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Le parfait glacé est idéal pour terminer un repas sur une note rafraîchissante. Glace au citron lait concentré non sucre dans les. Pourquoi résister à une bonne crème glacée? Laissez donc parler votre gourmandise
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En cuisine! by Chef Simon
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Glace Au Citron Lait Concentré Non Sucré Animal
C'est un régal,. - mamie
Recette de cuisine 4. 80/5
4. 8 / 5 ( 10 votes) 26 Commentaires
202
Temps de préparation: <15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 1 boite de lait concentré non sucré (160g) 2 yaourts goût au choix (moi j'ai utilisé pistache) 15 cas de sucre semoule Quelques coeurs en sucre pour le décor (facultatif)
Préparation:
Cette recette est tirée de mon blog:
1/ Fouetter au batteur le lait concentré non sucré avec le sucre semoule et les yaourts. 2/ Mettre dans une boite au congélo pendant au moins 5 heures. Glace au citron lait concentré non sucré animal. 3/ Voilà c'est prêt. Une portion (env. 130 g):
Calories 183 kcal
Protéines 6, 7 g
Glucides 22, 8 g
Lipides 5, 4 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
Invité, hanor et 8 autres ont voté. 4. 8 /5 ( 10 votes)
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Ils ont envie d'essayer
202 Invité, Invité et 200 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Glace Au Citron Lait Concentré Non Sucré Si
Enfin… Presque celle de Martha! No-Churn Vanilla Ice Cream. Parce que qu'elle a tendance à avoir un peu la main lourde sur le sucre quand même… J'ai donc réduit sa quantité. Sur le gras aussi, elle abuse un peu parfois! Mais je n'ai rien changé de ce côté-là car une glace à la vanille riche et crémeuse, c'est quand même top délicieux! Crêpes au citron de Carole190366 - Passion Recettes. Sans sorbetière, rapide et sans effort. N'importe quelle glace peut se faire sans sorbetière mais, avec cette recette, il n'est même pas nécessaire de battre la glace lors de sa congélation pour éviter les cristaux. Un des avantages de sa richesse! Elle reste assez moelleuse et il suffit de la sortir du congélateur 10 à 15 minutes avant pour qu'elle soit parfaite à déguster. Même s'il est difficile de résister, la petite attente vaut le coup…
Parce qu'elle me semblait vraiment trop sucrée, j'ai remplacé une partie du lait concentré sucré par du lait concentré non sucré. Pourquoi ne pas utiliser juste du lait concentré non sucré et du sucre? Parce que le goût serait différent… Et cela aurait été dommage!
Fouetter la crème bien froide dans un saladier (bien froid aussi mais ce n'est pas obligatoire). Voir les conseils pour réussir la crème fouettée. Procéder d'abord à petite vitesse (pour éviter les giclements) puis à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse presque ferme. Garder de côté au frais. 2. Dans un autre saladier, mélanger les zestes avec le jus de citron et le sucre, ajouter le lait concentré et mélanger. Glace au citron et au lait concentré (sans sorbetière) - Un déjeuner de soleil. Incorporer délicatement la crème fouettée, en soulevant la préparation par mouvements circulaires du bas vers le haut. On doit obtenir une sorte de mousse un peu dense: la crème va un peu retomber c'est normal. 3. Verser dans un moule, dans l »idéal en métal et assez large ou bien un moule à cake. Couvrir de film alimentaire et garder au congélateur au moins 2 à 3 heures (voire toute une nuit), jusqu'à ce que la glace devienne ferme. 4. Sortir du congélateur 5 à 10 minutes avant de servir (voire moins si la glace a été préparée depuis quelques heures et est encore crémeuse).
Vous pouvez utiliser une grande marmite en y ajoutant un thermomètre pour mesurer la température cible, - Stériliser (traitement supérieur à 100°C avec ustensile sous pression, recommandé pour les aliments acides): vous pouvez utiliser un autocuiseur ou une cocotte-minute. Dans ce cas, mettez un torchon au fond de votre récipient pour empêcher tout contact direct entre le verre et le métal, placez les bocaux à l'intérieur en prenant soin de bien les caler pour qu'ils ne s'entrechoquent pas et ne se retournent pas pendant le traitement thermique. Recouvrez les bocaux d'au moins 3cm d'eau chaude et fermez. Pâté de campagne à l ancienne en bocaux facile. Dans le cas d'un autocuiseur, remplissez d'eau chaude en respectant les instructions de remplissage de l'autocuiseur et portez à 100°C (température d'ébullition, ou quand la soupape de l'autocuiseur ou de la cocotte-minute frémit). A partir de ce moment, vous pouvez activer votre minuteur (mais un réveil peut aussi faire l'affaire! ). Un refroidissement rapide après le passage en stérilisateur est recommandable dans la mesure où le temps de stérilisation est respecté et suffisant.
Pâté De Campagne À L Ancienne En Bocaux Facile
En route vers le goût au naturel avec notre itinéraire détaillé pour réaliser vos conserves à la perfection! C'est tellement simple que vous n'aurez pas besoin – à notre grand regret – de revenir souvent sur cette page: avec la méthode Le Parfait, la conserve c'est du tout cuit! 1/8 Préparez vos Bocaux et Terrines Le Parfait
Assurez-vous que toutes les surfaces ne présentent pas d'ébréchures, de traces d'abrasion ou de résidus collés. Recette de Pâté de lapin : la recette facile. Nettoyez bocaux, terrines et couvercles à l'eau chaude savonneuse. Evitez tout choc entre les bocaux ou les terrines. N'utilisez pas d'éponge métallique ou abrasive pour nettoyer vos bocaux et terrines. Après le nettoyage, rincez abondamment vos bocaux et terrines à l'eau bien chaude, puis laissez sécher à l'air libre. 2/8 Choisissez des aliments sains et frais
Les produits et denrées alimentaires que vous avez choisis de conserver doivent être parfaitement frais, sains et adaptés à la mise en conserve. N'utilisez jamais de produits ou ingrédients congelés ou qui ont été décongelés.
« J'ai galéré », assure l'ancienne institutrice. Et quand ils sont identifiés, il faut que les producteurs acceptent, relève Claire, à Loubeyrat:
« Il faut une relation de confiance, ce n'est pas évident au début, car les producteurs ne savent pas si vous allez durer: s'ils vous réservent du volume, ils doivent être sûrs que vous allez leur prendre. Là, ils voient que l'épicerie est stable, alors ils nous démarchent. »
Claire (Loub'épice, à Loubeyrat)
Nabil Bouabdallah le Mar'Cheix. Pâté de campagne à l ancienne en bocaux francais. Un style tendance
Finie l'image vieillotte de l'épicier en blouse bleue, un stylo à bille rangé sur l'oreille. Tous relativement jeunes, les épiciers nouveaux que nous avons vus ont une apparence décontractée et leurs locaux sont à leur image. Puisqu'on ne plaisante pas avec la sécurité alimentaire, ils ont bien sûr tous investi dans des frigos aux normes. Pour le reste, c'est le règne du « do-it-yourself » (fais-le toi-même) avec un matériau privilégié: la palette. Ô p'tits bocaux, épicerie rurale à Persignat (commune d'Aubiat).
Pâté De Campagne À L Ancienne En Bocaux Francais
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