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tontonalex
5 september 2020
Série sympatoche, pas très crédible mais qui donne la bonne humeur. Elle est bien terminée, même si c'est très vite fait. On aurait bien voulu un épisode de plus pour leurs petits problèmes perso. Pfffffff, encore une série qui se termine sans fin. C'est gonflant. Déçu. Zebulon
26 september 2016
Je hurle aussi en fait! Cyber s'améliorait vraiment bien avec le temps! Ils ont viré CSI Cyber mais ont gardé Criminal Minds: Beyond Borders. Je hurle!!!!!! Série officiellement annulée. Je n'aime pas du tout. L'équipe n'est pas du tout attachante. L'idée est pas mal, mais ce n'est pas assez exploité et trop répétitif à mon goût. 17 february 2016
cette série ne sort pas du lot pour moi en tout cas, elle reste agréable à suivre sans être prise de tête. Je trouve qu'elle est pas mal mais ayant déjà donné avec les grandes soeurs de la même franchise, je n'arrive pas à me passionner ^^
Je la regarde quand je n'ai rien d'autre à voir pour le moment. Je vais la continuer quand même, ça reste une bonne petite série ^^
Historiia
16 february 2016
vous etes quand meme dur avec cette serie.
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Veuillez revenir plus tard pour voir si une offre a été ajoutée.. Ca pourrait aussi vous intéresser Prochaines séries populaires Prochaines séries de Drame
bon ok c est pas la serie de moment mais quand meme elle n est pas si mal et cela permet a des personne de comprendre un peu mieu internet et ses dangers, ca change des scenars où les criminels se servent d internet pour les kidnapping
C'est vraiment pas mal, après, je pense que ça passionnera plus les geeks, passionnés de technologie, d'informatique etc... ;)
WinGeek76
20 january 2016
Premier épisode, à peine l'épisode commencé j'avais déjà tout deviné...
auGrandDam
14 january 2016
Suite à la fin de CSI, Ted Danson prendra un rôle dans CSI: Cyber. Aussi, Peter MacNicol a décidé de quitter la série. La série est renouvelée pour une 2e saison. bon ben j'abandonne. Pas possible de continuer un nanard pareil tant au niveau jeu d'acteur que scénario
James Van Der Beek est un acteur génial quand il a des rôles comiques (Don't trust the b**** ou Friends with better lives) mais là... outch! Aucune crédibilité! On prend 2 autres acteurs connus avec une carr ière en berne pour attirer les téléspectateurs mais la magie n'opère pas.
La crème pâtissière, un vrai régal pour le palais! Aussi bon soit-il, divin comme une garniture de croissants mous ou de tartes parfumées, de tartes aux pommes, de génoises farcies, de tiramisu... il n'y a pas de limite à l'imagination! Aujourd'hui, je vous montre ma recette de base pour préparer une crème pâtissière légère et sans sucre. De cette façon, vous obtiendrez une belle crème jaune et dense, très légère, sans renoncer au goût authentique de la crème anglaise traditionnelle. Excellente source de graisses et de protéines de haute qualité, la crème pâtissière que nous préparerons est également naturellement sans gluten, car la farine utilisée pour épaissir est de l'amidon de maïs pur. Au lieu du saccharose classique, nous utiliserons un édulcorant artificiel, le sucralose. Compte tenu du pouvoir sucrant élevé, moins d'une demi-cuillère à café suffit. Alternativement, vous pouvez utiliser 2 cuillères à soupe de Tic ou 4 cuillères à soupe d'Erythritol. Recette de crème anglaise maison
Cette recette de crème pâtissière de base peut être consommée à la cuillère telle quelle ou utilisée pour faire d'autres desserts irrésistibles tels que le gâteau à la crème pâtissière et aux fruits ou la tarte aux pommes.
Crème Anglaise Sans Sucre La
20 min
Facile
Crème anglaise sans œuf
1 commentaire
Si vous êtes à la recherche d'un dessert sans œuf, voici une recette qui vous plaira! Cette crème anglaise à la vanille est facile et rapide à confectionner. Elle conviendra à tous les gourmands, que vous soyez intolérants aux œufs ou que vous souhaitiez changer de votre recette habituelle. Du lait, du sucre, de la fécule de maïs et de la vanille, c'est tout ce qu'il vous faudra pour vous régaler les papilles en un tour de main! 450 g de lait
1 gousse de vanille
2 sachets de sucre vanillé
40 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
1. Fendez la gousse de vanille en deux et prélevez les grains. Dans une casserole, versez 400 g de lait. Ajoutez les graines de vanille, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la gousse fendue. Faites chauffer jusqu'à atteindre l'ébullition. 2. Pendant ce temps, dans un récipient, mélangez les 50 g de lait avec la fécule de maïs jusqu'à obtention d'une préparation homogène. 3. Lorsque le lait commence à bouillir, ajoutez la préparation à la fécule de maïs tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
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Recette Crème Anglaise sans Vanille (Préparation: 7min + Cuisson: 10min)
Recette Crème Anglaise sans Vanille
Préambule:
On n'a pas forcément toujours une gousse de vanille à sa disposition, élément essentiel à la préparation de la crème anglaise. Heureusement, cette recette vous permet d'obtenir un résultat équivalent, en utilisant du sucre vanillé. Préparation: 7 min
Cuisson: 10 min
Total: 17 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
50 cl lait
6 jaune d'oeufs
65 g de sucre
3 sachets de sucre vanillé
Préparation de la recette Crème Anglaise sans Vanille étape par étape:
1. Dans une casserole, versez le lait et le sucre vanillé, puis portez à ébullition tout en mélangeant. 2. Dans un autre récipient, faites blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre. 3. Versez progressivement le lait sur les oeufs et mélangez le tout. 4. Reversez le tout dans la casserole et posez-la sur une autre plaque, que vous ferez chauffer à feu très doux. 5. Lorsque la préparation devient bien crémeuse, c'est-à-dire lorsque la trace de doigt que vous ferez sur une spatule préalablement trempée restera figée, retirez du feu.
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Fouetter vivement, puis ajouter le reste du lait chaud. 4. Remettre la crème anglaise à feu doux à l'aide d'une spatule en formant des 8. Il est important de ne jamais cesser de remuer et de maintenir à feu doux pour ne pas faire bouillir la crème anglaise et ne pas faire coaguler les œufs. Gestes techniques
5. Au bout de 10 min environ, la petite mousse blanche présente au début de la cuisson doit avoir disparu et votre crème doit avoir épaissi. Verser la crème anglaise dans un plat ou dans des ramequins individuels, faites la refroidir à température ambiante puis réservez-la au frais pendant au moins 3 heures pour la déguster avec votre dessert. Astuces
Prévoyez de l'eau froide agrémentée de glaçons à côté de la casserole. Si jamais la cuisson était trop proche du bouillon, plongez la casserole dans cette eau glacée pour arrêter la cuisson immédiatement. Si les œufs coagulent, pas de panique, mixez votre crème anglaise ou passez-la à la passoire pour la filtrer. Elle redeviendra onctueuse.
Posez une question, les foodies vous répondent!