Gourmandises salées
26 Août 2011
Rédigé par gourmandises et déco... de stéph et publié depuis
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La salade de pépinettes c'est... une salade de
pâtes!!! les pépinettes sont aussi appelées pâtes avoines. Pour une salade 4 personnes:
- 300g de pépinettes
- 2 tomates
- 1 petit concombre
- olives noires
- de la féta
- 1 paquet d'allumettes de lardons
- vinaigrette
Cuire les pépinettes et les passer sous l'eau froide
Cuire les allumettes de lardons et laisser refroidir
Préparer une vinaigrette (pour ma part c'est... vinaigre, huile de noix, sel, poivre échalottes)
Couper les tomates et le concombre en petits dés
Couper en fines tranches les olives noires
Mélanger le tout avec la féta et mettre au frais!!! c'est tout!!!! et c'est bon!!!! Partager cet article
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Salade De Pépinette La
Mélanger tous les ingrédients. Goûter et rectifier l'assaisonnement. Dresser dans des cercles et décorer avec de la coriandre fraîche. Bon appétit! Avec des pâtes, il est possible de réaliser des salades complètes, fraîches et stimulantes. Voici une recette originale et exotique pour en donner la preuve. Une salade aux pépinettes colorée et complète
Cette salade au saumon s'accompagne d'épices japonaises qui en font un plat rafraîchissant et aux qualités nutritionnelles indéniables. Gingembre mariné, wasabi, sauce soja, mettent ici en valeur un saumon bien préparé, le tout étant entouré de pépinettes savoureuses. la qualité des ingrédients est essentielle: le gingembre mariné ne doit pas être trop aigre, le saumon ne doit pas être trop gras, et, bien sûr, comptez sur des pépinettes Grand'Mère qui ne colleront pas tout en restant délicieuses en bouche. Comment réussir sa salade japonaise aux pépinettes et au saumon cru? Préparez soigneusement le saumon, la veille. Il doit être "paré", c'est à dire débarrassé de ses déchets.
Salade De Pépinette Saint
Recette fraîcheur de Pépinettes Alpina Savoie par l'Académie des Chefs (Cercle vert) - YouTube
Salade De Pépinette Pan
14 décembre 2013
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17:17
Dans une grande poêle, faire revenir 1 gros fenouil émincé 2 oignons émincés 2 gousses d'ail hachées 1 blanc de poulet coupé en très petits dés Ajoutez du sel et une cuillère à café de 4 épices. Ajoutez 50 cl d'eau et un cube de bouillon. Faire bouillir. Ajoutez 4 poignées de pépinettes. Faire cuire jusqu'à absorption du liquide. Rajoutez de l'eau si les pépinettes ne sont pas assez cuites et reséchez. Servir froid. Published by béné
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dans
VOLAILLE
Salade De Pépinette Si
Etapes de la préparation
Cuire les pépinettes dans un grand volume d'eau salée, les égoutter et les refroidir. Réserver au frais. Egoutter les légumes puis tailler les haricots verts, les tomates et les champignons en petits morceaux. Réserver au frais. Tailler le fromage de chèvre en cubes. Préparer l'assaisonnement à l'aide du jus de citron, de l'huile d'olive, du sel, du poivre et de la mise en place basilic. Mélanger les pépinettes avec l'assaisonnement, les légumes, le fromage de chèvre. Rectifier l'assaisonnement et servir bien frais.
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Ingrédients Semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais (30%) soit 320 g par kilo de semoule. Conseils d'utilisation Versez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée (2 litres d'eau pour 250g de pâtes). Laissez cuire selon le temps de cuisson imprimé sur le sachet, en remuant de temps en temps. Egouttez sans rincer. Accomodez selon vos souhaits. Vertus Sources de protéines et pauvres en matières grasses (2% seulement après cuisson), les pâtes aux œufs ont un profil nutritionnel intéressant pour l'équilibre alimentaire. Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
Energie 1552 kJ - 367 kcal
Matières grasses 5 g
dont acides gras saturés 1, 3 g
Glucides 64g
dont sucres 2, 6 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 15 g
Sel 0, 12 g
Nos pâtes - Vous aimerez aussi... Pâtes Grand'Mère: le bon goût des véritables pâtes alsaciennes aux oeufs frais
Depuis 4 générations, Pâtes Grand'Mère est le spécialiste des véritables pâtes alsaciennes aux oeufs frais. Désormais labellisée Alsace Excellence, la société Grand'Mère conçoit une vaste gamme de pâtes alimentaires pour satisfaire tous les goûts et appétits, des formats classiques ( spaghetti, macaroni, penne …) aux spécialités alsaciennes telles que les spaetzle, en passant par les pâtes complètes ou encore sans gluten.
Le gouvernement a reconduit le dispositif de primes dites Macron. Entre cette prime exceptionnelle et le supplément d'intéressement, quelle est la solution la plus adaptée pour vous et vos salariés? On vous éclaire. Prime exceptionnelle de pouvoir d'achat (Prime Macron): récompenser vos salariés
Mise en place fin 2018, la prime exceptionnelle de pouvoir d'achat ( PEPA) ou « prime Macron » voit le jour suite au mouvement des gilets jaunes. Reconduite lors de la crise sanitaire en 2020, nous la pensions totalement disparue. Finalement elle fait son grand retour pour 2021! A situation exceptionnelle, prime exceptionnelle! Même si elle n'est pas pérenne, cette prime reste un excellent levier de motivation pour récompenser le courage et le dévouement de vos salariés durant la crise sanitaire. Seulement, est-elle envisageable pour tout le monde? Si elle peut être attribuée à tous les salariés dans le but d'augmenter leur pouvoir d'achat en plus de leur rémunération habituelle, elle est initialement dédiée à une cible bien définie par le gouvernement.
Supplément D Intéressement
Il obéit aux mêmes régimes social et fiscal que le dispositif de base. L'accord spécifique porte sur les seules modalités de répartition du supplément, qui peuvent être différentes des modalités prévues dans l'accord initial. Il ne peut donc prévoir des conditions d'ancienneté distinctes de celles figurant dans l'accord initial, ni fixer des modes de répartition non admis en matière d'intéressement. S'agissant des modalités d'attribution et de versement du supplément: les salariés présents au cours de l'exercice clos N-1 bénéficient du supplément versé au titre de cet exercice. En revanche, les salariés embauchés postérieurement à la clôture de l'exercice N-1 n'en bénéficient pas; le montant individuel du supplément ne peut être décidé par avance; il ne peut être versé avant que ne soit déterminé le montant de la prime d'intéressement alloué à chaque bénéficiaire. Seules peuvent être qualifiées de supplément d'intéressement les sommes qui, pour un même exercice, s'ajoutent à celles effectivement distribuées aux salariés en application d'un accord d'intéressement ( Cass.
Supplément D'intéressement Mise En Place
Montant de la somme versée au titre du supplément
Il n'est prévu aucune formule de calcul en matière de supplément d'intéressement. Le montant alloué au supplément d'intéressement est donc libre. De ce fait, la masse globale de ce supplément peut correspondre à une somme en euros, en pourcentage du résultat comptable ou fiscal, ou en référence à la masse salariale par exemple. Toutefois, 2 limites sont à connaître et à respecter ( article L. 3314-8 du Code du travail modifié par la loi n° 2019-486 du 22 mai 2019 relative à la croissance et la transformation des entreprises): collectivement, le montant cumulé de la prime d'intéressement et du supplément ne peut en aucun cas dépasser 20% du montant total des rémunérations brutes des bénéficiaires;
individuellement, le montant cumulé des primes et suppléments versées au titre de l'intéressement au cours d'un même exercice ne peut pas dépasser les 3/4 du PASS (3/4 du plafond annuel de la Sécurité sociale soit 30 852 € pour 2022). Le supplément d'intéressement attribué au titre du dernier exercice est versé la même année que la prime d'intéressement attribuée au titre de ce même exercice.
La loi Pacte a encore élargi le champ de l'intéressement de projet en permettant à une entreprise unique de le mettre en place pour un projet interne ne concernant qu'une partie de ses salariés. L'intéressement de projet ne peut être décidé de façon unilatérale. Il doit comme le dispositif d'intéressement classique faire l'objet d'un accord avec les instances représentatives du personnel. Le montant cumulé de l'intéressement versé au titre de l'accord classique et au titre de l'intéressement de projet ne peut dépasser 20% du total des rémunérations brutes versées et ne doit également à titre individuel pas dépasser 75% du Plafond Annuel de la Sécurité Sociale lors de la répartition entre les bénéficiaires.