Les moules en fonte d'aluminium de Nordic Ware
Made in USA, ils sont là pour briller de créativité à l'occasion d'un moment festif en famille, un anniversaire, Pâques, Halloween, Noël… Pour vos naked cakes et layer cakes, cuisez vos génoises, molly cake, chiffon cake et sponge cake dans un moule à bords hauts avec fond amovible, si pratique! Les moules en fer blanc
Made in France c'est le moule authentique de nos grands-mères et des chefs, ce matériau léger assure un croustillant doré à l'extérieur et un moelleux incomparable dans votre moule à cake, charlotte, à fer battu, à manqué, à savarin, à brownie… Complétez-le d'un rouleau de papier sulfurisé pour un démoulage parfait! Les moules en acier revêtu
Pour davantage de praticité, craquez pour un moule en acier revêtu, simple d'utilisation, facile à démouler sans matière grasse car anti adhérent… Idéal pour pâtisser de délicieux moelleux avec un moule à charnière garanti sans PFOA…
Les tapis de cuisson
Pochez à la perfection vos macarons, choux et éclairs avec le tapis de cuisson noir et rouge.
Moule À Manqué Gobelins.Fr
Le fond amovible est un plus. Bon produit à recommander. 2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! carolinecuisine
18 août 2016
Achat vérifié
Moule à manqué carré - fond mobile - 22 x 22 cm - Gobel
Bon produit
Très bonne qualité pour ce moule. Démoulage facile. Petit moins il faut prévoir quelque chose en dessous car le gras coule un peu. J'aurais aimé une dimension plus petite. 0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile. Dany10
7 août 2021
Réponse par
ChefPhilippe
9 août 2021
Oui le fond n'est pas étanche donc si votre préparation est riche en beurre ou si vous graissez trop votre moule il est possible qu'un peu de matière grasse s'échappe, mais rien de grave. J'en profite pour vous communiquer les recommandations pour son entretien: Température max: 250°C. Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant. Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie. Ne pas mettre au contact direct d'une flamme. Ne pas passer au lave-vaisselle.
Moule À Manqué Gobel D
Le remboursement sera fait à réception pour un montant équivalent au prix de la facture. Si l'article reçu ne correspond pas à sa commande, le client prendra contact avec la société pour procéder à un échange. Les frais d'envoi liés à un échange suite à une erreur de livraison seront à la charge de La Casserolerie. En revanche ils incomberont au client si l'échange est à son initiative.
Caractéristiques techniques:
Diamètre: 12 cm en haut, 10, 5 cm en bas
Hauteur: 3, 4 cm
Poids: 0, 090 kg
Revêtement: Anti-adhésif
À propos du fabricant Gobel:
Gobel est une marque du groupe français Louis Tellier spécialisée depuis 1887 dans la fabrication d'ustensile de pâtisserie professionnel. Avec la devise "Rien ne remplace le fait main" le groupe français invite tous passionnés de pâtisseries, professionnels comme amateurs, à réaliser ses recettes maisons avec les ustensile adéquates! Ainsi Gobel nous propose des moules et autres accessoires de cuisine fabriqués en France à partir de matériaux de haute qualité, robustes et résistants. Des produits qualitatifs qui feront le bonheur de tous ceux qui aiment mettre la main à la pâte. Le Label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) obtenu par ce fournisseur est un label qui a été créé en 2005 par l'Etat Français afin de distinguer les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels jugés d'excellence. Il s'agit donc d'un produit travaillé avec soin et avec une maîtrise du geste professionnel contrôlé est certifié par l'institut supérieur des métiers.
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