Allez, c'est dit, ou plutôt, écrit! Avec 2017 qui commence, je reprends mon blog! Les soubresauts de l'existence nous donnent parfois des hoquets qui nous font lâcher la plume. Mais, une nouvelle année qui débute, c'est l'occasion de prendre de nouvelles résolutions. Alors, c'est promis, j'ouvre à nouveau mes parenthèses. Cris du berger qui rappelle le mouton fait ses preuves. Mon premier billet de 2017 m'amène à envoyer mes condoléances à la famille de John Berger (que je ne connais pas), cet illustre intellectuel anglais qui vient de décéder. Dans « Le Monde » d'aujourd'hui, John Berger est qualifié « d'intellectuel marxiste ». Cela me surprend, je n'aurais jamais usé de cet adjectif envers cet artiste qui sortait de tous les cadres dans lesquels on aurait voulu l'enfermer (et plus encore de l'étau marxiste! ). Le fait que John Berger ait fait sensation en 1972 en partageant avec les Black Panthers la dotation du prestigieux prix littéraire « Man Booker Prize » qu'il avait reçu, ne fait pas de lui un marxiste ni un communiste! Non, je dirai plutôt à travers mon approche, certes lacunaire (tant John Berger fut prolifique) de cet artiste (écrivain, poète, scénariste, essayiste, critique d'art…) que John Berger était un provocateur, un vrai intellectuel qui n'aimait pas les disciples ni les moutons.
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Cris Du Berger Qui Rappelle Le Mouton Fait Ses Preuves
Les Bergers Urbains voient aussi dans l'animation autour de leur troupeau un moyen de déstigmatiser la banlieue. « Il y a 220 nationalités ici, raconte Guillaume. Quasi toutes ont une histoire commune avec le mouton, tout le monde le connaît. » Et c'est vrai que les adultes se réjouissent de leur présence, tandis que les enfants une fois amadoués s'imaginent déjà bergers. Julie et Guillaume veulent faire prendre conscience de comment la nourriture est produite. « Le métier d'éleveur est difficile aujourd'hui, s'attriste Julie. Il est important de montrer cela en ville et de valoriser le métier. » Pour Guillaume, chez le berger urbain, des dimensions sociales et commerciales spécifique à la ville s'ajoutent aux connaissances des animaux et des plantes. Avec la demande des chefs et restaurateurs de Paris, il existe des débouchés à forte valeur ajoutée pour la viande de Clinamen. Un Berger qui n’aime pas les moutons ! - Parenthèses de Michèle Roullet. Les Bergers Urbains espèrent amorcer une nouvelle filière de viande urbaine de qualité. Le développement se fait lentement et progressivement, mais il y a une place à conquérir.
Cette réflexions m'en mènent à une autre. J'aurais différents vergers clôturé donc pourquoi pas tourner sur les différents vergers avec les deux élevages? Mais est-ce que cela va épuiser mon sol? J'ai une réponse, les brebis apparemment produisent du lait pendant 6 mois après le vêlage. Ces quelque questions en emmène d'autres. C'est assez emmerdant mais très stimulant. A bientôt
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