– Le lait de coco reste un produit très riche en matières grasses…cette recette est donc un plat plaisir à consommer de temps en temps 🙂
– Le porc au lait de coco de conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur et peut aisément être congelé. Retour à la liste
Recette Sauté De Porc Curcuma Kapseln
Savourez ce porc à l'indienne aux cacahuètes et curcuma. Des saveurs d'ailleurs... Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
20 mn
1 h 30 mn
1 h 50 mn
1
Mixer ensemble: les oignons, le gingembre et l'ail pelés, le curcuma, la cardamome et une cuillère à soupe d'eau. 2
Faire chauffer une cocotte avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Faire revenir dedans en tournant avec une spatule les cubes de porc à feu vif. Saler et poivrer. Au bout de 2 minutes, ajouter la pâte obtenue avec les oignons et épices. Bien mélanger. 3
Verser la crème, les cacahuètes rincées et les yaourts également dans la cocotte. Baisser le feu. Laisser mijoter à petit feu 1 heure 30. Tourner de temps en temps car ça accroche vite. Recette sauté de porc - Marie Claire. 4
Au moment de servir, sortir les morceaux de viande et les cacahuètes à l'écumoire. Passer le mixeur plongeant dans la sauce pour la lisser. Remettre la viande dedans et les feuilles de coriandre. Pour finir
Servir avec du riz, cuit avec éventuellement une cuillère de curcuma dans l'eau.
Recette Sauté De Porc Curcuma Avec
Source: Shukar Cooking
Sauté de porc au miel et curcuma Tags: Porc, Sel, Miel, Huile d'olives, Poivre, Crème liquide, Sucre, Oignon, Curcuma, Farine, Alcool, 5 baies, Maïzena, Cassonade, Boisson, Cookéo, Épice, Robot Cuiseur, Sauté, Condiment, Viande blanche, Mélange d'épices Sauté de porc au miel et curcuma au cookeo: Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette. Source: CookeoMania
Jarret de veau confit au four, avec miel et épices Tags: Veau, Porc, Miel, Osso bucco, Italie, Viande, Confit, Épice, Aromate, Viande blanche, Jarret, Europe, Plat avec sauce Le jarret est un morceau de viande qui se situe au niveau de la patte avant de l'animal. Recette sauté de porc curcuma kapseln. On connaît particulièrement ce morceau avec la recette emblématique italienne, l'osso bucco. La tradition de réaliser un jarret entier au four est très connue avec le jarret de porc, j'ai d'ailleurs une excellente recette de jarret Source: Les petits plats du Prince
Sauté de Porc au Cidre & Abricots Secs Tags: Porc, Dessert, Abricot, Miel, Oignon, Ail, Olive, Cidre, Huile, Fruit, Purée, écrasé, Sauté, Aromate, Viande blanche, Tabasco, Gousse, Sec, Fruit jaune Ingrédients pour 4 personnes:.
Recette Sauté De Porc Curcuma Se
Se procurer de la viande de gibier:
Nous travaillons avec la société Picardie Venaison implantée à Compiègne dans l'Oise. Une maison réputée pour la fraîcheur de sa viande et la qualité du gibier sélectionné. Leur viande est principalement issue de réseaux de chasse des forêts et plaines de France. 1. Préparation de la pâte
La veille, crémer le beurre avec le sel et le sucre. Ajouter la maïzena et bien mélanger pour l'incorporer. Ajouter progressivement l'œuf, l'eau et le vinaigre. Homogénéiser l'ensemble. Tamiser la farine et l'incorporer par tiers. Rouler en boule et réserver au frais dans du film alimentaire. 2. Porc au lait de coco curcuma et curry | Cooking Chef de KENWOOD - Espace recettes. Préparation de la farce
Plumer, flamber et vider le perdreau en conservant son foie pour la farce et sa carcasse pour la confection d'un jus. Désosser et dénerver parfaitement les cuisses et retirer la peau. Retirer les filets, débarrasser la peau et les extrémités pour obtenir deux rectangles. Détailler le morceau de foie gras de canard pesant 100 g en 4 bandes de 1 cm sur 5 cm.
Recette Sauté De Porc Curcuma Pour
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Plats
Plats au porc
Sauté de porc au potiron et aux épices
Infos pratiques
Nombre de personnes 4
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1. 30 heure
Temps de trempage 12 heures
Degré de difficulté Facile
Coût Bon marché
Les ingrédients de la recette
600 g de porc dans l'échine
400 g de potiron
4 oignons doux
1 morceau de gingembre frais (2 cm)
1 grosse pincée de curcuma
2 cuillères à soupe d'huile
30 g de beurre
quelques feuilles de persil
sel
poivre du moulin
La préparation de la recette
Pelez les oignons et le gingembre. Coupez-les en rondelles. Découpez l'échine de porc en morceaux. Pelez et coupez le potiron en cubes. Mettez à chauffer le beurre et l'huile dans une cocotte sur feu doux. Faites-y revenir les morceaux de porc sur toutes les faces. Recette sauté de porc curcuma se. Ajoutez les oignons, le gingembre et le curcuma, poursuivez la cuisson pendant 3 min. Ajoutez le potiron avec 10 cl d'eau. Salez, poivrez, couvrez et laissez mijoter à feu très doux pendant 1h15.
Recette Sauté De Porc Curcuma Du
Cette recette est un savant mélange de saveurs exotiques pour préparer le sauté de porc différemment Prep Time: 20 minutes Cook Time: 20 minutes
Afin de démarrer cette rentrée, je vous propose ma recette de sauté de porc au lait de coco. Cette recette de porc au lait de coco, est une pure réussite à mon avis. Sauté de porc façon tajine ax potimarrons et pâtisson : recette de Sauté de porc façon tajine ax potimarrons et pâtisson. Et je parle de façon tout à fait objective chers lecteurs. Sans parler de son goût (critère évident), elle est réussie pour 2 raisons: la saveur du coco reste délicate, ce qui ne rend pas la préparation écoeurante à la longue (je commence à emporter votre adhésion, je le sens) et en plus la viande est tendre à souhait en bouche (ça y est, je vous ai convaincus ^_^). Une préparation qui vous plaira, si vous aimez le porc et la saveur subtile du coco. Alors, sans plus tarder je partage avec vous cette préparation du porc au coco en vous disant par avance «Bon appétit les amis»! C'est parti…
15 min
40 min
env.
Vous pouvez l'accompagner de riz
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