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Vente: distillerie la salamandre, vieille eau de vie de prune du périgord
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Producteur
Distillerie La Salamandre
Catégorie:
Eau de vie de Prune
N. C. Présentation du produit
Notre vieille eau de vie de prune du Périgord est une eau de vie « pur fruit », issue d'une fermentation naturelle de différentes variété de prunes (d'Ente et Reine-Claude), récoltées dans notre région. Ces prunes fermentées sont ensuite distillées dans nos alambics traditionnels en cuivre, puis vieillies au minimum 2 ans dans de vieilles barriques en chêne. C'est une eau de vie douce et très fruitée, rappelant l'eau de vie qui se faisait dans nos campagnes. A propos du producteur
à
Sarlat La Caneda (24200)
dans le terroir
Le Périgord noir
L'histoire de la distillerie La Salamandre est avant tout l'histoire de son fondateur, celle d'un homme passionné
et d'un entrepreneur avant-gardiste.
Vieille Eau De Vie De Prune Du Périgord Femme
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Spiritueux
Eau-de-vie
Vieille Prune du Périgord
Sud-Ouest
Ambré
| 42°
Ref: 190650
Bouteille 70 cL
soit 62, 60 €
/ litre
Quantité
1
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Sa robe dorée offre un joli nez frais et fruité, aux arômes de prune, d'amande et de vanille. En bouche, cette eau-de-vie est équilibrée, franche, assez corsée, pleine, ample et bien signée avec une belle allonge fondue et savoureuse. Vieille eau de vie de prune du périgord champagne. Caractéristiques
Corps? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur? La fraîcheur est définie par le niveau d'acidité. Evolution? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde.
À propos de nous TRESORS DU CHAI
Chemin du Parc de Valency 19
1004 Lausanne
Téléphone: 021/625. 11. 11
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