Forum / Pâtisserie & confiserie
Voilà, depuis 2 étés je me suis lancée avec plaisir dans la confection de confitures avec succès. Mais voilà j'ai une plaque à induction ( trop génial! ) et les bassines en cuivre sont incompatibles. Depuis 6 mois je cherche dans toutes les boutiques spécialisées une bassine dont l'intérieur est en cuivre et qui fonctionne sur l'induction. Aucun résultat. Sniff. Quelqu'un aurait-il une solution? Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à margot_232036
Voilà, depuis 2 étés je me suis lancée avec plaisir dans la confection de confitures avec succès. Quelqu'un aurait-il une solution? pour moi une bassine à confiture est en cuivre. tu peux faire tes confitures dans une marmitte différente qui ira sur tes plaques... tu sais tout le monde n'a pas de bassine en cuivre et réalise trés bien leurs confitures
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Voilà, depuis 2 étés je me suis lancée avec plaisir dans la confection de confitures avec succès. Quelqu'un aurait-il une solution?
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Chez cuisinstore ils ont une bassine à confiture spéciale induction mais bien sûr pas en cuivre. Voilà, depuis 2 étés je me suis lancée avec plaisir dans la confection de confitures avec succès. Quelqu'un aurait-il une solution? A Villedieu les Poeles, j'ai vu des bassines à confitures en cuivre avec fond pour induction. Promis, juré. Par contre, je viens de faire une recherche et je n'ai pas trouvé de VPC. Peut-être peux-tu creuser de ce côté? Voilà, depuis 2 étés je me suis lancée avec plaisir dans la confection de confitures avec succès. Quelqu'un aurait-il une solution? Regarde cette discussion, il y a peut être "le" truc qui va te permettre d'utiliser ta bassine en cuivre:
oui, j'ai donc cette plaque, mais je pense que faire des confitures qui doivent bouillonner un certain temps, ça ne doit pas être bon pour l'induction, car cette plaque provoque tout de même une surchauffe de la vitre avant de communiquer la grosse chaleur constante à la bassine en cuivre, cette plaque est bonne pour entretenir le chaud, sous un récipient non adapté, cuivre, alu, pyrex, porcelaine mais on prend des risques, je pense en faisant cuire fort longtemps???????
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Attention, vous utilisez un navigateur obsolète! Vous devriez mettre à jour celui-ci dès maintenant! Bassine à confiture cuivre anses fontes 3. 5L compatible induction - Alice Delice
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Descriptif
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