C'est un plat que ma mère faisait (surtout en fin de mois!! ) donc super économique…qui tient bien au corps hi! hi! hi! mais surtout savoureux et très facile a faire avec peu d'ingrédients. Simple et peu onéreux, le ragoût de pommes de terre au lard séduira toute la famille. Les pommes de terre mijotées, fondantes et goûteuses accompagneront des saucisses ou un rôti…
Et bien, le final, supeeeeer bon, j'me suis étonnée moi même hahhaha!! car j'ai déjà fait des marmites plus que ratées. Un plat complet, chaud, pour une saison un peu « détraquée » fait chaud, fait froid, il pleut!! alors ça, ça m'a donné envie 🙂
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
- Ragoût de pommes de terre lardons wine
- Ragoût de pommes de terre et lardons
- Ragoût de pommes de terre lardons et
- Schema moteur golf 5 tdi 105 d
Ragoût De Pommes De Terre Lardons Wine
1 h
Facile
Ragoût de pomme de terre
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L'automne arrivant, on se met à penser aux bons plats mijotés qui réchauffent et réconfortent. Mais souvent, la cuisson de la viande demande d'avoir quelques heures devant soi. Avec ce ragoût de pomme de terre, facile et surtout vite fait, vous pourrez profiter de toutes les saveurs d'un bon plat mijoté sans avoir passé l'après-midi derrière les fourneaux. 500 g de pommes de terre
200 g de lardons
4 échalotes
15 g de beurre
50 g de farine
2 c. à soupe de concentré de tomate
200 ml de bouillon de bœuf
100 ml de vin rouge
Sel
Poivre
1 bouquet garni
1. Pelez et lavez les pommes de terre, puis coupez-les en gros dés et réservez-les. 2. Dans une cocotte, faites chauffer le beurre sans le faire noircir et faites-y revenir les échalotes émincées et les lardons. Puis retirez-les de la cocotte et réservez-les sur un plat. Gestes techniques
Émincer ses légumes
3. Versez la farine dans la cocotte et faites-la roussir en remuant à l'aide d'une cuiller en bois.
Ragoût De Pommes De Terre Et Lardons
Etape: 3
Ajouter les pommes de terre, le thym, le persil, saler( selon votre goût) poivrer, et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, ajouter de l'eau si besoin. Servir chaud…. une petite salade verte bien relevée sera la bienvenue. Ma mère nommait ce ragoût " bâtard "
Ragoût De Pommes De Terre Lardons Et
Une recette de ma grand-mère. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
35 mn
50 mn
1
Dans un auto-cuiseur, faire fondre un morceau de margarine, découper l'oignon en lamelles et remuer avec une cuillère en bois. Laisser un peu dorer. Ajouter les lardons, laisser prendre couleur en remuant avec la cuillère en bois. Ajouter la saucisse de Morteau. Réduire le feu. 2
Dans un bol, délayer la cuillerée de farine avec de l'eau, puis verser dans la cocotte (roux). Remuer. Découper les pommes de terre en 4 dans la cocotte. Les couvrir d'eau. Ajouter un peu de sel, poivre, la feuille de laurier, la branche de thym, persil. Cuire à feu doux à l'auto-cuiseur. Pour finir
Facultatif: on peut ajouter un Kub Or, dans ce cas ne pas saler.
Open Cooking: Recette 1 00 00 00 Partager Planifier 6 janvier Entrée Plat Dessert Ingrédients Étapes 00:00:00 Astuce Bibliothèque Recettes Planning Liste Foyer
Alors qu'un faux contact, si: les fils se touchent, puis plus, puis à nouveaux....
Faut encore que je me procure un nouveau relais dans la concession VAG la plus proche, mais ça ne devrait pas coûter plus de quelques €uros. Je me pose la question du cas de Sonic9087 ou de Karen25: le remplacement de leurs calculateurs était-il bien justifié? Mystère...
Schema Moteur Golf 5 Tdi 105 D
Bonjour,
Je reviens sur le sujet de base lancé par Sonic9087 (problème de démarrage de sa golf). J'ai rencontré exactement le même problème avec ma Polo 9N de 2006 (moteur 1, 9 TDI 105 cv): Un beau matin pluvieux, plus moyen de lancer le moteur. Le démarreur tourne, mais rien d'autre ne se passe. Après quelques tentatives ça part tout de même. Puis ça a recommencé quelques fois dans les deux jours suivants, puis le troisième jour ça a lâché pour de bon, impossible de démarrer depuis. Pareil également pour les voyants: plus de voyant de préchauffage, plus de voyant "moteur". Schema moteur golf 5 tdi 105 4. Sachant que ma voiture a 190 000 km et ne doit plus valoir guère plus de 2000 ou 3000 €, je me voyais mal lâcher 1500 € pour un nouveau calculateur, ou je ne sais combien pour changer tout le système d'injection. J'ai donc commandé une interface ODB2 - USB avec le logiciel VCDS (VAG-COM), pour pouvoir demander à la machine où elle avait mal exactement. Coût de l'interface (câble + logiciel): environ 40 €. Après réception, j'installe le bazar sur mon PC portable et je branche le cordon sur la prise diagnostic de ma voiture.
J'arrive à interroger tous les calculateurs, sauf... le calculateur moteur. Pour les non-initiés: il y a tout un réseau informatique dans votre voiture. Calculateur ABS, calculateur airbags, calculateur clim, etc. Tous ces calculateurs dialoguent entre eux via un bus CAN (leur autoroute de l'information à eux:-)). Schema moteur golf 5 tdi 105 pro. Je me suis dis: fichtre, mon ECU (le calculateur moteur) est cuit, ça va me coûter un bras. Pour en avoir le cœur net, j'extrait le calculateur en question de ma voiture (il se trouve dans le compartiment moteur, près de l'essuie-glace, coincé derrière le filtre à air). C'est un Bosch EDC 15P+. Je trouve sur le net un schéma des connecteurs, ce qui me permet de raccorder directement mon interface ODB2 via la ligne "K" (En plus du bus CAN qui est son autoroute, on peut communiquer avec le calculateur via la ligne K qui est une petite route secondaire). Et là, miracle: mon calculateur répond présent. Bon, il n'est pas content - content parce que tous les capteurs auxquels il est normalement raccordé ne sont pas branchés, mais il obéit docilement aux requêtes du logiciel VCDS.