce n'est pa mOi
Je l'ai su kan j'ai vu cette autre dans tes bras, ooh
Tu m'as trahi, tu as brisé la cOnfiance
POur rien au mOnde je ne te mOntrerais ma sOuffrance
Elle ce fera en silence
Tu m'as rapelé la méfiance
Malgré ma fierté j'avOue je me meurt de toi. TOut est fini, ** tOut est finiiii ** je finirais ma vie sans tOi
TOut est fini, ** tOut est fini ** y'a plus d'espOir pOur tOi et mOi
TOut est fini, je t'Oublierais avec le tps
TOut est finiiii. ** tOut est fini ** TOut est fini, je finirais ma vie sans toi
** tOut est fini ** TOut est fini, y'a plus d'espOir pOur tOi et mOi, ** je t'Oublirais **
TOut est finiiiiiii. Je t'écris ces mOts sans aucune amertume
Je ne veux pa Oublié
mais en kOi la rancune, me ferai t'elle avancé? De tOute facOn j'ai effacé
Les sOuvenirs k'On avais
ce sOnt envOlés
Je partirais sans mm me retOurné
Je m'en iré sans le mOindre regret
Tu vOudrais te faire pardOnné
Tu vOudrais tOut recOmmencé
Meme si j'ai mal je pOurrais t'Oubliéééé
TOut est fini, je finirais ma vie sans tOi ** oooh ooh **
Tout est fini ** tOut est finiiii ** y'a plus d'espOir** mhmh ** pOur tOi et mOi
TOut est fini, je t'Oublierais ** ououo yeah** avec le tps
TOut est finiiiiiii ** mhmhmh tOuuuut **.
Tout Est Fini Parole Avec Les
( J'sais pas)
est-ce que l'on s'est tout dit??
On s'entend plus ça n'a plus de sens
La grandeur de mon amour s'évanouit dans ma souffrance
Peut-être notre attitude ou
Peut-être de l'habitude ou
Juste peur d'la solitude,
Peut-être qu'on se comprend plus,
C'est claire qu'on ne s'écoute plus,
A nouveau on c'est perdu de vue,
Arrête de faire semblant
Rien n'est plus comme avant
On se prend la tête trop souvent,
Dis moi ce que tu ressens
Parle moi de tes sentiments
Le dernier je t'aime dis moi sa remonte a quand? Regarde moi,
Dis moi en face si tu ne m'aime pas,
Si tu n'y crois pas,
Alors vaut mieux qu'on en reste la. Moi je suis comme les autres filles
Je rêves d'amour et de folie
Moi je ne veux pas gâcher ma vie
Entre nous plus d'hypocrisie
Alors dis moi
Un jour ou l'autre on ne récolte que ce que l'on sème
Ça y est cette fois
Cette fois ci je m'en vais
Cette foi ci c'est la bonne
Je ne reviendrais jamais
Chérie, toi et moi sa ne peux pas finir comme sa
Des enfants je vais t'en faire 5 comme les Jackson five. Alors si tu marche avec moi,
Prouve le moi
Vas-y mets moi la bague au doigt
Et je reviendrais.