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Location Courte Durée Bretagne
Z. I. Kergaradec – 29490 Guipavas
Tél: 0230 300 300 – Fax: 02 98 41 70 78
Du lundi au vendredi: 08h30 à 12h00 – 14h00 à 18h00
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Jordan Dubos (Commercial)
02 98 41 23 71
Laurent Debare (Directeur Location)
02 23 45 04 51
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ENCORE AVEC MES PETITS RESTES
Recette de cuisine 5. 00/5
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Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): 4 Ailes de poulet (congélateur) 150 Grs de viande d'échine de porc (en dés congélateur) 2 Cs d'huile d'olive Sel poivre 1 Poivron rouge De l'origan et de l'estragon
Préparation:
Dans un saladier mettre les deux sortes de viande avec huile d'olive sel poivre du moulin origan et estragon. Bien mélanger et laissez reposer. Monter les ailes par deux sur deux brochettes et faire deux autre brochettes avec les des de porc les des de poivrons et versez dessus la marinade saupoudrez de nouveau d'origan et poêler. 30 Minutes environ jusqu'a ce que les ailes soient cuites ainsi que le porc. Servir avec le jus de cuisson. Accompagnement salade de haricots verts au curry. Publié par
Ça a l'air bon! Brochette aile de poulet piquante. Ils ont envie d'essayer
83 Invité, Invité et 81 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Brochette Aile De Poulet Au Golf
Le temps de cuisson sur le gril ne doit pas dépasser 20 minutes et les ailes ont encore besoin de moins. Pour que tout fonctionne parfaitement, nous utilisons des charbons ardents. Assurez-vous également qu'ils ne suffisent pas. Erreur huit: ne pas graisser
Lorsque vous faites frire des brochettes de poulet, vous n'avez en aucun cas besoin de saupoudrer l'oiseau d'eau froide, de l'huile avec le reste de cornichons ou de faire quelque chose du genre. Toutes ces procédures abaissent la température du produit, augmentent le temps de cuisson. Si soudain il y a un feu dans le gril, vous n'avez pas besoin de l'éteindre avec de l'eau à travers une brochette avec barbecue, il est préférable de soulever soigneusement et de saupoudrer de sel. Vous pouvez graisser les brochettes de poulet avec un glaçage spécial (miel, moutarde, sauce soja) pour obtenir une belle croûte. Brochettes. Mais cela se fait à la toute fin, lorsque l'oiseau est déjà prêt. Erreur neuf: garniture et sauce
Brochettes - un plat de fête, préparant souvent un événement, ne vous embêtez pas avec un plat d'accompagnement.
j'ai accompagné ces brochette d'une petite brunoise de légumes, cuite après avoir fait revenir les oignons de la marinade dans un peu d'huile d'olive. Brochettes d’ailes et pilons de poulet du gril avec salade de roquette et de mangue - Viande Suisse. verdict: j'avais laissé mariné mes ailerons pendant 3h; je trouve qe c'est trop juste pour laisser le temps à la viande de s'imprégner des saveurs de la marinade. un minimum de 6 h serait plus que préférable et même une nuit. On peut aussi augmenter la quantité de paprika et de gingembre en poudre. BROCHETTES_D_AILERONS_DE_POULET_MARINES