Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion
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Description
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Volume
12, 50% vol - 75 cl
Appellation
Maturité
Vins à maturité
Châteaux de Bordeaux
Cheval Blanc
Descriptif du produit
Château Cheval Blanc 1996
Saint-Emilion - Premier Grand Cru Classé
91/100 WS
Maturité: Boire maintenant
Note de dégustation: Rubis moyen, avec un bord grenat. Arômes de prune et d'herbes fraîches, comme le basilic, qui se transforment en cèdre et en boîte à cigare. Corsé, avec des tannins doux et soyeux. Long et savoureux, avec un subtil arrière-goût de chocolat, de baies et de café léger. Prix chateau pavie 1996 portant loi cadre. Magnifique. Paiement
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Prix Chateau Pavie 1996 Portant Loi Cadre
Parmi les millésimes retenus par Bernard Burtschy, retenons le 2003, puissant sans lourdeur, le 2005, dense et taillé pour la garde ou encore le 2009, élégant et aérien.
Prix Chateau Pavie 1996 Dvd
Il est l'un des plus connu St. Emilion, vinifiés dans un style un peu plus léger, plus élégant. Modérée de cassis rouge dans le nez, plus terre et d'épices, il peut être poivré, épicé, ou même verdoyant avec des notes de cerises rouges. Comme d'autres établissements vinicoles dans les côtes de Saint- Emilion, Château Pavie donne des vins fermes qui sont retenus et lorsque austère jeune. Les tanins parfois graves maturité avec l'âge dans une structure nerveuse amende. Les meilleurs millésimes sont profondes, intenses, et concentré. Ils atteignent la maturité 7-20 ans après la vendange. Notes
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Variation cote par rapport au prix primeur
32 € Prix primeurs 1996
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Une cartographie du vignoble a été établie, permettant de distinguer environ neuf typologies de sols, pour chacun desquels les méthodes de viticulture et de vinification ont été adaptées. La tenue du vignoble est inspirée des principes de la biodynamie sans pour autant en prétendre le label (tisanes, décoctions, infusions, compost, maitrise des rendements, aucun herbicide…). Viennent s'y ajouter quelques procédés modernes, telle que la micro-oxygénation, qui consiste en un apport d'oxygène à certaines étapes clé de la vinification. L'expression aromatique du vin s'en trouve renforcée. L'élevage, réalisé en barriques neuves à 50% dure 16 à 20 mois. Prix chateau pavie 1996 free. Lors de la révision décennale du Classement de Saint-Emilion, en 2006, Pavie-Macquin a accédé au rang de 1er grand cru classé, et confirmé en 2012, un privilège qu'il partage avec seulement 12 autres crus.
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Château Pavie 1996 (Rouge)
Château Pavie Les informations
Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Pays/région: Bordeaux
Appellation: Saint-Émilion Grand Cru
Domaine: Château Pavie
Classement: 1er Grand Cru Classé A
Couleur: Rouge
Propriétaire: Vignobles Perse
Superficie: 36 ha
Production: 80000 bouteilles
Encépagement: 10% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot, 30% Cabernet franc
Viticulture:
Ecologique
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Acheter Château Pavie Macquin Wooden Coffret Magnum 2014 | Prix et avis sur Drinks&Co. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. Château Pavie en vente
La cote en détail du vin Château Pavie 1996
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03/03/2022 186 €
10/02/2022 186 €
18/11/2021 209 €
14/01/2021 184 €
15/10/2020 156 €
15/10/2020 150 €
17/09/2020 172 €
16/07/2020 123 €
09/07/2020 123 €
06/12/2018 157 €
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60 cm de long x 20 cm de largeur pour une épaisseur de 2, 5 cm (2 cm au milieu du caniveau)
60 cm de long x 20 cm de largeur pour une épaisseur de 4 cm (3, 5 cm au milieu du caniveau)
97 cm de long x 40 cm de largeur pour une épaisseur de 10 cm (5 cm au milieu du caniveau)
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