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Chantilly Poudre Turf.Fr
Le pogaça est un petit pain turc au yaourt farci de viande hachée, poulet ou fromage frais, il est idéal pour accompagner une soupe de lentille corail ou une salade de concombre. Direction la Turquie avec cette recette de pogaça, ce savoureux petit pain turc que l'on aime dégusté en cette période de ramadan avec une bonne chorba ou une harira. J'adore la cuisine turque car c'est une cuisine riche en légumes, viande, composée de plats et mets variés parfumés aux mille et une saveurs, elle a puisé son inspiration culinaire dans une grande partie de l'Europe et l'Asie. La célèbre recette du Gâteau qui Pleure - Blog Planete Gateau. Ainsi ces pogaças sont très populaires en Grèce, Bulgarie, Croatie, Serbie, où ils sont généralement dégustés farcis de fromage feta, persil frais ou épinard. Ce petit pain turc est un pain moelleux et léger comme un nuage, il se façonne en rond ou en rose et est légèrement creusé au centre afin d'y mettre la garniture de son choix. Composé de yaourt, farine, sucre, huile d'olive, lait en poudre pour apporter du moelleux, et de levure boulangère ce pain est ultra facile et rapide à faire.
Pour ce qui est du goût, c'est une crème à mi-chemin entre de la crème chantilly et de la meringue. Cette crème en poudre est très bonne niveau gustatif. Elle a l'avantage d'avoir une très bonne tenue contrairement à la chantilly faîte maison. Elle peut servir en dépannage en topping sur vos gâteaux et aussi en garniture. Vous pouvez y ajouter de l'arôme ou du colorant. Manger Turc - La cuisine turque: REVANI, LE GATEAU A LA SEMOULE. Si vous n'avez pas ces sachets à disposition, vous pouvez bien évidemment réaliser une chantilly classique dans laquelle vous ajoutez du chantifix ou bien du mascarpone pour une meilleure tenue.