Gâteau aux dattes & oranges confites
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Dessert facile 20 min 20 min Ingrédients: 200 g de dattes dénoyautées 150g d'oranges confites (coupées en petits dés) 2 c. à. s. d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de sucre vanillé 20 cl d'ea... Pudding du cap aux dattes, sauce caramel
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Dessert facile 20 min 55 min Ingrédients: Pour les puddings: 200 g dattes dénoyautées ou 200 g pâte de datte 1 1/2 cuillères à café levure 60 g beurre fondu 100 g sucre 2 oeufs 140 g farine...
Muffins aux dattes et aux flocons d'avoine
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Dessert moyen 25 min 25 min Ingrédients: 1 ½ tasse farine tout usage 180 gr de farine tout usage 1 tasse 250 ml de flocons d? Oui, les dattes peuvent remplacer le sucre dans vos recettes!. avoine ¾ tasse 180 ml de cassonade, légèrement tassée 1 cuillère... Carrés aux dattes et à la cannelle
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Dessert facile 15 min 1 heure Ingrédients: 600 g de pâte de dattes/ 1 càc de levure chimique / 125 g de beurre ramolli en dés / 155g de sucre en poudre / 2 oeufs / 180 g de farine / 1 càc de c...
Pouding aux dattes et caramel.
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Les mixer avec le reste des ingrédients afin d'obtenir une consistance compacte. 2
Saupoudrer le plan de travail de poudre d'amande ou étaler une feuille de papier sulfurisé pour étaler la pâte précédente en rectangle d'environ 1 cm d'épaisseur. 3
Laisser reposer au frais pendant au moins une heure avant de pouvoir découper des barres.
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Mais notez par ailleurs que l'étape du bain dans le miel n'est pas nécessaire pour les personnes qui n'aiment pas les mets trop sucrés. Le makrout est tout aussi délicieux sans le bain de miel. Laissez totalement refroidir et savourez-les avec une bonne tasse de thé à la menthe. Sachez que vous pouvez très bien conserver vos makrouts dans une boite hermétique. Pour leur redonner un coup de fraicheur au besoin, vous pouvez les plonger à nouveau dans le miel quelques heures avant de les déguster. Si vous suivez bien ma recette détaillée pas à pas, je pense que vous allez réussir votre makrout. Que peut on faire avec de la pate de dattes pdf. Vous allez adorer ce makrout aussi délicieux, fondant, généreux en miel fourré à une pâte de dattes super tendre et offrant un excellent goût de fleur d'oranger, de cannelle et de sésame grillé. Je suis sûre que c'est le meilleur makrout que vous n'avez jamais mangé! Petit rappel des erreurs à éviter pour réussir votre makrout
Ne pas pétrir la pâte à la semoule ainsi que la pâte de dattes;
Ne pas préparer le makrout sans laisser reposer la pâte à la semoule pour qu'elle soit suffisamment imprégnée d'huile;
Évitez les pâtes de dattes trop sèches ou dures.
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Un cocktail intéressant même si on ne le consomme qu'en petite quantité. "Moins calorique que le sucre blanc, environ 300 Cal aux 100 g contre 400, il permet d' alléger un peu les desserts, d'autant qu'on a tendance à en mettre moins car il est plus parfumé", ajoute l'experte. Est-il très sucré? "Oui, il est composé en majorité de sucre et son index glycémique est élevé, autour de 70", rappelle Marie-Laure André. Pas question donc de le déguster à la cuillère. Il s'utilise avec parcimonie, comme les autres sucres naturels: miel, sirop d'agave, sève de kitul... "Il est recommandé de ne pas dépasser 25 à 50 g de sucre par jour, or 1 cuillerée à soupe de sirop de datte en apporte déjà la moitié", souligne la diététicienne. Dattes : Comment les choisir ? Comment les consommer ? - Top Santé. On évitera donc de l'associer à un produit sucré comme un jus de fruits ou une tranche de brioche, et on le préférera avec un yaourt nature ou du pain complet. Comment l'utiliser? Au Moyen Orient, d'où il est originaire, "il sert à préparer une boisson populaire appelée jallab, servie avec de la glace pilée et des pignons de pin ou des pistaches, très rafraîchissante l'été!
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Meilleures recettes de dattes des Gourmets
Des idées de recettes de dattes pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Makrout frit
Voilà une douceur qui tombe à pique, dans la pure tradition de la vieille Casabah. Je vous propose des Makrouts frits croustillants aux dattes et enrobés de miel, afin d'égayer nos soirées en ce mois sacré. Simple, peu coûteuse et rapide à réaliser, c'est la petite mignardise qui vous perdra à n'en point douter! Smoothie bowl banane, dattes et coco
Voici un petit déjeuner ultra vitaminé avec ce smoothie bowl aux banane, dattes et noix de coco. Je l'ai réalisé avec mon thermomix, mais avec un blender cela sera aussi facile. Caramel de dattes à la fleur de sel
Exceptionnellement incroyable! J'étais sceptique au départ. Etant une vraie fan du caramel beurre salé, vous savez cette tartinade que l'on met sur les crêpes, les gaufres, dans les yaourts … bref un peu dans toutes les recettes.... Que peut on faire avec de la pate de dates.html. il était impossible pour moi d'obtenir un caramel ayant un goût et une texture similaire.
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