Marinade Mexicaine
Goût légèrement relevé, avec des marquants de poivrons rouges et verts. Idéal pour les pièces de bœuf au barbecue. Application: Agneau, bœuf, porc, veau, volaille, poisson
Dosage: 80 à 100 g
Réf: 87322 – SEAU de 2, 5 kg
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Marinade Mexicaine Brochette Boeuf Ingredients
Superbes brochettes, bisous - Notre am❤ur de cuisine
Recette de cuisine 5. 00/5
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Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 800G de boeuf à fondue 2 Cuillères à café de poudre de tomate 1 Cuillère à café de paprika 1/2 Cuillère à café d'ail moulu 1/2 Cuillère à café de thym 1/4 De cuillère à café de sel 2 Bonnes pincées d'épices à chili 60Ml d'eau 1 Oignon 1 Poivron
Préparation:
Couper la viande en gros cubes. Mettre toutes les épices et l'eau dans un saladier. Ajouter la viande, mélanger et filmer. Laisser mariner quelques heures ou une nuit dans l'idéal. Marinade mexicaine brochette boeuf sauce. Monter en brochettes avec ou sans légumes (oignons, tomates, poivrons... ). Cuire rapidement au barbecue. Une portion (env. 280 g):
Calories 486 kcal
Protéines 31, 3 g
Glucides 5, 7 g
Lipides 31, 3 g
Publié par
Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
62 Invité, Invité et 60 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Marinade Mexicaine Brochette Boeuf Sauce
50 tranches de bacon. 3 oignons. 3 poivrons rouges. 3 poivrons verts. 800 g de viande de bœuf. 36 petites pommes de terre. Préparation: Mettez les petites pommes de terre dans un plat destiné au four. Ajoutez un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre et du thym et faire cuire au four à 180°C pendant 30 minutes. Coupez le bœuf et le poulet en cubes de 2 cm de large. Brochettes de bœuf à la Mexicaine. Coupez les poivrons et les oignons à la même taille. Embrochez les ingrédients en alternance selon les goûts. Arrosez toutes les brochettes d'huile d'olive, Saupoudrez d'herbes et les faire cuire à la poêle. Disposez le boeuf en rectangle sur du papier sulfurisé. Déposez la moitié des tranches de fromage et enrouler la moitié des brochettes. Répétez l'opération pour la deuxième moitié. Déposez les deux grandes brochettes sur du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et les faire cuire au four à 180°C pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes. Ouvrez ensuite dans le sens de la longueur. Brochettes boeuf haché au fromage: Il s'agit d'une délicieuse recette de brochettes de viande hachée au fromage, elles sont délicieuses et seront un plat très approprié pour les petits de la maison qui seront ravis de cette délicieuse recette.
Préparation 20 min Cuisson 15 min Macération 2 h Composée de cumin, de poivre, de piments forts et de feuilles de laurier, cette marinade proposée par le chef Ian Perreault est une bonne option pour cuisiner vos bavettes. Vous pouvez accompagner ce plat d'une salade rafraîchissante de concombre et de menthe. Marinade mexicaine brochette boeuf ingredients. L'image est en cours de chargement... Préparation 5 min La mélasse et le ketchup apportent un délicieux côté sucré à cette recette, alors que la sauce Worcestershire et le tabasco viennent en relever le goût. Un résultat tout en équilibre et en saveur.
Epluchez et... Champignons
Pintade
Notre gratin du soir aux restes de pommes de terre cuites
Hier soir, il me restait des pommes de terre vapeur.... que faire? Un petit gratin rapidos! Accompagné d'une salade verte et voilà le souper! Ingrédients: -6 pommes de terre cuites -1 barquette de 75g de lardons -1 brique de crème semi-épaisse de 20cl...... Gratin Pommes de Terre Carottes aux Restes de Poisson
Aujourd'hui, je vous propose une recette anti gaspi à base de restes de poisson blanc: un gratin pommes de terre, carottes et restes de cabillaud. Un plat délicieux, facile à réaliser et qui permet de faire manger des carottes et du poisson aux enfants.......
Cabillaud
Carottes
Poisson
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Pommes de terre farcies avec un reste de raclette
Vous avez fait une raclette et il vous reste un peu de fromage et de charcuterie? Voici une recette anti-gaspi pour utiliser les restes. Le confinement nous oblige à être créatifs:-). Je ne donne pas les quantités, cela dépend de la quantité de vos restes…...
Raclette
Gratin de purée de pommes de terre aux épinards et restes de raclette
Pour 4 personnes: Ingrédients: 800g de pommes de terre 300g d'épinards à la crème surgelés 20cl de crème fraîche liquide 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 1 pincée de noix de muscade 150g de raclette 1.
Reste De Pomme De Terre Cuite
Verser dans une poêle avec un peu de matière grasse et déguster aussitôt. 7. Brandade de morue à la purée de pommes de terre
Vous aimez la brandade de morue? Vous pouvez en préparer facilement avec un reste de purée de pommes de terre. Laisser dessaler 500 gr de morue dans un grand volume d'eau pendant toute une journée. Le lendemain, faire revenir un oignon avec de l'ail, de la ciboulette et du persil dans dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajouter les filets de morue bien dessalés et faire cuire quelques minutes en émiettant le poisson à l'aide d'une spatule. Mélanger le tout avec 500 gr de restes de purée de pommes de terre et enfourner 15 minutes à 200°C. 8. Pommes duchesse à la purée de pommes de terre
Mélanger votre reste de purée de pommes de terre avec des jaunes d'oeufs et un peu de beurre. Placer la préparation dans une poche à douille cannelée et pocher des pommes duchesse sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner quelques minutes dans un four bien chaud, jusqu'à ce que les pommes duchesse soient bien dorées.
Recette Reste De Pomme De Terre Cuite
Forum / Coin salon
Bonjour à tous et à toutes, J'ai un reste de pommes de terre à chair ferme cuites. D'habitude, je fais des pmmes de terre sautées -j'adore - mais mes enfants n'aiment pas ((. Auriez-vous des idées de recettes chaudes (il fait -5°C ce matin) mais si possible sans oeufs, car ils n'aiment pas trop non plus? Bonne matinée, Sabine
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à Anonyme
Bonjour à tous et à toutes, J'ai un reste de pommes de terre à chair ferme cuites. Auriez-vous des idées de recettes chaudes (il fait -5°C ce matin) mais si possible sans oeufs, car ils n'aiment pas trop non plus? Bonne matinée, Sabine bonjour sabine, quand il me reste des pommes de terre cuites en robe des champs, je les transforme en gratin avec lardons et oignons, un peu de crême et du gruyère râpé. bonne journée hydromelle
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Bonjour à tous et à toutes, J'ai un reste de pommes de terre à chair ferme cuites. Auriez-vous des idées de recettes chaudes (il fait -5°C ce matin) mais si possible sans oeufs, car ils n'aiment pas trop non plus?
Les yeux plus gros que le ventre, vous avez préparé plus de purée que besoin était? Ne la jetez surtout pas: il existe des moyens plus gourmands les uns que les autres pour utiliser un reste de purée. Recycler ses restes de purée, c'est un vrai jeu d'enfant. Il suffit d'avoir un peu d'imagination! Découvrez 3 recettes pour donner une seconde vie à votre savoureuse préparation. Chouette, des croquettes
Battez deux d' œufs et incorporez-les à votre reste de purée. N'hésitez pas à ajouter un peu de lait si votre purée est trop sèche. Salez et poivrez. Formez des croquettes puis roulez-les dans de la chapelure ou de la mie de pain dur. Ajoutez un peu de farine si votre pâte n'est pas assez homogène. Faites dorer vos croquettes sur une poêle avec une noisette de beurre ou dans de l'huile de friture. Vous pouvez également incorporer d'autres ingrédients à votre purée: dés de jambon, petits pois, fromage, etc. Classique et rustique: le hachis parmentier
Lorsque vous avez des restes de viande en plus de votre trop plein de purée, n'hésitez pas une seule seconde: préparez un hachis parmentier.