Les verrines ont le vent en poupe: cette légère mousse de truite fumée affriandera les fins gastronomes amateurs de poisson avec son subtil arôme d'aneth. Imprimer
Mémoriser
Ingrédients
Préparation
Évaluations
Entrée Pour 4 personnes
Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre? Moins de risques et d'imprévus
Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette. 100 g de poireau
1 dl de crème
1 feuille de gélatine
200 g de fromage frais nature
100 g de séré maigre
2 filets de truite fumée d'env. Mousse de truite fumée en entrée perso sur la. 100 g
2 brins d'aneth
1 cc de jus de citron
sel aux herbes
tabasco
un peu de poireau
gressins à volonté
Produits Migros parfaits pour cette recette
Kilocalories
400 kcal
1 650 kj
À vos tabliers! Préparation:
env. 40 minutes
réfrigération:
au moins 1 heure
Couper fin le poireau. Amener la crème à ébullition.
Mousse De Truite Fumée En Entrée La
Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes. Se connecter avec Facebook:
Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine:
Nom d'utilisateur:
Mot de passe
Se souvenir de moi
Pas encore inscrit(e)? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.
Mousse De Truite Fumée En Entrée 2018
Quiz
Connaissez-vous Saint-Nicolas? Histoires et gourmandises autour du personnage légendaire de Saint-Nicolas. technique
Habiller une truite
Vider et nettoyer une truite
Crème de carotte au cumin
A déguster en mises en bouche, à l'apéritif ou sur vos tartines. Accords vins
Quels vins boire à l'apéritif? Quelques idées de petites choses à grignoter à l'apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner. pratique
Des oeufs comme s'il en pleuvait! Pâques sans les oeufs c'est comme Laurel sans Hardy, ce n'est pas envisageable! Comment tenir les plats au chaud? Principes de la liaison froide et de la liaison chaude. Ustensiles
Le siphon
Un siphon iSi pour réaliser Chantilly maison et mousses légères en toute simplicité. recettes
Jouez-la comme Schubert! Recette - Mousse à la truite fumé en vidéo. Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
Mousse De Truite Fumée En Entrée De Gamme
Ingrédients pour
200 g Filets de truite fumée 400 g Fromage blanc en faisselle 4 tranches Pain de mie 8 Grosses olives noires 0, 5 Citron 2 Brins d'aneth 10 cl Crème liquide 40 g Beurre 0, 5 cuil. à café Paprika doux
Sel
Poivre
Étapes de préparation
Placez le fromage blanc dans une passoire tapissée d'un linge fin. Laissez-le égoutter pendant 4 heures au moins afin qu'il perde toute son eau. Sortez le beurre du réfrigérateur 1 heure à l'avance pour qu'il soit facile à tartiner. Placez dans le bol du mixer les filets de truite fumée, le fromage blanc soigneusement égoutté et le jus du 1/2 citron. Mixer jusqu'à ce que vous obteniez une purée homogène. Fouettez alors la crème liquide très froide en Chantilly. Incorporez-la ensuite délicatement à la crème de truite fumée. Goûtez le mélange et salez-le si nécessaire. Mousse de truite fumée en entrée la. Poivrez-le, puis placez-le au réfrigérateur 1/2 heure pour qu'il se raffermisse. Coupez ensuite les olives noires en fines lamelles après les avoir dénoyautées. Beurrez les tranches de pain de mie.
Recettes
Entrée
Recettes à la truite
TERRINE DE TRUITE SAUMONNÉE
(16 votes), (3), (78)
Entrée moyen 15 min 35 min Ingrédients: INGREDIENTS: 700g de filets de truite saumonnée. 2 carottes. 1 boîte de lait concentré non sucré (170g). 3 tranches de pain de mie. 3 oeufs ba... Salade de pointes d'asperges à la truite fumée
(14 votes), (385)
Entrée facile 10 min 15 min Ingrédients: 300 g de pointes d' asperges blanches 4 tranches de truite fumée deux petites poignées de laitue une demie cc d' aneth 2 cs d' huile de noix 2 cs... On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson
(17 votes), (4 commentaires)
Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. Mousse de truite fumé à la ricotta et à l’aneth | ça ne sent pas un peu le brûlé là ?. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...
Timbales de truite fumée sauce poivron rouge
(2 votes), (12)
Entrée facile 15 min 20 min Ingrédients: Pour les timbales: 400 g de ricotta - 100 g de truite fumée - 1 bouquet de ciboulette - 1 cuillère à soupe d'huile d 'olive, sel, poivre Pour la sau...
Sortir en Plein Air: Les Landes de Liscuis (22570 - Laniscat)
Tout savoir sur la ville de Laniscat et ses habitants Open Data, Open Mind L'ensemble des données concernant Les Landes de Liscuis Laniscat, Sortie Plein Air présentées sur ville data sont librement reproductibles et réutilisables que ce soit pour une utilisation privée ou professionnelle, nous vous remercions cependant de faire un lien vers notre site ou d'être cité (source:). Code pour créer un lien vers cette page
Les données de la page Les Landes de Liscuis Laniscat, Sortie Plein Air proviennent de SOURCES: datatourisme, office de tourisme, nous les avons vérifiées et mise à jour le dimanche 10 avril 2022. Le producteur des données émet les notes suivantes: les données peuvent être partielles
Les Landes De Liscuis Youtube
Si la signification des menhirs est encore à établir, les historiens s'accordent sur le fait que les allées couvertes sont, elles, une forme de dolmen servant de lieu de sépulture. Les trois allées couvertes du Liscuis, nichées dans les landes du même nom, sont l'ensemble le plus remarquable et le mieux conservé des Côtes d'Armor. À Laniscat, les landes de Liscuis forcent l'admiration par leur beauté sauvage et mystérieuse. Chargé d'histoire, ce lieu de culte ancestral demeure encore de nos jours très envoûtant. S'y aventurer au lever du soleil reste une expérience unique à vivre seul, à deux ou en famille. Parcours marche - Les landes de Liscuis et les gorges du Daoulas - Saint-gelven. Les 3 allées couvertes en son sommet nous renvoient 6000 ans en arrière. Initialement recouvert de terre, ces sépultures du néolithiques témoignent de l'importance de ce lieu à travers les temps. Sur ce sol acide exposé au vent, les ajoncs, bruyères et genêts ont développés tout un espace naturel remarquable et sensible. Propice au développement de la faune et d'une certaine flore, les Landes de Liscuis vous offriront peut-être au terme de quelques efforts de marche, quelques belles rencontres.
Zone natura 2000
Si la signification des menhirs est encore à établir, les historiens s'accordent sur le fait que les allées couvertes sont, elles, une forme de dolmen servant de lieu de sépulture. Les trois allées couvertes du Liscuis, nichées dans les landes du même nom, sont l'ensemble le plus remarquable et le mieux conservé des Côtes d'Armor. A Laniscat, les landes de Liscuis forcent l'admiration par leur beauté sauvage et mystérieuse. Les Landes de Liscuis | Bon Repos sur Blavet | Côtes d'Armor. Chargé d'histoire, ce lieu de culte ancestral demeure encore de nos jours très envoûtant. S'y aventurer au lever du soleil reste une expérience unique à vivre seul, à deux ou en famille. Les 3 allées couvertes en son sommet nous renvoient 6000 ans en arrière. Initialement recouvert de terre, ces sépultures du néolithiques témoignent de l'importance de ce lieu à travers les temps. Sur ce sol acide exposé au vent, les ajoncs, bruyères et genêts ont développés tout un espace naturel remarquable et sensible. Propice au développement de la faune et d'une certaine flore, les Landes de Liscuis vous offriront peut-être au terme de quelques efforts de marche, quelques belles rencontres.
Les Landes De Liscuis Coronavirus
La culture dans Le Porhoët
La capitale du Porhoët, Josselin, fédère le pays, relayée par un chapelet de petites villes animées. Son château, son église et son prieuré sont à visiter absolument... Aux alentours de la forêt de Paimpont se trouvent les joyaux du pays: châteaux de Comper et de Trécesson, bâtis de pierres rouges, ville de Malestroit, la « perle de l'Oust », et Ploërmel qui conserve fortifications et maisons à colombages...
Envie de découvrir les chemins creux et sites exceptionnels du Centre Bretagne? Nous nous chargeons de l'itinéraire, des informations… Il vous reste à prévoir un pique-nique et bonnes chaussures! Les landes de liscuis coronavirus. Randonnée de 10 km RDV à 10h au parking de la gare au Korrigan, Chemin de fer de Bon-Repos
Sur réservation uniquement. Org. Cicindèle
Ouverture
Le 24 août 2022 (à 10h00)
Tarifs & Modes de paiement
La réservation est obligatoire
Entrée: Payant
Tarif de base: à partir de 8. 00€
Localisation
Les Landes De Liscuis Paris
Ou à défaut, un magnifique panorama sur la forêt de Quénécan et la Vallée du Daoulas. Sorties natures organisées par l'association AMV. Ouvert du 1er Mars au 30 Septembre.
Ses vallons,...
Côte de Granit Rose – Baie de Morlaix Sous les auspices d'un climat océanique d'une grande douceur s'épanouissent des paysages d'exception, une nature généreuse et un patrimoine historique de caractère. Observez!... Destination Brocéliande Destination Brocéliande vous invite à entrer dans la légende, à parcourir sa majestueuse forêt et à partager d'originales aventures. Sites historiques, après-midi vitaminées et...
Quimper Cornouaille Sauvage et authentique, la Cornouaille vous ouvre ses grands espaces naturels, à la découverte de traditions populaires hautes en couleurs. Bercée par la mer et la lumière, la...
Rennes et les Portes de Bretagne Bienvenue à la capitale! Celle de la Bretagne. Laissez vous gagner par l'atmosphère joyeuse d'une région branchée, connectée et créative. Les landes de liscuis paris. Rennes et ses voisines? C'est la...
Cap Fréhel – Saint-Malo – Baie du Mont Saint-Michel De la Merveille à la cité corsaire, la côte d'Emeraude suit le rythme des plus grandes marées d'Europe. Elles sont la promesse de grandes balades iodées sur l'estran qui vous...