Nos brochettes de boeuf marinées à la mexicaine sont montées à la main sur pic bois avec de bons légumes croquants. La marinade mexicaine est justement relevée, piquante mais pas trop! Marinade à la mexicaine - Maman...ça déborde. Conditionnement: Barquette
Poids: fixe
Composition: viande de boeuf attendrie traitée en salaison 65% (viande de boeuf 59%, eau, sel), poivrons, tomate, eau, épices, huile de tournesol, plantes aromatiques, dextrose, sel, arômes naturels, vinaigre d'alcool, extraits d'épices. Produit fabriqué dans un atelier utilisant du GLUTEN, du LAIT, du SOJA et de la MOUTARDE
Origine: Viande de boeuf française
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Energie 459 KJ / 109 Kcal; Matières Grasses: 4, 6 g dont acides gras saturés: 1, 8 g Glucides: 1 g dont sucres: 1 g Protéines: 16 g Sel:, 75 g
Conseils de préparation
À cuire 3 minutes au barbecue pour des brochettes de boeuf à point. Trucs et astuces
Attendez que la grille soit très chaude et que les flammes aient disparu avant d'y faire cuire la viande pour éviter qu'elles ne brûlent.
Marinade Mexicaine Brochette Boeuf Bourguignon
Elle sublime la viande de boeuf à la perfection! Un vrai délice!! Pour faire mariner ma viande, j'ai utilisé ma boite foodsaver, qui permet de mettre sous vide. En faisant le vide d'air, la marinade pénètre plus rapidement dans la viande et permet ainsi qu'elle soit davantage parfumée. Le boeuf était très bon, fondant à souhait, bien parfumé par la marinade. Marinade mexicaine brochette boeuf de. C'était un vrai plaisir, avec cette viande juste cuite au barbecue, saisie avec cette marinade qui commence à caraméliser sur le dessus.
Enduire les brochettes de marinades et les placer au réfrigérateur au moins deux à trois heures avant la cuisson au barbecue ou à la plancha. Marinade pour brochettes de boeuf de Nell - Passion Recettes. Placer trois cuillères à soupe d'huile d'arachide dans un bol. Ajouter des branches de thym, de laurier et de romarin. Saupoudrer de piment doux et de paprika puis verser la marinade obtenue sur les morceaux de viande. Laisser mariner la préparation quelques heures avant de la faire griller au barbecue.
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